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第570节（第2页）

&esp;&esp;打开盖子，里面的螃蟹基本上已经全部翻肚。

&esp;&esp;而盆底原本清澈的白酒则变得浑浊不堪。

&esp;&esp;把这些还在微微抽搐的螃蟹拿出来，重新用清水淘洗一遍。

&esp;&esp;之所以说淘，是因为这些螃蟹不能长时间清洗，否则腌渍到肉中的白酒会流失，就白忙活了。

&esp;&esp;洗净后用厨房纸将螃蟹擦干净，放在一边备用。

&esp;&esp;这会儿熬的酱油料汁也差不多冷却完毕，林旭拿来一个洗刷干净没有生水的中号玻璃罐子，开始腌制。

&esp;&esp;将擦干的螃蟹一个个放进罐子里，倒入晾凉的料汁，再往里面加入两罐花雕酒。

&esp;&esp;为了让味道更好，林旭又往里面加了半瓶葡萄酒。

&esp;&esp;葡萄酒能够让酒香味更加醇厚，螃蟹吃起来更加鲜美。

&esp;&esp;这一步做好后，盖上盖子密封，将罐子搬到冷库的冷藏室里，几天之后，这些醉蟹就能开坛食用了。

&esp;&esp;从厨房往冷库搬的时候，明显喝得有些高了的崔清远拿着手机拍了照片，随即发到了朋友圈中：

&esp;&esp;“螃蟹太多没吃完，幸好林老板懂得做醉蟹，三四天后，美味即可出坛。”

&esp;&esp;发这条消息就是告诉严琳，给的那些螃蟹没糟践，会全部吃完的。

&esp;&esp;正在沪上打算陪客户吃饭的严琳看到后，立即看着秘书问道：

&esp;&esp;“未来三四天我都有什么行程安排？”

&esp;&esp;秘书推了推眼镜，随即拿着一个精致的小本子看了看，念道：

&esp;&esp;“后天启程去羊城，参加一个博览会，顺便去深圳，考察那边的市场，结束后再飞往海南……”

&esp;&esp;她还没说完，就被严琳给打断了：

&esp;&esp;“取消了。”

&esp;&esp;“啊？”

&esp;&esp;秘书有点没反应过来：

&esp;&esp;“严总，取消哪一站的行程？”

&esp;&esp;“全部取消！后天或者大后天，安排我去京城一趟，联系一下沈总，看他在不在京城，在的话我打算跟他再谈一些合作。”

&esp;&esp;这？

&esp;&esp;秘书有些诧异。

&esp;&esp;最近严总咋一个劲儿往京城跑呢？

&esp;&esp;严琳说完自顾自的拿起手机，看着朋友圈的图片。

&esp;&esp;我花钱买的螃蟹，做好后顺道去吃两只醉蟹，这很合理吧？

&esp;&esp;想到林记的美味，她脑海中就不自觉浮现出墩墩那憨态可掬的样子，也不知道那只小肥猫最近咋样了。

&esp;&esp;“去之前帮我给墩墩选一份礼物，你不是认识店长吗？跟她沟通一下，问墩墩喜欢什么。”

&esp;&esp;没多久，正在回味蒸蟹的舒云就收到了消息。

&esp;&esp;墩墩喜欢什么？

&esp;&esp;联想到今天拍摄视频时墩墩端坐在琴凳上的架势，她哒哒哒的回了条消息：

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