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&esp;&esp;张宗卿与钱中书、杨铎、华罗赓等人,选定的一家中式餐厅进餐。
&esp;&esp;大家都是华国人,与华国的各类美味食物相比,鹰国的炸鱼、薯条简直是寡淡至极。
&esp;&esp;所以像钱中书他们,即便是到已经到鹰国这么久。
&esp;&esp;依然是吃不惯鹰国的各种食物。
&esp;&esp;所以每次有机会的话,钱中书与杨铎两人都会跑到这家华人开的饭店吃上一段。
&esp;&esp;当然以钱中书和林微因、徐志墨两人的关系。
&esp;&esp;如果不是张宗卿的到来,或许林微因与徐志墨两人永远也不知道,在这里会有一家味道极为正宗的“川菜馆”。
&esp;&esp;“二公子,这家川菜馆的厨子是一对夫妻,他们两人是从川蜀地区来的。”
&esp;&esp;“据说这对夫妻中丈夫的祖辈曾经在皇宫之中做过御厨,他们对很多样式的川菜都是极为擅长的。”
&esp;&esp;“所以在整个大不列颠,或许很难找到第二家比他们还正宗的川菜了。”
&esp;&esp;作为顶级吃货的大文豪钱中书,颇为自得的开口说道。
&esp;&esp;说话之间,便有一对夫妻往张宗卿他们所在的位置走来。
&esp;&esp;“二公子!”
&esp;&esp;“二公子!!”
&esp;&esp;这对夫妻自然就是从川蜀而来的川菜大厨。
&esp;&esp;此时这对夫妻也是有些紧张、兴奋的看向了张宗卿。
&esp;&esp;毕竟此时的张宗卿,无论是在华国百姓还是侨民的心中,地位都是极高的。
&esp;&esp;“听说你们二人是川菜顶级大厨,这一次我来殴洲访问吃的都是西餐都吃的腻味了。”
&esp;&esp;“这一次,倒是我有口福了!”
&esp;&esp;张宗卿看向这对夫妻笑着开口说道。
&esp;&esp;“哪里,哪里!”
&esp;&esp;“二公子能来我们的小店吃饭,这是我们小店荣幸。”
&esp;&esp;说完,小店老板对站在一边的服务员招了招手。
&esp;&esp;“二公子,这是川菜中有名的宫保鸡丁。”
&esp;&esp;“该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和黔州菜的胡辣子鸡丁有关。”
&esp;&esp;“后来被在前朝的时候,齐鲁省巡抚、川蜀省总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并且流传至今。”
&esp;&esp;“宫保鸡丁是选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。”
&esp;&esp;“红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。”
&esp;&esp;“由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,让人口齿生津、回味无穷。”
&esp;&esp;小店老板将自己精心制作的宫保鸡丁,放在了桌面上。
&esp;&esp;张宗卿伸出筷子,夹起了一块鸡肉放入口中。
&esp;&esp;果然就像小店老板所说的一般,这盘宫保鸡丁简直是让人大快朵颐。
&esp;&esp;“不愧是祖上出身于宫廷御厨,这盘宫保鸡丁简直是我吃过最好吃的菜色。”
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