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聂夙依旧苦笑。他那书生模样俊雅飘逸，又有一抹愁绪染在眉宇间，不知他真性情的人，还真会被他的表情所打动。聂夙说道：「妳家大爷谬赞了。其实今日乃是敝人生辰，几位好友约我出来散心，并且特意来贵地品尝一下最近轰动京城的全蟹宴。谁知我就是没这福气，怀着期盼的心来，却得失望而归……」流朱那双眼睛朝着聂夙看了一会儿，两人视线一碰，流朱浅浅一笑低下头说道：「既然是聂总管的生辰，那总不能让聂总管白跑一趟。要不……请聂总管等等，我去问那位爷能否通融一下。可我人微言轻，不保证一定行啊～」「那就麻烦流朱姑娘了！」聂夙大喜过望。往水上龙宫的小路蜿蜒绵长，等流朱进了水上龙宫半晌，换了一名小厮过来时，那几个在京城里能呼风唤雨的大人物才停下马车，一个一个走下来。小厮笑着说道：「聂总管，请吧！流朱姑娘正在为您安排，诸位大爷真是有口福。今日的全蟹宴不比一般全蟹宴，那是专门请厨艺至好的师傅来水上龙宫的。」☆☆☆聂夙一行人被带到了甲板上，宽敞的甲板一共摆了十一个深棕色的矮桌，虽是矮桌却桌面宽阔，上头已经放着一壶绍兴黄酒，而桌下有一绣着精致花纹的厚垫，想来是当椅子用了。海上龙宫的大船缓缓离开了岸边，在它平稳行驶中，江边市集与往来行者无不惊艳称赞此船之壮丽巨大，而迎面而来带着江水味道的风与前头一望无际的江面，简直让人心旷神怡，无不舒爽。他们站在船上看了一会儿壮阔的景致后，甲板上铜铃声轻轻一响，接着便见水上龙宫的侍女们摇摆着婀娜的身姿，甜甜地喊了声：「给各位大爷送菜了，请悠闲品尝水上龙宫精心炮制的『全蟹宴』吧！」聂夙一行人也在此时坐到矮桌后，让这些丽质天生的美人替他们上了第一道菜。八个盖子同时掀起来时，一阵酸甜香味窜入鼻间，第一道菜仅只用闻的，便叫他们口舌生津，肚子也饿了起来。「第一道菜，『酸螃蟹』。」流朱站在甲板出口吊着铜铃的那一处，用娇甜温柔的嗓音说道：「『酸螃蟹』用的是长沙河蟹，至于师父的手艺与味道如何，便请各位评赏一番了。」酸螃蟹上盖已打开，八爪尽去，两旁蟹白白嫩，配上中间的红色蟹黄，一桌仅有一只，但没人抱怨螃蟹一只实在太少，而是在闻到那股香味后，直接对半掰开来吃了。「此蟹蒸后以醋、糖、和些许葱、姜、干辣椒丝烹煮，最后加上卤汁提味。」王太守边吃边啧啧叹道说：「酸辛乃开胃之菜，此人将酸螃蟹的配料调得恰好，雨乡的陈年醋、丽乡纯蜜、岭南干辣椒都是味性很强的配料，若是没半点功夫，是绝对成就不了这般以酱凸显蟹肉鲜美的美食。就一只螃蟹、真值、真值！」吃完一道菜，侍女拿着盛着特殊茶水与香花瓣的铜盆来到八人身旁，伺候他们洗手。秦老板舒坦地说道：「水上龙宫这全蟹宴还包括了美女送菜洗手，的确值、的确值。」接着收拾干净桌面后，第二道菜随即端了出来。铜铃声一响，便听得流朱说：「第二道，辣螃蟹。用的是青山青蟹。青山乃海外一岛，青蟹嫩而带异香。各位请用。」王太守第一个啃了，结果被奇辣无比的味道呛得差些打喷嚏。他身旁的仕女贴心地替他倒了杯绍兴黄酒，喝下酒后再啃螃蟹，王太守竟惊呼了起来。「这啥东西，这是螃蟹的味道吗？」一旁的秦老板也是个老饕，他笑着说道：「这厨子可真是了得，青山青蟹这种奇珍也能让他找到。食家皆说，蟹不宜和任何食材相搭，最好的方式只有清水蒸螃蟹，可是他以酸螃蟹开胃，又用有独特乳香味的青蟹做成辣螃蟹，这手艺没个几十年可练不出来的。」「难怪，」聂夙那头一个小公子说道：「我怎么就觉得越吃越饿！都啃了两只螃蟹了还肚子空空。」这会儿众人都很给面子地笑了出来。那小公子是督察院左都御史家的，过两年听说也要到六部中挑个位置上工了。铜铃响，第三道上菜了。「『蟹黄豆腐』，取太和湖毛尖蟹，分别取出蟹黄与蟹肉，将蟹肉以手撕成细长条，再取嫩豆腐炸成金黄，蟹黄炒香后放入嫩豆腐与蟹肉丝，置于陶锅中缓缓入味。」热腾腾的陶锅端上了矮桌子，侍女们在揭开锅盖时柔柔地说，陶锅很烫，大人请小心慢用。

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