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第八十一章炮制药材（第2页）

&esp;&esp;此法为水飞法，通过这样的方法所制粉末既细，又减少研磨中粉末的飞扬损失。

&esp;&esp;葛如沫给他们讲解完炮制要点，并示范了一下，就让他们自己动手了。

&esp;&esp;葛根的媳妇一边往碾槽中放上朱砂粗粉一边研磨，嘴上笑着说，“其实这炮制药材也不难嘛。”

&esp;&esp;“那是因为有人教，没人教，你还不得抓瞎啊。”葛根笑着接了一句。

&esp;&esp;他近来有空下午都会过来，看看有没有什么能帮上忙的地方。先前小五交待他整理那几亩地的事，他已经整理得差不多了，水都浇上一遍了，就等新草长出来，铲除后整好地就可以种植药材了。

&esp;&esp;院子里，葛根等人在水飞朱砂和雄黄。煎药房里，葛如沫领着陈省之葛麻子用麦麸来炒积壳和苍术。

&esp;&esp;“咱先用武火将锅烧热，再将麦麸均匀撒入热锅中，等起烟了，再把枳壳投进去。然后不断翻动，炒至枳壳表面呈黄色或者深黄色时，就可以迅速起锅了，然后筛去麦麸，放凉。”葛如沫手一边手动翻搅着锅铲，一边解说着。

&esp;&esp;不久，一锅炒制好的枳壳就出炉了。

&esp;&esp;“为避免药材浪费，咱宁愿稍有不及，也别过火了，不然药材火斑过重或者发黑就用不了了。”葛如沫再三叮咛。

&esp;&esp;第二锅葛如沫就让他们上手了，干这活的都算得上是和药材打交道的老手了，自然不可能出现很大的失误。

&esp;&esp;因人手充足，用了不到一个半时辰，就把今天的炮制任务完成了。时间还不到申时初，他们喝口水，稍作休息

&esp;&esp;而他们炮制好的药材，有些收好了，有部分会放在院子里隔出来的地方晒干晾干阴干。

&esp;&esp;陈氏和罗氏有些不放心家里，就趁着这点空隙见缝插针地回家看一眼。

&esp;&esp;对此，只要不耽误工作，葛如沫都不会说什么。

&esp;&esp;“这药材经过炮制后，这价钱真是一个天上一个地下啊。”阿南感叹。

&esp;&esp;金算子眯着眼说，“可不是么？这朱砂粗粉，一斤两百文，三斤的朱砂粗粉经水飞后能出一斤的朱砂，经炮制后的朱大砂为极细粉。这样的朱砂一钱就得二十文，一斤就是三两二钱银子！”

&esp;&esp;阿南给他这么一算，嘶的一声，倒吸了口气，这药材炮制真是赚钱的营生啊。

&esp;&esp;陈省之摇了摇头，给他们泼了一盆冷水，“你别忘了，咱们有六百文钱的成本在里面，还有人工成本场地成本，以及咱们医馆的一部分利润也在里头呢。”

&esp;&esp;“况且这朱砂也不是论斤来卖的，而是作药一钱几钱地卖，这一斤朱砂，够咱们医馆卖好久呢。”

&esp;&esp;阿南和金算子想想，确实如此。

&esp;&esp;不过，他们医馆又不仅卖这么一种药，其他药材也在卖，且他们亲手炮制虽然辛苦了点，但利润是真的有。

&esp;&esp;比如今儿的枳壳和炒枳壳，价钱那叫焕然一新。

&esp;&esp;“咱们东家真是样样都拿得出手啊。”

&esp;&esp;金算子心中不由得发出如此的感叹。就小道消息，东家开医馆时，资金是极不充足的。可这么些日子下来，医馆已经算是完全铺展开来了。

&esp;&esp;葛根就坐在院子的一块石头上，默默地听着他们闲聊，心中想什么，却不为外人所知。

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