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第457章 张记者的震撼 何清风打算做的菜（第2页）

“其他小菜自然也还有，回头再说。”

何清风说着手上动作却是不停，余知乐也忍不住看向何清风的动作。

其实有些菜他之前也是获得过菜谱的，甚至系统灌顶，但是他做出来却是缺少灵气。

大概差别就像人工炒菜跟炒菜机的区别，说不上哪里的问题。

应付应付普通人是足够了，但是在真正的老饕的舌头面前，他做的菜实在是充满了匠气，糊弄不了人。

像是普通的川菜，其实还行，但是像谭家菜或者川菜中开水白菜这种需要大功夫的，差距就有些明显了。

当然余知乐也并不打算往厨艺方面去专攻，毕竟他对做厨子没有兴趣。

虽然他没有兴趣，但是此刻他却死死的盯着何清风的手上动作，想看看真正的大厨是怎么处理这些菜肴的。

当然这么做的也不止余知乐，何雨柱也一样。

这个时候，余知乐才知道为什么哪怕偷看学不到什么精髓，但是一般的厨房也是不允许学徒随意观看的。

因为哪怕学不到精髓，也能学到很多玄妙的说不出的东西。

“好好看，好好学。”

何清风看到两人盯着他，也不恼，毕竟一个是儿子一个是女婿。

两人一面看着，一面也没有耽搁何清风吩咐什么，他们就做什么。

“爸，你这些啥时候教我。”

“我忽然觉得这何家小馆也不是非开不可了。”

何雨柱对于学习厨艺是有着异于常人的执着，之前他虽然也听闻过谭家菜。

之前他也吹牛自己会谭家菜，是谭家菜的传人，但是实际水平他自己清楚。

也知道他并没有学到谭家菜的精髓，如今看到了他爹的手艺，顿时就心痒难耐了。

甚至连何家小馆都有些不想去了，就想一门心思把这学会了。

“其实何家小馆，我想办法请两个厨子来也行的。”

余知乐听到何雨柱想学谭家菜，也表示了支持，毕竟有舍才有得嘛！

虽然好的厨子不好找，但是重赏之下必有勇夫，总能找到好的。

“你们俩胡闹！”

“这可有一阵子好学了。”

“你不开何家小馆了，咱们吃什么喝什么啊？”

“总不能靠你妹妹妹夫接济吧？”

“再说了，你慢慢学，先学的就是吊高汤，在何家小馆也能学的。”

“其他的一样一样来。”

何清风却是看了一眼何雨柱，阻止了两人这热血上头的想法。

“请什么人，我和柱子都在何家小馆坐着就行。”

“你就算想开一家谭家菜馆，但是不止选址，装修，就是里面的餐具家具都需要寻磨很久。”

“还有各种食材，甚至服务人员都需要精心挑选培训。”

“没有半年应该也开不起来，急什么？”

何清风又看向了余知乐，他是想开一家私房菜馆，但是必须配的上谭家菜的！

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