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第340章 困难时期过去（第1页）

1960年7月至9月期间，苏联单方面撤走了1390名专家，中苏关系陷入僵局。

再加上国内的天灾人祸，更可谓雪上加霜。

自从进入1960年春，粮荒问题日渐严重，为了能用有限的粮食做出更多的饭，

许多地方还召开了一次全国性的“增量做饭法”先进经验交流会。

针对这种“先进经验”，有些干部群众对此表示怀疑：

“无土不砌墙，加水不能顶粮，出的最多，也不过是多加点水而已。”

但由于现实原因，这种“食用增量法”还是被要求推向全国各地。

而且，由于口粮标准低和副食品严重短缺，一些人摄取热量不足，患上了浮肿、肝炎等疾病。

鉴于农村严重缺粮的紧张形势，中央发出指示，要求各地降低口粮标准。

同时大搞瓜菜，大搞副食品，大搞代食品和代用品，正式提出了“低标准、瓜菜代”的要求。

所谓的代食品，是指人们用于充饥，但在正常年月不作为食品的植物、动物、微生物、化学合成物等。

这时期的代食品主要分为四类：

第一类为农作物类代食品，包括农作物的秸秆、根、叶及壳类，以及薯类作物的叶、茎、根等。

第二类为野生代食品，是指野生植物的秸秆、根、叶、皮、果实等。

如榆树叶、树皮、芭蕉芋、蘑芋、野苋菜、洋槐叶之类。

第三类为小球藻、红萍等浮游植物，这种最初是用来当猪饲料的。

第四类指合成类代食品，如人造肉。

相对于前三类有较高的营养价值，而且有一定的技术含量，因此也被称作精细代食品。

不过许多代食品，几乎没有什么营养，仍难以遏止浮肿病和非正常死亡的发生。

相比乡下，城里的副食品货源进一步紧张。

由于后续货源无望，对居民不得不停发肉票，只能供应部分特需、病人、产妇、托儿所等。

粮票自然炙手可热。

1市斤全国通用粮票黑市价格4元，1市斤四九城面票黑市价格5元，可谓翻了几倍。

除此之外，蔬菜也被正式划为“国家二类商品”，实行凭票限量供应。

凡是在京有正式户口的，每人每天供应鲜菜2两（100克），萝卜、土豆、白菜等任择其一。

但有时出现凭票也无菜可买的情况，仍可持票买到腌菜或咸菜。

除此之外，葱、蒜、副食调味品、糕点、糖块也采取按人口分配，限量供应或凭票证供应。

等到1961年底，四九城又发行“工业券”，除凭证和凭票之外的商品皆凭券供应。

工业券发放是在职人员按其工资收入比例，平均每20元工资配一张券。

购买范围较广：毛巾、毛毯、毛线、手帕、电池、轴线、铁锅、铝盆、铝饭盒、搪瓷面盆、搪瓷口杯、搪瓷便盆、线手套、铁壳暖水壶、竹壳暖瓶、运动鞋，雨伞、棉胶鞋、缝衣针、缝衣线、油布雨衣、夹胶雨衣，人造棉制品，尼龙内衣裤、皮鞋、闹钟、收音机、腰带、刀剪、进口刀片、各类箱包、巧克力糖块及定量之外的香烟、茶叶、白酒等。

工业劵也成为了继票证后的不可缺少的一部分。

总而言之，生活中的方方面面都需要钱+票证+工业劵。

……

忙完一天的工作，李平安双手枕在脑后，静静地看着窗外的风景发呆。

这期间他见证了许多人世间的悲欢离合，不断的掏西墙补东墙，可依旧杯水车薪，远远解决不了这个国家的问题。

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