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第125节（第2页）

&esp;&esp;乔莺莺是不会烧排骨的，烧出来的一点都不好吃。宁母年纪又大了，谢兰兰就懒得送生排骨过去了。

&esp;&esp;这么一想，谢兰兰让宁长安把半根准备明天送回娘家的排骨另放。然后剩下的一根半排骨，全都倒进了锅里准备烧。

&esp;&esp;排骨烧之前要先煮一下，把里面的血沫煮出来。不用煮熟，就是水快烧开的时候放进去，然后等水开捞出来就行了。

&esp;&esp;捞出来以后谢兰兰看还有些血沫飘在排骨上，就用清水洗了一下，然后正式准备烧。

&esp;&esp;先用一点糖在锅里炒，放点油，把糖的颜色炒出来，然后把排骨放进去。再翻炒两下，看排骨上色以后就加水让它慢慢炖了。

&esp;&esp;烧排骨其实不是很麻烦，但是和烧鸡一样，需要时间。

&esp;&esp;谢兰兰好久没有吃排骨了，烧的时候就忍不住吞口水。趁着烧排骨的时候，谢兰兰和宁长安一起把买回来的肉给洗干净了。然后一块一块的给切好。

&esp;&esp;等到一切都处理完了，排骨也差不多烧好了。谢兰兰先尝了一块，满足的眯了眯眼。

&esp;&esp;又给宁长安尝了一块以后，就拿盆盛出来两盆。剩下的一盆的量就加点水继续烧。

&esp;&esp;谢兰兰吃排骨喜欢吃不那么烂的，但是宁父宁母年纪大了，吃不动太硬的。所以自己吃的谢兰兰就盛起来了，剩下来的准备送去宁家的再继续烧一会儿。

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&esp;&esp;等到排骨烧好了，也差不多到了中午十一点的时候了。谢兰兰用盆子把排骨盛起来，刚刚好一整盆排骨。

&esp;&esp;炖的软烂，喷香扑鼻。酱油色的外表是谢兰兰完全用糖色炒出来的，是货真价实的好吃。

&esp;&esp;谢兰兰拿个盆子盖在上面，省的香气出了，也是为了防止冷了，然后就端着去了宁家。

&esp;&esp;乔莺莺正在厨房做饭，冬天了，乔莺莺本来就不太会烧菜，现在又冷，索性来了个一锅熟。

&esp;&esp;见谢兰兰这个点过来还有点惊讶。然后就看到了谢兰兰手上端着的盘子。

&esp;&esp;乔莺莺都有经验了，见着就是眼睛一亮：“兰兰，是什么好吃的啊？”

&esp;&esp;谢兰兰笑着把上面的盆子揭开：“是排骨，我和长安今天早上一大早去县城里排队买的。我就盛了一盆子送过来，你们中午吃。”

&esp;&esp;乔莺莺迫不及待的捡了一个尝尝，然后夸张的感叹：“真好吃！”

&esp;&esp;谢兰兰笑了笑：“好吃就行，你看看你们吃饭的时候要是冷了就再热热，我先走了。”

&esp;&esp;乔莺莺留她：“要不中午就在家里吃饭呗？”

&esp;&esp;谢兰兰摆摆手，就走了。

&esp;&esp;这段日子大家一直吃一锅熟，也吃腻了。谢兰兰这盘排骨送过来的倒正是时候。宁家人一中午把一盆排骨吃了一大半，个个吃的心满意足。

&esp;&esp;回了家，宁长安已经把饭煮上了，现在正在洗菜。冬天除了青菜没什么蔬菜吃，谢兰兰天天吃青菜现在也有点吃腻了。

&esp;&esp;可是又不能一顿饭一点蔬菜也不吃，叹了口气，谢兰兰认命的开始炒菜。

&esp;&esp;其实冬天的青菜又大又甜，还挺好吃的。但是在好吃也架不住天天吃啊！自从入冬以后，谢兰兰已经吃了好久的青菜了。

&esp;&esp;除了这个，其他什么素菜都没有。

&esp;&esp;排骨早就冷了，谢兰兰懒得放锅里再烧，直接放在饭锅里蒸热。

&esp;&esp;两个人，两个菜，外面是寒冷的北风，屋里是温暖的饭香味。

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