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第13章 椰子鸡和咸鱼干（第1页）

杀鸡其实很容易。

石坚非常熟练的取来菜刀，一刀割喉，然后丢入热水之中，几下就将鸡毛拔得干干净净。

苏轼在一旁看得啧啧称奇，忍不住道：

“老夫观石坚小友模样，当是出身不凡之家，没想到这杀鸡手法竟也如此熟练。”

石坚哈哈一笑，看向一旁的老驿卒。

“劳烦取些姜来。”

驿卒迟疑。

石坚朝着苏轼努了努嘴，驿卒顿时了然，拿来一小块薄姜。

此刻石坚已经砍起了椰子。

椰子外皮很厚，除去之后就是一个小圆球型坚果。

用刀将外表坚皮砍出一个小洞，椰子水就汨汨从中流出。

两个椰子的水，正好将鸡肉淹没。

椰子水流完，便可将椰子外壳砍开。

“咦，有个椰宝。”

椰宝便是椰心，拳头大小，看上去犹如一颗白白土豆。

石坚将椰宝取出，顺手塞入一旁馋得流口水的石依依手中。

石依依迫不及待，一口咬下。

脆脆甜甜，小脸上顿时一脸幸福。

“好吃！”

不过几口，便吃得干干净净。

椰壳内部，附着椰肉。

依椰子品质，老椰肉颇为坚硬难啃，全部丢入锅中做调味。

另外一个椰子刚刚成熟，椰子肉极为细腻嫩弹。

全部刮出，又成了石依依的美好小零食。

此刻，锅中椰子水已经翻滚，椰肉和生姜漂浮其上，热气升腾。

盖上锅盖稍等片刻，加入适量盐粒，一锅煮好的椰子鸡就出炉了。

再让驿卒取来原本作为今日午餐的两条咸鱼烹熟。

一锅摘来的野菜，翻炒一番断生出锅。

两菜一汤大功告成。

“东坡先生，请吧。”

苏轼早已食指大动，闻言立刻伸出筷子夹起一块椰肉，放入口中。

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