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吃饭这件事,可以将就,也可以讲究。
看到身着大红官袍的顾南箫一进门就径直上了二楼,娟娘和韩向明等人目瞪口呆。
大中午的,这位爷怎么突然来了!?
娟娘猛然想起一件事,顿时脸色煞白。
“糟了,二妹不在,谁来做菜啊!”
她记得每次顾大人来店里,都是梅娘亲手做菜的。
可偏偏梅娘今天被孔府请去了,那谁来给顾大人做菜呢?
“那就你和云儿做嘛!”韩向明却没有她那么紧张,说道,“让常婶和于婶给你们打下手!铁柱啊,快去烧火!”
对于娟娘的手艺,韩向明还是很有自信的。
旁人不说,反正他是吃不出来跟梅娘做的有什么区别。
再看这么多食客,也没人挑刺是不是?梅源记照样顾客盈门。
所以说啊,娟娘做菜虽然不能说是跟梅娘做的一模一样,但是应该足可以以假乱真了。
娟娘狠狠瞪了他一眼,说道:“你说得倒轻巧,又不是你做!”
她做大锅菜还行,可是一想到要单独给顾大人做菜,她就心里发虚。
韩向明轻轻推了她一把,说道:“现在也没别的法子了,二妹一时半会儿回不来,可不能让顾大人久等啊!”
娟娘想想是这个道理,只得咬牙去了厨房。
她和云儿仔细回忆着从前梅娘给顾大人做过什么菜,又商量着该怎么做,都做些什么。
知道要给顾大人做菜,云儿比她还要紧张,手里那本厚厚的饮食笔记翻得飞快。
两个人绞尽脑汁,硬着头皮,总算是凑够了六个菜。
糖醋排骨,番柿虾,蜜汁烤鸡,玉米烙,番柿炒鸡蛋,麻婆豆腐。
韩向明倒是觉得这些菜都做得很不错,还夸娟娘的手艺又进步了。
然后,韩向明信心满满地把这些菜端上了二楼。
看着眼前这些红红黄黄,酸酸甜甜的菜,顾南箫拿着筷子有些发怔。
他在梅源记吃过这么多次菜,每次梅娘都会荤素搭配,酸甜咸鲜的菜都有,做得既好看又好吃。
而不是像现在这种,六个菜竟然有五个是甜口和酸甜口的,更不用说那盘子他几乎不会吃的麻婆豆腐。
而且这些菜肴的摆盘,也明显是胡乱堆放上去的,完全没有之前那种看似随意,实则精致的风格。
顾南箫心里觉得很不对劲,他眉头微蹙,试探着夹了一块糖醋排骨。
肉不够软嫩,甜度又太过了。
再尝尝玉米烙,煎得干巴巴的,毫无从前的鲜甜滋味。
蜜汁烤鸡,火候过头了,肉质不够嫩。
顾南箫的脸上难掩失望,缓缓放下了筷子。
这些菜并不是她做的。
以梅娘的手艺,即使是有意为之,也不可能做出这种东西。
想到梅娘此刻或许不在梅源记,顾南箫顿时觉得意兴阑珊。
他放下筷子,直接出了雅间。
几个兵士已经吃完了盒子菜,正在大堂里坐着说话,见他下来,赶紧起身跟了上去,成矮子落在最后,去柜台付过了账。
见顾南箫等人一阵风似的走了,韩向明还没回过神来。
这菜才端上去不到一炷香的功夫,怎么这么快就吃完了?
娟娘和云儿自打做好了菜,就一直忐忑不安,这会儿见人都走了,娟娘就赶紧拉着云儿上了楼。
看见雅间里只略动了几下的饭菜,两人齐齐愣住。
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