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第273章（第2页）

今年他拿到idg资本投资大举扩张，步子迈大扯到蛋，平均五百平米的单店面积导致营业额普遍下滑。

基于忧患意识，产生缩减单店面积减少品类做高毛利细分品牌想法，云山集团旗下三级子公司‘江湖菜馆’预制菜品牌研发的首款重点产品酸菜鱼恰逢其会映入眼帘。

“我们的研发团队用时一年做出这道酸菜鱼，目前在重庆本地签了十几单长期供应订单，明年将逐步围绕渝蓉两地开拓全国市场。”

谢景行收回视线，略作停顿继续说：“对川菜连锁餐厅品牌而言，往往是先从南方沿海城市起步，后利用资金、品控、营销等优势攻入川菜发源地区。”

“在这方面预制菜供应反倒有优势，比如以这家万达广场租金成本，绝对竞争不过街边同档位餐厅。”

他说着朝餐厅门口指了指，一位店员站在那里发传单，三人份酸菜鱼套餐88元骨折价。

这非常迎合渝蓉地区餐饮行业竞争强度，江湖菜馆相当于军火供应商，市场竞争越激烈越有得赚。

管毅宏显然更加懂餐饮，没把谢景行的粗浅观点听进心里，沉吟着另起话头：“谢总，要做一個新品牌我最先想到的是品牌名，您觉得‘太二酸菜鱼’怎么样？”

“所以你们的品牌基调是‘太二’这个潮流文化？”

“首先酸菜鱼这样的重口菜品年轻人天然是主流受众，其次我们选择单一菜品品牌又细分了受众群，消费者走进餐厅就是奔着吃酸菜鱼，那我们干脆把个性、独特做到极致。”

谢景行不置可否，说起来不渡奶茶品牌线下门店营销策略还是他照抄未来的太二酸菜鱼，社死接头暗号互动什么的，得罪了一批消费者同时收获一批死忠消费者。

25—35岁的年轻女性，这部分人群非常忠实。

“酸菜鱼这件事我想很久了，最近几个月每天很多时间用各种各样方式了解现在年轻人想些什么，喜欢什么。”

管毅宏掏出手机打开微信，一长串‘隐山不渡’忠实用户微信群在列：“最终得出结论，周鸿祎对您的看法非常准确。如果一个做给90后年轻人的项目需要融资，您绝对是最好的投资人选项。”

“特别是您投资的这家奶茶品牌，答案奶茶、垂直社群营销、联名活动，这些品牌营销方案令我耳目一新，每次看都有受教感觉，好像我想做的太二酸菜鱼就该是这样的。”

谢景行差点没绷住，心说你可千万别觉得活在我的阴影里。“所以不瞒您说，对于合作本身我没问题，主要是合作方式。我希望由‘江湖菜馆’出酸菜鱼产品技术和云山的供应链，我们九毛九负责品牌运营，咱们合资做太二这个品牌。”

管毅宏眼见面前的年轻人始终毫无波动，只好自话自说和盘托出谈判条件。

谢景行愣了愣，随即哑然失笑：“那你得去蓉城谈，我个人有工作调整卸任江湖菜馆董事长职务，且不会另任其他职务。”

管毅宏顿时两眼发懵，他来之前想到无论是西柚、江湖菜馆直接投资九毛九，未来都有流失公司控制权的可能，又舍不得云山的供应链和产品技术，才琢磨出这么个别扭的合作方案。

结果你给我来这套？

谢景行欣赏着管毅宏展现出他想见到的神态变化，心中很满意不自禁微微颔首。

太二酸菜鱼毋庸置疑是个好项目，但十年后其母公司市值不过百亿，只能说好的有限。

江湖菜馆、隐山不渡、滴滴、新大饿、魅族、云河物流，好企业好项目太多了，他管不过来不如放手。

乌镇那晚马老师和徐诺给谢景行的冲击很大，很多时候并不是直接掌握权力就万事大吉，或者说过去一年的成功给了他错觉。

明明上辈子千千万万遍吃亏，三十好几还未能完全掌控云山集团，重生之初才定下太禾+西柚为核心，以资本投资连接商业版图的理念。

狼走千里吃肉狗走千里吃屎，关于管理能力，重生一次他也是吃屎的狗，外挂抬举当不得真。

扬长避短，始终将擅长的资本投资当做安身立命之本，把太禾+西柚抓牢，做个稳居幕后的资本之王足够了！

当他站起身资本轰然作响时刻，所有的忠诚，信念与荣耀终将回报。

资本与三清大老爷同在，我此生不变的信仰！】——谢景行打算把这句话带进他死后的坟墓里。

…………

丢下怅然若失的管毅宏，谢景行从江湖菜馆重庆产品研发中心，赶往位于蓉城的办公室总部，正式宣布卸任董事长职务，年后由云山集团母公司派遣接任者。

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