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第128章不想卖方子(第2页)

&esp;&esp;堂屋里,三个小姑娘每人端了一只碗坐在门槛上。

&esp;&esp;刘雪儿碗里只放了几块炸鸡,没有给她小鱼,怕鱼刺卡着。

&esp;&esp;刘翠儿和柳芽儿就多条小鱼,她们也没拿筷子,直接上手抓,吃得满嘴流油。

&esp;&esp;看见他们过来,刘翠儿和柳芽儿连忙起身让道。

&esp;&esp;“外孙女婿,快来喝酒。”刘友良高兴地喊着。

&esp;&esp;“青青,这炸鸡真的很好吃,跟咱们平时吃的鸡都快成不同味道了。”

&esp;&esp;刘秋也满脸笑容,好久没有这么高兴过了。

&esp;&esp;“这个鱼也好吃,外面是裹的面浆?炸出来真香。”刘长福也夸着炸小鱼。

&esp;&esp;他们家也用面浆裹炸过小鱼,那种太小没法煎也没法煮的鱼,就会用面浆糊了煎,外脆内嫩,香酥可口。

&esp;&esp;但都比不上今天吃的这个。

&esp;&esp;“嗯,面浆里放了我调的酱,和炸鸡的酱差不多,别人却不一定调得出来。因为我把它们磨碎了。”

&esp;&esp;胡椒粉、栀子末、姜丝、蒜蓉、八角、酸豆角汁、白辣椒末……

&esp;&esp;很多东西,都变了模样,混在一起,若非行家,很难分辨出所有作料的成份。

&esp;&esp;为这一天,她准备了很久。

&esp;&esp;与其担心别人多吃几次,甚至多看几次就能把她的吃食生意给夺了,不如真正在配方上琢磨些心思。

&esp;&esp;就算是一模一样的形状,你的方子不同,也就会有不同的口味。

&esp;&esp;每天上街叫卖虽然对目前的生活来说,是不错的赚钱路子,但她更想做赚得多也更轻松一些的买卖。

&esp;&esp;但她没有成型的方子,不可能上来就卖方子赚钱。

&esp;&esp;而她也不想卖方子,别人不一定出得起价,没必要贱卖。

&esp;&esp;但她稍微一解释,大家就听得一脸诧异又神往。

&esp;&esp;“这个炸鸡若是好吃,下回集日,我们就做一些出来试试,就用坛子装着,用竹签串着。”

&esp;&esp;“五文钱一串,一只鸡差不多三十文钱,串出六串就能收回鸡的本钱,我切的时候注意了一下,若是五小块一串,能串到八串。”

&esp;&esp;“另外还能留下一对鸡腿和一对鸡翅,鸡头和鸡脖不能要。鸡腿和鸡翅大,可以一只就一串,但要卖六文一串,翅尖一对可以卖五文。”

&esp;&esp;“若是卖完一只鸡,收入是六十九文,不算酱料密方、油盐火和人工,减掉上别家买鸡的成本,还有三十九文可赚。”

&esp;&esp;“若是自家喂鸡,应该能再多点赚头。”

&esp;&esp;“但配料不太好弄,我是从喻哥以前收着的一些作料里找出来,加工了一下。”

&esp;&esp;“我的作料都是上山打猎时摘的,也不多,要去杂货铺子买,怕是成本又得高了。”

&esp;&esp;乔喻凌连忙解释,很多作料都要秋天才有摘的,现在才长着呢。

&esp;&esp;“嗯,配料我也可以调换,夏天加些薄荷进去,清凉爽口。”

&esp;&esp;柳青青立刻思索起来,怎么样才能将成本再降低一些呢?

&esp;&esp;鸡的成本,只能通过自己来养而减少一笔中间商的利润空间。

&esp;&esp;“一只赚不了多少钱,但若有十只,就能翻出十倍了。”但她起步只有五十只鸡,根本不够卖。

&esp;&esp;“自家养的鸡不够卖,最好去桃林村再买些大鸡回来,再准备一些小鱼,两、三条做一串,也可以卖五到六文。”

&esp;&esp;“配上小鱼可以增加赚头,毕竟小鱼成本低不少。”乔喻凌顿时笑了笑。

唯一  我的干爹是天道  重生之民谣崛起  沉沦  洛九针  三千院  重生八零:科研大佬种田报效祖国  相思漫太古  龙,真无耻(人人都想讨龙精,百合futa)  朝有时,暮有时  嫁衣傀儡  灾厄收容所  国家算命局  交易(校园全C)  我的老婆是千年女鬼  [猎人团酷]仲夏喜剧  疯狂桃花运  靡香镇  我的殡葬灵异生涯  山河永固  

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