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其它的几位都是点头,想来,也是对这几个人都是十分的满意,先不说他们的水平,就是这一批竟然会有3个s级的,一个ss级的,就已经是这次最大的惊喜了,安朱丽的厨系虽然有名,可是报名的却是很少,因为录取率实在是太低了,所以向来报名的人都是少,这一次,还真是不错,他们很满意。
“等下,这是什么?”一个老师从一堆资料中,拿出了一张,d级的,怎么会有d级的,这是谁选的d级的,还是dz的,次品中的次品,这d级的也敢来,这世界疯了吗?
“唉……”此时一个年纪最为大的中年男子斜靠在了椅背之上,也不知道是在叹什么?
“我们需要的是可以制作美食的人才,ss级如若做不出来,要来何用同,不如送去军事部,d级的若是可以做出来,那么,便是我们需要的。
“你说这个吗?”于院长,基中一个老师指着25号傻着的安梨沫问着。
“d级的残次品?”
于院长端起了桌上的杯子,只是笑笑,未说话,而此时,所有人都是唏嘘了一声,看25号的眼神,就如同看到了什么让人厌恶的垃圾一样。
“她在干嘛?”这时一个人站了起来,指着大屏幕上方的人问着。
就见那个一直没有动的25号的女孩拿过了一把勺子正在对着土豆做着什么。
“对了,她在做什么啊?”
另一个人也在问。
而看了半天之后,终于的有人发现,“我知道了,她在削皮。”
是的,安梨沫就是在削皮的,没有削皮器,她感觉这个最好用了,土豆是新土豆,皮十分的光滑,也很容易去皮,她将削好皮的土豆放在水龙头下方洗干净,然后再是用盆接了一些清水,放在了一边。
再是拿过了一边的刀,手起刀落,铿铿铿的……
☆、清炒土豆丝
那一个大土豆被她切成了片,摆整齐,再是切成了丝,她的手十分的快,刀工极好,切出来的土豆丝都是火柴棒粗细左右的,而她的动作,也是惊到了其它的人,那些本来还在摆着各色花样的人都是将视线移到了她手中的刀上,几乎都是目瞪口瞪的看着那个大土豆最后竟然全部成了丝。
安梨沫将切好的土豆丝泡在清水里,将里面的淀粉泡掉,不然怎么炒出来脆的土豆丝呢。
她再是在那堆食物材里面找了起来,找了一根青椒,就这个吧,她将青椒去籽留皮,也是切成了相同大小的丝,同样的都是泡在土豆丝里面。
她要做一道清炒土豆丝,给她十分钟绝对的够了。
顺手的,她给锅里加了一些水,等到水烧的差不多了之后,她想也没有想的, 就将泡好的土豆丝倒进了开水锅里,等到水再次开时,她将土豆丝捞了出来,倒水,上锅,一次合成。
因为没有红椒,只有青椒,也是将就着用吧。
她一只控着土豆丝的水,另一只手拿过了油壶,给锅里倒了一些油,没有葱蒜,就这样将就着做,等油微热了之后,哗的一声,她将土豆丝倒进锅里快速翻炒了几下,倒了一些醋继续翻炒完全断生,倒了醋之后,土豆丝会十分的脆,不会被炒软烂,临出锅的时候,她加了一些糖,非常提升酸的口感,最后,加入盐,味精,鸡精,最后再是给里面加了一些水了,盐这个东西很奇怪,油不化,可是遇水却会很快的融化,她试着用手掂起了锅,还好, 这几个月将左手的劲给练了出来。
哗的一声,土豆丝在锅内,漂亮的翻转了一下,然后出锅的,摆盘,ok。
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