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&esp;&esp;叶知秋帮着给田甜检查了一下肚子里的宝宝情况,小家伙非常活泼好动,在叶知秋用手探查宝宝的胎位还有胎心的时候,还顶出小包包跟叶知秋互动。
&esp;&esp;没能有自己孩子的蒲夫人,看的目不转睛的,嘴里还不忘嘀咕着要给孩子补补营养了,听说吃鱼脑子能让孩子聪明,这两天没事儿就让他们几个去江边儿转悠转悠,看看能不能换到鱼。
&esp;&esp;这吃鱼脑子能让胎儿聪明的谬论是怎么得出来的,叶知秋不知道,但蒲夫人这是真没少在这j市转悠寻摸吃食倒是真的,连江边儿冬钓换鱼的事儿都门清了。
&esp;&esp;j市因为特殊的地理环境加上丰满电厂,造成一年四季,江水永远不会结冰不算,整个城市更是因此有了冰树雾凇这一奇景。
&esp;&esp;因为江不结冰,这边儿又是渔牧民族的聚集地,所以,冬天打鱼的不少,江里的鱼种类不多,大部分都是多刺的白鲢鱼跟胖头鱼。
&esp;&esp;但也因此,j市年年有淹死的、冻死的,却少有饿死的,年年冬天的时候,家里留着小渔船的人家,经常会去江里打鱼。
&esp;&esp;这江鱼没有丝毫的土腥味儿,因为是冷水鱼,鱼肉更加鲜甜,就算不用太多的油,做出来也不会很腥,所以,很多人会选择花点儿钱买回去一条解解馋。
&esp;&esp;松花江最不缺的就是鱼,只不过这鱼因为怕冷,冬天都在江中央活动,这就需要渔船,所以,有渔船的人家就会打上来鱼,便宜些卖了补贴家用。
&esp;&esp;当然,这个虽然是公开的事情,本地人都知道,但这个私下交易也不能太明目张胆了,就在江边儿的一些遗留的炮楼里做交易点儿。
&esp;&esp;没想到这小老太太还挺能摸索,这才来这边儿不到三个月,其中一半的时间还是跟老元帅跟前儿寸步不离的照顾着。
&esp;&esp;后面到了军区,出去的次数也有限,毕竟这边儿的冬天,对于南方人,那真的能要人命,但人家竟然也都摸的门儿清了,听这意思,怕是早就去交换过了,难怪前些天吃的胖头鱼头,感觉比往常供销社供应的还大还鲜。
&esp;&esp;确定田甜跟宝宝都很健康之后,叶知秋问道:“二嫂,你现在这样,还是少出去走吧,冰天雪地的,摔一下出事儿犯不上,咱们家也不差那一份工资,不行就先找人替岗吧。”
&esp;&esp;替岗,是这年代特有的一种保证铁饭碗儿的手段,有些家庭条件好,又特别重视子嗣的家庭,为了保证孩子平安健康降世,或者有的人生了重病,需要在家休息几个月的。
&esp;&esp;工厂不能一直空缺人手,人家也是需要完成定量任务的,你休个天的,这给公家做事,不损失个人利益,一般都不会去管,但时间久了不行。
&esp;&esp;因此,这就出现了一个特有名词,替岗,就是你找个你信任的人暂时代替你去上班,帮你完成生产任务,这期间的工资跟福利待遇都归替岗的人。
&esp;&esp;岗位本人不算旷工,上面的劳动记录记录的也是你本人,等你到了约定的时间,就可以去将岗位拿回来,除了中途的几个月工资外,并没有什么损失。
&esp;&esp;而替岗的人,不仅能拿到这几个月的工资跟福利,最主要的是,期间,你若是有本事引起领导注意,又或者跟哪个领导搭上关系,甚至可以捞到一个属于你自己的临时工或学徒工的名额。
&esp;&esp;所以,要找替岗的人,实在太容易了,一般大部分人都是找自己家关系比较好的亲戚或相熟的人,要是自己没相应的人选,只要跟领导打声招呼,立马分分钟给你安排的明明白白的,还会得到领导的感激。
&esp;&esp;田甜这工作轻松,工资还不算低,要找替岗的人,那是一大把,而且,这工资不低,也是对比外面的人来说,在他们家,还真不靠那仨瓜俩枣的,真犯不上为此冒险。
&esp;&esp;听到这个,田甜就笑了:“嗐,我这儿早就跟我们科室的主任打好招呼了,主任让他外甥女过来的,前两天就是去带带她,我这今儿就开始正式在家养胎了,一直到孩子百天之后,我到时看看,是卖了工作还是怎么着再说。”
&esp;&esp;一听她已经有了安排,叶知秋也就不再多问了,她一个做小姑子的,就算感情好,关心两句可以,参合多了就让人烦了。
&esp;&esp;蒲夫人同样明白这个道理,无论哪个女主人,都不喜欢别人对自己的生活过多指手画脚,无关出发点是好是坏,于是主动转移话题道:“饮马河大队给送来的年糕跟黄米团子,看着就不错,一会儿我蒸点儿咱们吃?”
&esp;&esp;田甜也赶紧点头应和道:“好!听说是翠玲嫂子做的,她那手艺,是真的没的说,同样的东西,人家做的就跟咱们是俩味儿。”
&esp;&esp;蒲夫人赞同的点头道:“谁说不是呢,就那酸菜,高政委家的小齐,也帮着给腌了两缸,跟翠玲帮着腌的就差了一些,也不知道是怎么回事儿。”
&esp;&esp;叶知秋想了一下之后道:“翠玲嫂子那是家传的手艺,炒个白菜片子都比咱们炖肉好吃,这个是羡慕不来的,不过咱家的酸菜,这个应该是屋子热,所以没那么脆。”
&esp;&esp;这个还真不是叶知秋胡说,主要是家里的酸菜用的白菜可是她拿空间里的替换出来的,家里供应的白菜,都让他们改变样貌然后捐给了郝红兵那边儿的孤儿院了。
&esp;&esp;空间的白菜,别说腌酸菜好手的齐嫂子,就是一般的人,腌起来也差不了,这个从齐嫂子腌的酸菜心就能感觉到,酸甜可口又开胃,蘸大酱老下饭了。
&esp;&esp;但炖酸菜的时候,这口感上就要差一些,叶知秋仔细感觉了一下之后就明白,这就是屋子热,腌的酸菜有点儿皮条,没那么脆的原因。
&esp;&esp;她自己在空间里,也用同样的白菜,按照齐嫂子的做法,腌了两缸菜,昨儿她跟蓝海生在空间里捞了一颗炖了猪肉,直接让两人撑的在空间里转了一个多小时才算是消化了。
&esp;&esp;蒲夫人叹气道:“东北这冬天,供暖的房子人舒坦,菜就不好吃,菜要好吃,人就别想暖和,还真是鱼与熊掌不得兼得啊。”
&esp;&esp;叶知秋跟田甜听得哈哈大笑,又合计了一下,等会儿蓝海生跟叶知夏他们忙完回来,让把房后雪堆里的排骨拿出来剁成块儿,跟冻豆角还有南瓜、玉米做一锅出,配着黄米团子跟年糕,可是太好吃了。
&esp;&esp;几人正打算去仓房拿几个冻梨跟冻柿子缓着,一会儿闲磕牙,就看到林子轩抱着百越跑回来了,手里还拎着抽冰猴用的鞭子,嘴里呼哧呼哧的喘着气,明显是累坏了。
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