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第76节（第3页）

&esp;&esp;楚昌平说到这里顿了一下，想到姜言意也不懂这些朝堂政事，便打住了话头，只道：“京城的豪绅们现在都举家外逃，趁此机会，我正好能回去把你母亲和你外祖母她们都接来西州。”

&esp;&esp;楚家人一家老小都过来，确实得买个大宅子才住得下。

&esp;&esp;姜言意忙问：“那舅舅你何时动身？”

&esp;&esp;楚昌平道：“已经传信回京城楚家那边了，等部署好西州的一切就动身，也就这两天的事。”

&esp;&esp;门外亲信在催促，楚昌平又叮嘱了一句“这店你开着权当是讨个趣打发时间，别耗费太多心神，苦了自己。”

&esp;&esp;姜言意知道他约莫是听说了之前她跟来福酒楼的龃龉，舍不得她辛苦，她道：“我省得，您不用担心我，宅子那边我得了空就过去收拾好，等母亲她们一过来，就能直接住人。”

&esp;&esp;送走楚昌平后，眼瞧着这个时间段店里没什么客人，姜言意便让郭大婶和秋葵看店，自己则带着杨岫邴绍二人去街上，打算买些肉做成肉干之类的吃食，让楚昌平带着路上吃。

&esp;&esp;杨岫邴绍二人都是跟着楚昌平出生入死过多年的，知道但凡赶路，那就是天天只有啃干粮的份，出门在外怕出什么意外，只要身上的干粮还没吃完，客栈的东西他们都很少吃。

&esp;&esp;马屠户的肉铺生意好，经常是一到下午好肉就卖完了，姜言意想做肉干，瞧不上剩下的那些边角肉，只能去别的肉铺转转。

&esp;&esp;沿途路过专卖肉干的铺子，姜言意顺便问了下价钱。

&esp;&esp;“哎哟，姜掌柜，整个西州城，就找不着比我这店里味道更好的肉干了，全是羊后腿肉做的，您是稀客，按一钱两斤的价卖给您，平日里我都是卖的一钱五！”

&esp;&esp;十钱才值一两银子，这么算下来，他这风干的羊肉干一斤得卖五十文。

&esp;&esp;姜言意自己店里每天都得买进好几头羊，对新鲜羊肉的价钱再清楚不过，马屠户那里的上品羊肉也才二十文一斤，做成肉干价格翻了一倍多，这老板倒也不算坑自己。

&esp;&esp;姜言意道：“我想尝个味再看买不买。”

&esp;&esp;“您尽管尝！我这羊肉保您挑不出半点不好来！”老板信心满满，说着就用刀子在一尺来长的肉块上切下一小块递给姜言意。

&esp;&esp;因为这些肉是自然风干的，佐料也只加了盐，入口干硬，很是考验牙口，不过保存了羊肉的原汁原味，也别有一番风味。

&esp;&esp;老板很是热情，姜言意尝了人家店里的东西也不好空着手走，想了想道：“给我来两斤吧。”

&esp;&esp;“成！”老板很快称好肉干，装进油纸里时，他多放了一块食指大小的肉干进去，笑呵呵道：“这是赠给您的。”

&esp;&esp;“多谢。”姜言意给了钱。

&esp;&esp;老板一包好，她身后的杨岫便上前一步拿过。

&esp;&esp;不远处的干货铺子里突然传来争执声。

&esp;&esp;“这海参沙嘴都坏了，闻着也一股土腥味，拿回去做菜谁吃？如何买得！”

&esp;&esp;“从前店里也是进的这样的海参，姚大师傅，您要是有气，回去找东家撒去，别冲我发火，东家给的钱只够买次品海参，您要买上品海参，就自己掏腰包补上！”

&esp;&esp;“奶奶个腿儿的，老子不在你们酒楼干了还不成？用这等劣质东西做菜，败老子名声！”

&esp;&esp;争执的正是姚厨子和一个面生的小厮。

&esp;&esp;姜言意眉头笼起：“那是姚师傅？”

&esp;&esp;西州城有名的厨子就那么几个，肉干铺子的老板也认得姚厨子，一听姜言意的话，便道：“就是之前在来福酒楼做菜的姚师傅，不知怎的，现在没在来福酒楼做事了，前不久才去了泰和楼。原本有不少喜欢姚师傅手艺的人也跟去泰和楼尝鲜，但吃过了都说姚师傅做菜的水准大不如从前。”

&esp;&esp;姚厨子一直没肯应到姜言意店里来，为了不讨人嫌，姜言意也好一阵没让人去姚厨子那边了，最近又忙，还不知他已到了泰和酒楼做事。

&esp;&esp;姚厨子被泰和楼的小厮气得甩袖就走人，一转脸瞧见站在对街的姜言意，神色有些不自然打了个招呼：“姜掌柜。”

&esp;&esp;二人在街边随意找了个茶馆坐着喝了碗茶。

&esp;&esp;姜言意看出姚厨子的拘谨，率先道：“听闻姚师傅如今在泰和楼高就。”

&esp;&esp;姚厨子叹了口气道：“可不是睁着眼都踩粪坑里去了。”

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