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小三在茶棚里看得直笑,最后拿了颗核桃往外扔,直接砸到小六后脑门上,喊道:「年轻人,我是没给你买菜钱吗?几颗蛋也要和人家大婶计较,你不嫌丢人我都嫌丢人了──」小六摸摸被核桃打中的后脑袋,转头无辜说道:「师兄,我想吃蛋,可是只剩一文钱了。」一文钱逼死英雄好汉就是这样。小三拿了足够的银子给小六,要让他试试采买食材。他挑的那只鸡和那块猪肉都挺好的,但就差在对钱银的印象还停留在大把大把的银票上,不懂得和这一文、两文的差别。「没钱就别买鸡蛋。若说你方才猪肉剁小块点,现下不就有余钱了吗!」小三笑着放下了腿,原地伸了伸懒腰,而后往外走出去。小五在他身后慢条斯理地把没吃完的核桃塞到怀里,面带浅笑,给老板来帮手的女儿留下几文喝茶钱,惹得人家小姑娘羞得满脸通红后,才在小三身后走离茶棚。太阳底下,市集上几个认得小三的人同他打了招呼,几张老实人的脸,虽因生活故,被面貌皮肤阳光晒得黝黑,但那笑容却是朴实爽朗。小三走过去轻踢了小六屁股,在他白色的衣衫处留下个不甚明显的脚印。小六往旁边移了一点,小三便在那摊子前蹲了下来,挑挑选选取了几颗蛋,结果每挑一颗,那卖鸡的大妈就「唬、唬、唬」地一直叫。「会给银子,不白拿妳的,妳唬什么唬啊!」小三没篮子,就把蛋给塞进怀里。「你眼睛真是够毒的,我瞧你挑的蛋,肯定各个都是双黄的。这双黄蛋不多,一篮才几颗,都给你选了……」卖鸡的大妈这么说。小三说:「我师弟这几日病着,今儿个才好了些,双黄蛋补身体啊!」「咦,原来是这样,怎么不早说!」那大妈一听,不但不再「唬」了,还帮小三挑了几颗各头大的,说是:「咱这村没什么好东西、好药材,连大夫都要到隔壁镇才有。给生病的人吃几颗蛋补身体是最好的了,再两个够不够?不过剩下的都是单黄的了。」那大妈对着小三,看着小三那张「良善无害」的脸蛋,立即撤下心房,不但塞了好多蛋给他,还拿了个篮子让小三把蛋搁里头,方便提着走。小三笑着说了句:「够了。」接着把块碎银子给了那大妈,大妈见银子那么大一块,惊讶又欢喜,而后小三也一派轻松自然地走了。☆☆☆回到客栈里,岳老头正在和他女儿小饺子挑着菜,一见小三他们回来,便露出了笑容。「三爷。」「嗯。」小三点点头,径自走进了厨房。小五、小六尾随小三入厨,手上的东西放下后,小三两手袖子往上一拢,便开始搅和出门前就已生火熬煮的猪骨头汤。浓浓的上汤香气在厨房里弥漫,小三拿出了一袋面粉想着菜式,见小六抱着母鸡在旁边等着,小三遂说:「去把那只鸡宰了,然后煮道菜出来。」「咦,要我煮菜,我不会啊!」小六惊讶地道。「没有人天生什么都会,任何东西都得亲手摸过,一步一步反复地学,才会记住。你们两个打小就和我一样把厨房当睡房进出,我怎么作菜你们也是看得最多的。如果连只鸡都不会烹煮,将来带你们出去,是要让老子丢脸丢到死吗?」小三边说边舀了几勺面粉,用上汤替代水,一点一点地加入面团中,缓缓揉成团。小三用下巴指了小五一下,道:「去帮小六。」小六只好到厨房外头的小院杀鸡,小五则在旁边看着。谁知刚刚捧回来的鸡不叫,小六拿着刀捉住鸡脖子时鸡就开始咕咕乱叫死命挣扎。小六一刀往鸡脖子剁下去,结果手没抓稳,竟叫那鸡脖子只断了一些。死一半脖子流满血的鸡,一边喷血一边满院子叫,叫一叫还会「咳咳」两声,为了避免岳老头的小院全都是血,小五也只得跟着小六追着那只着实命韧的母鸡。小三这回揉面的时间比较长,等那只鸡被一脸血的小五、小六拿进来煮的时候,他还在慢慢杆着他的面团。鸡最简单的煮法就是鸡汤了。小六把鸡处理完后,一整只摆得好好的,想了想,又往鸡肚子里塞东西。他记得小三都是这么做的。所以当小三转过头去看小六和小五做菜的情况时,就看见小五捧着一堆栗子在旁边,然后小六抓着鸡脚,把栗子一颗一颗从鸡屁股塞进去的情景。「……」小三默默回头,继续作自己的。
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