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做法老简单了,葛根粉,加水搅成糊状,野菜切切放进糊糊里搅拌均匀,再倒进容器里蒸就行,木盆木桶都可以。
凉水上锅蒸一炷香的时间,放凉弄出来切成块就能直接吃,比咱们这么和面蒸窝头省事儿。”
本身他们挖的山药就没葛根多,这一冬天,就算他们基本都不咋吃干粮,只吃鱼肉,也没剩下来多少。
李静舒原本也在捏窝头,听到这话,直接转头:“你咋不早说?”
沈呦呦双手一摊:“这不是之前没野菜吗,我早说也没用啊!”
“你早说咱就把山药都做粉条了,直接吃葛根糕,就你说的那做法,不加野菜也能吃。”
李静舒无奈,闺女还是好日子过久了,虽然一路上跟着没少吃苦,可是在吃饭上,还是习惯性的想把饭菜做好吃,而不是吃饱。
沈呦呦听懂了她娘的意思,她没有反驳,但是却不太认同,又不是没有吃的,为啥赶路遭罪,还要委屈自己的胃。
生活已经够艰难了,她一向就是想让大家吃饱还要吃好。
粮食不够就想办法,人只要长脑子,又不干旱了,还能活活饿死不成。
其实母女二人的想法都没有错,错就错在,出生的时代不同,李静舒前世小时候,家里多少还是有点穷的,那个时候家家都穷,
每天窝头大粗粮饼子,所以即便后来富裕了,再穿越过来这种天灾时期,她的脑子就转换的很快,啥时候说啥话,想的是尽量节省食物的同时,让大家吃饱。
而沈呦呦是真从小生在了蜜罐里,她虽然喜欢荒野求生,但是在有条件的时候,更注重生活质量,
如果没有条件,就创造条件呗,人还能被困难憋死!
沈知夏怕小侄女挨训,连忙插话:“现在说也不晚,咱们食物不少,还有很多腊鱼和腊竹鼠,葛根粉更多。”
李静舒到是没有训闺女的意思,主要从小到大也没训过,就是随便问一句,听到大姑姐急忙出来护着,也转移话题:
“忙瞅着点你那叫花鸡,别回头烤糊了。”
沈呦呦琢磨老娘这话题转的太生硬了,怎可能糊?
天彻底黑下来的时候,炖鸡肉也熟了,
荒郊野外的,没有桌子,因为他们在山洞做的竹桌竹椅,竹床竹架子也没带,走出山洞的时候,
沈知秋还让人把洞口封住,野兽是估计进不去了,但是如果难民们看到,倒是可以拆开洞口的石头,暂做休整。
里面还有沈知秋留下的纸条,上面书写:临时避难,二层水里有鱼,如果离开请封上洞口,以待下一个有缘人!
所以大伙一个个打好饭,直接坐在铺好的棕榈垫子上吃饭,
也有汉子不拘小节,直接坐在地上,或者就蹲下开吃的。
小娃子们抱着竹碗,吃这香喷喷的炖鸡块,还不忘提醒沈呦呦:“姐姐,叫花鸡可别烧没了!”
想吃还不说想吃,说怕叫花鸡烧没了!
沈呦呦这边刚一块鸡肉入口,心里正琢磨:纯野生,肉质紧实的小野鸡,大铁锅炖的果然好吃,如果在有点野蘑菇就更好了。
听到弟弟们的话,寻思时间也差不多了,直接招呼二虎哥和大宝哥,把那个土坑给她刨开。
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