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第84节（第3页）

&esp;&esp;虎欢欢近来做的肥肠菜都很多，有经验，学起来很快，不需要过多重复炒制肥肠的过程。

&esp;&esp;唯一需要注意的是对鱼的处理。

&esp;&esp;无论是切片时鱼肉的厚薄，还是腌鱼去腥时葱姜蒜的多少，虎欢欢也都记得更仔细。

&esp;&esp;“记住，水烧开以后一定要先下鱼头。”

&esp;&esp;薄薄的鱼片得在最后下，稍微在汤中一滚就成了，又嫩又滑。

&esp;&esp;最后铺上炒好的肥肠，撒上切好的二荆条和葱丝儿，浇一勺滚烫的油。

&esp;&esp;滋啦一声响，菜成。

&esp;&esp;和之前那些偏酱香、卤香的肥肠菜不同，肥肠鱼看上去整个碗里都是红彤彤的，空气里也满是辣味儿。

&esp;&esp;“我会的做法偏辣，你可以根据个人口味调调。”

&esp;&esp;虎欢欢很爽快地加了更多辣。

&esp;&esp;乌桃看了一眼成品——喜欢吃辣的人一定会很爱这道菜，不爱吃辣或者从来没吃过辣的，估计有点儿难以消受。

&esp;&esp;不过，幼崽们原来口味都这么重的吗？

&esp;&esp;下午5点后，店里的人流量再次暴增。

&esp;&esp;除了工作到5点以后才得空的，还有一大批从其他区域赶来吃夜宵的食客。

&esp;&esp;没多会儿，公园那边挤满了人，草坪上也站得满满当当，一眼望过去全是脑袋。

&esp;&esp;“咋这么多人？咱还排得上吗？”

&esp;&esp;“没法啊，像我这样离得远又没飞行器的，平时那个时间点儿根本来不了，今天难得营业到晚上12点，怎么可能不来？”

&esp;&esp;“排得上排得上，前面那个服务生说了，只要拿到号就能吃上饭。”

&esp;&esp;“对对对，店里现在三个大厨，出菜快得很。”

&esp;&esp;“都知道今天人多，他们在里面吃饭也快，不耽搁，好多都是进去点了菜打包带出来。”

&esp;&esp;“就是打包费贵，不然我也打包拿走吃，争取给大家伙儿多腾个位子。”

&esp;&esp;一个菜一个打包盒，一个盒子100星币。

&esp;&esp;要是想吃的菜多，打包费比点菜费还贵，没几个人能奢侈到这地步。

&esp;&esp;但也有舍得花钱的。

&esp;&esp;那些人把店里所有的东西全点了，每个还都要了几十份，装了满满一飞行器。

&esp;&esp;撞见这一幕的食客们偷偷算了，估计打包费都要好几万星币。

&esp;&esp;到现在他们还在猜呢，那些是哪个区的有钱人？

&esp;&esp;或者说，是哪个区的老大。

&esp;&esp;不然谁家吃饭一车一车的点？

&esp;&esp;“我拿了号以后本来想去公园那边，那里有地方坐，还有灯，亮堂堂的，比站在这里舒服，结果那边人太多了，挤都挤不进去，唉……”

&esp;&esp;“要不是今天来了，我都不知道原来大家这么有钱，全都跑来这里吃饭了。”

&esp;&esp;“也不是有钱，主要是真的好吃，而且还有那个啥，对吧？咱辛辛苦苦赚钱不就是为了舒舒服服的活着吗？”

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