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一锅腌笃鲜,放了一只整蹄髈,一块咸肉,一斤春笋,打了三十多个百叶结,炖地汤色奶白。
红烧肉,红烧小排,红烧鱼,一锅子白菜豆腐,没落下水琅最喜欢吃的绿色蔬菜,芹菜炒肉丝,清炒地瓜叶,另有三道冷菜,凉拌皮蛋豆腐,四喜烤麸,苔条花生。
两瓶茅台酒,两包红双喜香烟,摆在了桌子上,还有好几瓶橘子汽水给小孩子女同志吃。
外婆坐上座,舅舅舅妈排位下来,大姐单独坐在一边,大哥大嫂坐在舅舅旁边,大嫂没给舅妈好脸色,舅妈也没给大嫂好脸色,接着是周光赫的两个发小,新郎新娘反而是随便坐的。
周光赫拉着水琅站起来,手里倒了一酒盅茅台,给她拿着一杯白水,“今天是我们结婚的日子,小姑娘不好喝酒,就以水代酒敬大家,感谢各位长辈从小到大对我的照顾,父母走的早,没能见到我结婚,幸好外婆还在。”
其实周光赫有一肚子话想说,但就是说不出来,微红着眼眶,把重点人物点出来。
宋阿婆欣慰笑着,“小姑娘好,老好了,我们小赫有福气,结了婚一定得好好对人家,要好好上班挣钱,下了班淘米烧菜家务事,都得你来做。”
听到这,水琅笑了,抬头看了眼身边的人,正好对上他的笑眼,怔了一下,转开目光,举起手里的茶杯,“干杯吧。”
新娘子一发话,全桌子人都举杯要站起来,突然,新娘子又坐下去了。
众人一愣,连正嘀咕的大嫂都愣住了,不明白这是搞什么名堂。
接着,新郎也被新娘子拉着坐下,而后水琅继续举杯,“坐着碰杯就行了。”
众人不明所以,伸手碰杯,喜笑中还带着一股子怔愣。
只有周卉与外婆,看着水琅的目光里,又多了一层喜欢。
“新婚快乐,百年好合~”
碰完杯子,暂时就没什么事情了,水琅拿起筷子干饭了。
芹菜肉丝盖在米饭上,挑起一筷子塞到嘴巴里,芹菜混合米饭的清甜,咬起来“嘎滋嘎滋”脆,还有肉丝拌在其中,顿时解了饿了一下午的馋。
糖醋小排,水琅不像大嫂专门挑最好的肋排吃,夹到什么吃什么,因为除了喜欢吃肉,外面包裹着的酸酸甜甜的酱汁,她更喜欢吃。
一碗腌笃鲜放在旁边,一大块蹄髈瘦肉挂着充满胶原蛋白的皮,一块炖地软烂的咸肉依偎在旁边,两块百叶结,好几根最最最鲜嫩,也是笋上最好的笋尖尖,浇入奶白色的汤,扑面而来清甜咸香。
水琅拿起调羹,先舀了一勺汤喝了,眉头顿时高高挑起,“好喝!”
太好喝了!
腌笃鲜,以前都是在沪菜馆里,本地星级酒店里吃到这道菜,从来没尝到过直接把炖锅一起端上来的味道,这是活了两辈子,喝过最为浓郁好喝到无可取代的味道,那种无可取代的东西,是“家”味,
笋尖嫩得轻轻一咬就断了,像是豆腐一般,但是吃起来却不是豆腐的软滑,而是清脆,一尝就知道放笋的时间绝佳,火候不老也不生,笋同样是最好时节摘下来的。
金巧芝拿着大汤勺,舀了三下都没捞着一根笋尖尖,这么多人在场,她又不能站起来去翻着锅子找,只能不甘心放下勺子,再一看水琅嘴里吃着,碗里还有好些笋尖,顿时气不打一处来,但又只能在心里骂一骂。
穷酸样!乡下人!
怎么跟这样吃起来没出息的人做了妯娌!
舅妈想吃,没有管那么多,站起身瞄准了笋尖,一勺子舀到两三块,放到碗里,这让大嫂见了更气了,转而在心里骂起了舅妈。
没素质,啥样子!
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