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&esp;&esp;“老板,你还不回家吗?”
&esp;&esp;“等会儿,欢儿你先别走,你过来,我有些事情要你帮忙。”
&esp;&esp;“噢。”
&esp;&esp;施欢儿听话地跟着锦心绣进了厨房。
&esp;&esp;一进厨房,就看见灶台上摆着一排的小碗,每碗里都装着颜色浓厚到诡异的半固体物质,
&esp;&esp;最奇特的是,每碗的颜色还都有那么细微的一点点差别。
&esp;&esp;“老板,这是什么东西?”
&esp;&esp;“你先别问,你先,过来。”
&esp;&esp;一边的锦心绣拿出一双筷子,递到施欢儿的手中。
&esp;&esp;“来,你先来尝尝这个。”
&esp;&esp;“噢。”
&esp;&esp;顺着锦心绣的指引,施欢儿来到一个小碗前——那碗中的半固体颜色是这一堆里最浅的,
&esp;&esp;虽然基本还是酱色,但没有浓烈到近乎是黑色一般。
&esp;&esp;而且液体的部分偏少,非要说的话,倒好像是一颗颗小颗粒堆砌成的山头一般。
&esp;&esp;“来,你先尝尝这个。”
&esp;&esp;小碗端到施欢儿面前,
&esp;&esp;她伸出了筷子,夹了一小筷子碗里的东西,送入了口中。
&esp;&esp;非常浓郁的香气,且并非只是单纯咸味的堆砌,
&esp;&esp;外面裹的酱不知是如何调制的,味道层次如此丰富,若是只单纯用一种发酵膏体,肯定是不会这么香醇的——咬破那一个一个的小颗粒,
&esp;&esp;原来是切的极碎的猪肉碎,
&esp;&esp;碎的裹上了酱色,从外表根本看不出来它原本的状态。
&esp;&esp;牙齿轻轻咬破,属于肉类脂肪的香味顿时满溢出来,与酱香味交织裹挟,瞬间将原本就丰富的口味增添了一个层次——最好是搭配一碗白饭,
&esp;&esp;或者是一碗刚煮出来的汤饼,
&esp;&esp;一定十分的美味。
&esp;&esp;“吃完了吗?”
&esp;&esp;“嗯,嗯!”
&esp;&esp;施欢儿咬着筷子,有些意犹未尽的样子,
&esp;&esp;“老板,这个好好吃。”
&esp;&esp;“别着急说你的看法,接着尝后面的。”
&esp;&esp;锦心绣将手里的小碗放下,重新拿起一个递到她的面前,
&esp;&esp;“来,再尝尝这个。”
&esp;&esp;这一碗的水平和刚才那一碗就差上了不少——似乎是为了达到那个程度的颜色而加了太多的酱进去,但也仅限于此了,
&esp;&esp;过于倾斜的配比让酱料的味道过于的咸了,一入口就如同吃下一块晒干了的大酱,咸的人舌根发紧口齿发疼,
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