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第45节（第3页）

&esp;&esp;等三妹把蕨菜处理好，过完水后。

&esp;&esp;黄亦云吩咐她把过完水的蕨菜放在冷水之中浸泡。

&esp;&esp;这边二妹几个也把那艾草给处理干净，也洗洗好了。

&esp;&esp;之后，黄亦云起锅烧水，水烧开之后，把艾草放进开水之中过一遍。

&esp;&esp;烫熟的艾草再捞起来控水。

&esp;&esp;之后，黄亦云寻来一个大木盆放白面和玉米面进去，之后再放控好水的艾草进去。

&esp;&esp;洗净手后，黄亦云把面儿合着烫熟的艾草使劲的揉在一块。

&esp;&esp;黄刘氏见大妹揉的特别费劲之后，黄刘氏接过大妹的活计，她出手揉面。

&esp;&esp;“大妹，揉的怎么样了，娘看揉的挺韧了，差不多了吧！”等面粉合着烫熟的艾草揉再一块，糅为一体，面粉也揉的熟透，有了韧性的那种后，黄刘氏朝黄亦云道。

&esp;&esp;“嗯，可以了。”黄亦云捏了一把揉好的面团下来。

&esp;&esp;黄亦云再把一团青绿色的面团裁成一条条的，截下一小截下来后，揉成一团。

&esp;&esp;揉了一蒸笼后，直接放蒸笼里头蒸了起来。

&esp;&esp;蒸了三刻钟的时间后。

&esp;&esp;蒸笼里头传来一阵阵的特殊的清香的味道。

&esp;&esp;这股味道，没有先前艾草那么浓烈，还带着一股白面的味道合在一块。

&esp;&esp;“可以起锅，开吃了。”黄亦云揭开蒸笼后，往里头蒸的艾青团看了看后道。

&esp;&esp;之后，黄亦云用筷子夹出来后，把其他团成一团的艾青团放在蒸笼里头蒸了起来。

&esp;&esp;“还别说，把这艾草过一遍水，又揉进面粉里头，那艾草的香味虽然淡了些，但是别具一格，带着一股清香之外，还特有嚼劲，挺好吃的呢？这样做吃来，也不特别费面粉，又能够顶饱呢？”黄刘氏吃了一艾青团后道。

&esp;&esp;“我也喜欢吃。”五妹也顾不得她手上和面上的小疙瘩和痒了，直接抓起一个艾青团，吹了吹后，放在口中吃了起来，口中还含糊不清的道。

&esp;&esp;“还有种吃法呢？”黄亦云笑了笑后，取出一点白糖出来，直接撒在艾青团上，让艾青团沾染上白糖吃后，味道更好了。

&esp;&esp;“哎呀！这团子沾上白糖后更好吃呢？”七弟吃了沾上白糖的艾青团后，好吃的眯上眼睛。

&esp;&esp;“今日晚饭咱就吃这个，大妹，你再炒两个菜吃吃就行了。”黄李氏见着艾青团又好吃又能够顶饱后，直接把晚食给定下来道。

&esp;&esp;黄家摘了不少艾草回来了，黄刘氏怕不好吃就没多做，先前只是做了一小波艾青团。

&esp;&esp;现在见做出来的艾青团好吃后，黄亦云打算把这些摘回来的艾草全部做成艾青团吃。

&esp;&esp;等全部做出来后。

&esp;&esp;做了将近二百个左右，黄亦云团成的艾青团，成人一口半就能够吃上一个，小孩要两口才吃的完。

&esp;&esp;之后的晚食，黄亦云再炒了一个野葱炒鸡蛋，野葱炒蕨菜。

&esp;&esp;“这是什么，有嚼劲，味道清香，别有一番风味，挺好吃的呢？”黄从江一口吃一个艾青团后问道。

&esp;&esp;“这菜也挺好的，滑滑，又脆口。”黄从河也夹了一筷子的蕨菜朝野葱后道。

&esp;&esp;倒是黄家弟妹先前见五妹五姐被蕨菜弄的起了疙瘩和痒起来后，他们都有些不敢吃。

&esp;&esp;只是，随着黄从江和黄从江还有黄刘氏几个吃了起来后，也大胆的夹了一块筷子吃了起来。

&esp;&esp;虽然他们喜欢吃蕨菜，但是他们只吃了一筷子蕨菜后，也不敢夹第二筷子的蕨菜，想要等等，等等看有没有发痒或是起疙瘩的了。

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