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第39节（第1页）

&esp;&esp;……

&esp;&esp;林薇自然不知道这一出，中午简单的吃了点东西，下午，林薇开始忙活着熬猪板油。

&esp;&esp;之前从系统商城买的猪板油不多，已经吃完了。

&esp;&esp;她倒是可以在系统商城再买一点，不过林薇觉得不如自己炼油来的划算。

&esp;&esp;另外，别人炼制的成品油林薇总觉得不如自己酿制出来的好。

&esp;&esp;反正在家也没事儿干，炼猪油不费事，自己炼就自己炼。

&esp;&esp;林薇从系统商城买了五斤猪板油出来。

&esp;&esp;白花花的猪板油，看着挺不错的。

&esp;&esp;五斤猪板油，其实吃不了多久。

&esp;&esp;一家四口人，顿顿都要炒菜吃，很快就能吃完。

&esp;&esp;不过林薇一次也不炼多了，等着这五斤猪油吃完，回头再炼一点就成。

&esp;&esp;林薇打了点水，先将五斤猪板油清洗了一下。

&esp;&esp;家里没有水井，用水还得去挑，非常不方便。

&esp;&esp;林薇想着，回头可以考虑下在院子里打一口水井，这样用水就方便很多。

&esp;&esp;不过打水井得花费人力，也是需要钱的。

&esp;&esp;一口水井多的不说，七八块钱是要的。

&esp;&esp;不过林薇觉得，也不亏。

&esp;&esp;能用水方便的话，自己能省不少力气。

&esp;&esp;这么想着，林薇打算回头和刘春花说一说，让王大柱再喊工人过来挖水井。

&esp;&esp;猪板油洗干净，随后就是切块，切成小块的，好下锅炼出油来。

&esp;&esp;吃油渣

&esp;&esp;大宝见林薇炼猪油，也非常懂事的帮忙烧火。

&esp;&esp;有大宝打下手，自然是再好不过的。

&esp;&esp;林薇将洗好切好猪板油倒进了锅里，随后开始炼起来。

&esp;&esp;猪板油炼起来不费事，旺火烧着，很快，油便出来了。

&esp;&esp;多熬了一会儿，猪板油熬成了油渣，就算是熬好了。

&esp;&esp;林薇拿出来了一个钵子，将熬好的猪油装了进去。

&esp;&esp;五斤猪板油，熬出来了不少的油渣。

&esp;&esp;油渣在这年代，那是仅次于肉的好东西，毕竟里面多少有些油水。

&esp;&esp;刚出锅的油渣味道还不错，咯嘣香脆。

&esp;&esp;直接吃，或者炒素菜的时候放几个，那都是非常不错的。

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