手机浏览器扫描二维码访问
老周同志小试牛刀,惊得客人们咋咋呼呼。
他的手太准了,刀更是稳的一匹。
说多少,一刀下去,一钱不差。
一开始大家还觉得是蒙的,后来连着好几位客人要的猪头肉都是一刀切,大家彻底服了。
手准也就算了,他的刀工更是一绝。
猪耳朵要薄,要切的均匀,对墩子的刀工是有较高要求的。
菜刀在他手里刷刷刷,快的都出现残影了。
一片片纤薄的猪耳朵落在砧板上,薄的能透光。
猪头肉更是不在话下,厚度把握的极其变态,每一片几乎都是一样的。
工人们看着老周同志的目光,多了几分敬佩。
这是老师傅的手艺啊!
“给我来一只猪耳朵,半斤猪头肉,再要一份凉拌鸡。”王厂长今天来得早,拿着饭盒从人群里挤了进来。
“要得!王厂长你稍等。”赵铁英笑着接过饭盒,让老周把最后一只猪耳朵给厂长切了。
“同志,你这刀工真不错,但看起来又不像专业墩子,之前做啥子工作的?”王宏亮瞧着周淼切卤肉,好奇问道。
“干了二十多年的杀牛匠。”周淼把猪耳朵打包装好,和半斤猪头肉一并递给王宏亮,有些不好意思地笑了笑。
王宏亮竖了个大拇指:“那你杀牛的手艺肯定很好。”
周淼笑了,笑得格外开心。
过了一会,林志强也来了,瞧见猪耳朵已经卖完大感失望,好在猪拱嘴还有一块,赶紧点了,又要了三两猪头肉。
“老周,给我切块瘦一点的,我小儿子不吃肥肉。”林志强跟周淼说道。
他来店里吃饭的次数多,和周砚关系又好,所以跟赵铁英和周淼也就自然熟了。
“要得!”老周笑着点头,给他选了一块瘦多肥少的。
“安荷回来了吗?林厂长买这么多菜?”赵铁英笑着问道。
“对,她今天晚上回来,我买两个卤菜回去。”林志强点头,想了想,又把自己的饭盒递了过去:“给我打包一份跷脚牛肉嘛。”
“要得。”赵铁英笑着接过饭盒。
“主要是两个娃娃想吃了。”林志强补充了一句。
“娃娃多吃点牛肉对长身体好。”赵铁英应了一声,随手多抓了几片吊龙烫到锅里,林厂长这家人好着呢。
周淼负责卤肉区,凭借着精湛的刀工和秤一样的手,成功吸引了不少客人。
卤猪头肉昨天卖了一天,口碑已经发酵开了,今天大家围着买,不少工人找熟人打听之后,也是纷纷跟着买。
半个小时的时间,卤肉就全部卖空了。
得亏周淼的刀足够快,客人基本不用等单,换个刀工差点的,光是切完这些肉都得一个小时。
“不好意思,今天的卤肉已经卖完了,明天我们再适量增加一些嘛。”赵??又开始给后来的客人们道歉了。
今天卤了六个猪头,早上她还有点担心卖不完。
没想到周淼刷刷切,哐哐卖,半个小时就卖空了。
其中有不少客人纯粹是不信邪凑热闹的,就想看看他的手是不是真有那么准,要多少就能切多少。
凉拌鸡也卖的很不错,打包的客人都有经验了,中午吃完饭就把饭盒洗了晾干,晚上过来直接拿饭盒打包,红油不会撒,干净又卫生。
凉拌鸡最好吃的状态,绝对是拌好之后等个二十分钟左右,让味道完全渗入鸡肉之中,嚼起来连骨头都是香的。
主角猎杀者 幻想世界大穿越 吸血恶魔暴力妞 最强医圣林奇 全能游戏设计师 永恒圣王 大周王侯 重生之仙帝归来 逍遥梦路 [柯南同人] 我在柯学世界点满技能 天启实录 网游大相师 清香木 超级母舰 最终猎杀 开局顶流的我怎么会糊 万能数据 我的师门有点强 无垠 否
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时,一道绿光在头顶浮现,刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼,感受到刺眼的光芒消失,李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮,他会如何过好自己的小日子呢。...
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...
我本他乡客,无意成仙。深山修道二十年,师父让宋游下山,去见识妖魔鬼怪,人生百态,去寻访名山大川,传说中的仙,说那才是真正的修行。没有想到,走遍大江南北,仙人竟是我自己。...
架空异界,武道百家。现代人告诉他们,除了修行,还有很多方法可以得到你想要的东西。要做江湖上人人追捧的少侠?嗯,这个简单,只是要看你的诚意比如让你师妹来...
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...