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&esp;&esp;“行了，坐一会儿就赶紧进来帮忙！”老占拍了拍顾小满的肩，从他手上接过碗，便进了伙房内。

&esp;&esp;顾小满坐在台阶上，他望着远处的天边发呆，这里离他的老家很远很远，他以后要在军营里当伙头兵了，说不定一干就是很多年，也不知道什么时候能见他爹娘一眼，想到满头灰白头发的老占他们，顾小满眼眶湿了一下，偷偷抹了一把泪。

&esp;&esp;“小满，小满！”张进宝的身影出现了，他一边跑，一边朝着顾小满跑过来。

&esp;&esp;顾小满站了起来，这几日也就是打饭时跟进宝见过一面，打饭的时候他忙着干活，连说句话的功夫都没有，此时见到进宝了，顾小满脸上总算带了点儿高兴的神色，他问道：“进宝，你不是在操练么，怎么跑到这儿来了？”

&esp;&esp;跑到顾小满面前后，张进宝看到他眼睛红红的，急忙问道：“小满，你哭了？”

&esp;&esp;顾小满有些不好意思，就没有吭声，张进宝拉着他坐下，他能猜到小满的心思，这寇千总真是太不近人情了，小满要不是生病了，能搞错方向么，至于就这样把人赶到伙房来不？

&esp;&esp;张进宝穿的衣裳跟顾小满不一样，那是专门作战时穿的甲衣，看起来跟平日的他大不一样，不知怎的，顾小满又想起那个打他的寇千总，这样好看的一个人，穿着甲衣威风凛凛的，跟过年贴的门神一样神气，力气也大，他踹在自己肚子上的那一脚，至今还是青紫一片。

&esp;&esp;哎，要是当时没有走错方向就好了！顾小满又在心头叹了一口气。

&esp;&esp;“进宝，你们训练累不？”

&esp;&esp;张进宝点了点头，他说道：“累，带我们的那个卫长可凶了，今日刚来，就把人罚了，叫人头顶着一块大石板站在日头底下。”

&esp;&esp;“啊？”顾小满吃惊的瞪大眼睛，他问道：“那真的站了？”

&esp;&esp;“可不咋地！”进宝心里也很发愁，这么一个厉害的卫长，他的体向一向差，真担心有一日会被罚，进宝又对顾小满说道：“我就是过来看看你，我还得赶紧回去呢！”

&esp;&esp;“那行，你赶紧回去，可不能叫卫长挑到错处。”顾小满也催着张进宝回到校场去。

&esp;&esp;张进宝跟顾小满打了一声招呼，就跑走了。

&esp;&esp;顾小满看着进宝的背影，一直等他人影不见了，这才进了伙房里。

&esp;&esp;此时伙房里忙成一团，这么两千多人的饭菜，全靠他们这几个人做，案板上是捏好的窝窝头，这些窝窝头是苞米掺了高粱做的，每日两个菜，一个盐水煮萝卜，一个盐水煮土豆，先前顾小满想的肥肉加白面馒头的事早被他抛到脑后去了，整个大营，上至寇千总，下至他们这些伙头兵，都吃得一样。

&esp;&esp;这会儿窝头已捏好了，别管捏得成形不成形，是那么一回事就成，只等着上锅蒸就好，余下的人全都是洗萝卜洗土豆，皮也不必削，甚至有的泥都没洗干净，就这么往水里一捞，便开始下刀切。

&esp;&esp;顾小满刚来伙房，对一切事情还不熟悉，他坐在一个小板凳上，认真的洗着土豆，有人看不过眼了，是他们伙房里的老李头，他对顾小满说道：“小满呐，不能像你这么干，上千人等着吃饭呢，要照你这样洗，一顿饭得做到日头偏西。”

&esp;&esp;“哦。”顾小满手上的动作加快，但每个土豆还是被他洗得干干净净。

&esp;&esp;老占只怕跟老李头想得一样，他见顾小满洗土豆跟绣花儿似的，说道：“小满，你过来帮着一起切土豆。”

&esp;&esp;这些土豆只需切成块就成，顾小满从小到大虽然拿菜刀的次数一个巴掌都能数得清，但好在不是啥多难的事情，除了切得有些慢，倒还是干得认认真真的。

&esp;&esp;忙了大半日，土豆和萝卜全切好了，只等着一会儿炒就行，另外一边大蒸笼里的窝头也已上了锅，老占见时辰差不多了，开始准备升火炒菜。

&esp;&esp;炒菜时，锅里先倒一瓢水，接着，筲箕里的土豆块被倒进锅里，用跟铁锹似的锅铲来回炒，除了粗盐以外，别的调料啥都没有，每炒好一锅，就装进一个大铁桶，桶上打着专门的字号，每个卫里有专用的桶，因此越是最后面炒的，那菜也就越热乎。

&esp;&esp;至于千总和百总这些人，虽然吃的菜都一样，但显然还是略微有些区别的，首先那菜得洗干净，最后炒菜时还要用小锅，老占把千总和百总们的炒菜好后，用碗扣好，一会儿自然有人过来取。

&esp;&esp;“李大叔，我来给你烧火吧。”切菜洗菜的活儿差不多全干完了，顾小满见大家都在忙，就他不知道该干些啥，于是就主动要求烧火。

&esp;&esp;伙房里人手不够，每顿做饭都跟打仗似的，平日老李头自己一边炒菜一边烧火，这会儿见顾小满自动请缨，也就点了点头。

&esp;&esp;“那行，不过你得小心一些，别把火给烧灭了，这锅炒的是土豆，要是炒成夹生的，吃了可是会中毒的。”

&esp;&esp;“行嘞，我知道了。”顾小满坐在灶下，帮忙烧火，他记着老李头的话，火不能熄，要不然土豆该炒不熟了。

&esp;&esp;伙房里砰砰碰碰忙了一通，总算在下操之前把所有的事情做好，趁着角声还未响起，顾小满他们也能歇口气了，现在还不到他们吃饭的时辰，他们需等到把所有兵丁的饭菜分完，才能吃上饭。

&esp;&esp;不一会儿，下操的角声响起，有专门来抬饭菜的兵丁到了伙房，一般都是每个卫里派四个兵丁过来，有的兵摸到自已卫里的铁桶冰凉，忍不住开口骂道：“老占头，你是存心的吧，怎么我们卫里的的菜又是冷的？”

&esp;&esp;“扯淡，全大营几十个卫里，我能有几双手一同炒好啊？当兵这么些年，吃热菜吃冷菜都得轮着来，你今日才知道啊，再啰嗦下去，我顿顿让你们卫里吃冷菜！”

&esp;&esp;那兵嘴里骂骂咧咧了几句，到底没再说下去，这伙房里的伙头兵，轻易不能得罪，要不然每顿吃冷菜，也够个人受的。

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