雷火小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第63章(第1页)

定菜单的时候他听容瑾形容过这道菜的造型丶口味,后来容瑾做过也让大家尝了尝。可是疑惑一直盘绕在心头,跟着师父做过丶吃过丶见过的菜那么多,这松鼠鳜鱼究竟为何物,竟然闻所未闻。

难怪师父总说「人外有人丶天外有天」,他的眼界还是太窄太浅了,像容瑾这样多读书果然有用。

容瑾愣了一下,随即失笑摇头,「以后就是本地菜了。」

他没细说,直接起油锅把三条小黄鱼炸得定型——两头微微翘起,似弯月,又似翩跹的蝴蝶。

然后就是调汁,醋溜,顾名思义就是以酸为主调,甜咸辅之,吃的是浓稠汤汁里面小黄鱼外壳的酥脆丶白嫩鱼肉的细嫩,所以炸的定型的时候要用八成热的油温下锅,一次性炸透。

深盘里面铺满汤汁,三条「飞跃」的小黄鱼落在其上,再轻柔地淋上剩下的汤汁。

容瑾吩咐,「送过去吧。」

雅间里。

王管家眼前呈现出来的就是这么一道菜,酸香的味道勾人。

龙井虾仁清雅,虾仁鲜甜,好看有馀,对王管家来说好吃不足,他跟着老爷到处走的,口味较重,鲜甜清淡的食物吃的有点没滋没味,但那道菜他承认,是好吃的。

「王管家,先喝茶。」

旁边小茶炉煮着,茶香极淡,却丝毫不容忽视。

袁掌柜执起茶壶,絮絮地把白瓷盏装满。

口杯不大,慢慢品,两口的事儿。

袁掌柜比了个请的手势,王管家微微让了一下就拿了口杯抿了一口,「嗯,有些年头的老君茶了吧」

「王管家厉害,六年的茶饼了,六年前春天雨多,做的茶味道更清幽。」

多年藏的白茶口感绵柔细腻丶甘醇清冽,越煮越香,能够很平和地冲淡口中的杂味,试菜的时候配这个正相宜。

王管家表情愉悦,被重视谁会不开心呢。

那就继续试菜,小黄鱼油炸的,放久了可不好吃。

酸香开胃,新嫩鲜香。

这是王管家对这道菜的评价。

「小黄鱼油炸的,分菜的时候怕是不方便。」

袁掌柜点头,提出了解决方法,「正式宴请的时候一人一盘,吃起来也方便。」

「这个可行。」

又是一杯老君茶,紫菜狮子头上来了。

用的头水紫菜,紫菜吃起来口感更加肥厚,海的鲜与肉的鲜搭配在一起是个奇妙的组合,王管家点点头,他越发期待后面的菜了。

可是端上来的不是松鼠鳜鱼,而是一道小甜点。

「这是」

迷蝴蝶  我在修仙界种长生  虫族之家养小废物是雄虫  不正经卡牌  换唐  诡秘:在魔女的枕边重生  情醉眠枝头  完蛋,我来到自己写的垃圾书里了  禁止觊觎系统幼崽  赛博朋克:加入光荣的进化吧  替嫁后山神对我图谋不轨  综漫:这友好交流系统也太友好了  它藏在我的身体里  从尸兄开始的无限之旅  论一个深情A的倒掉  帝皇灾星  我曾经是个勇者  次元的旅行家  随手钓的小狼狗竟是豪门男主  我穿越在诸天万界  

热门小说推荐
开局虐哭极品:我在大院风生水起

开局虐哭极品:我在大院风生水起

刚存够首付,中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼,穿到刷过几页的爆款年代文里,成了个炮灰路人甲,还带了个恶毒女配。地狱般的开局,没关系,抛开剧情杀穿满地。只要我没道德,谁也别想绑架我,干尽缺德事,功德999。继妹白莲,脏水泼她和老癞子滚苞米地,撕毁大学通知书,让她去大西北喂猪。后娘恶毒,举报投诉铁窗泪...

火影:万物皆可复制

火影:万物皆可复制

出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...

太古剑尊

太古剑尊

并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...

乡村慾孽

乡村慾孽

这里有寂寞的嫂子,性感的村妇,美艳动人的邻家小妹,还有无数活色春香的美女。看乡村少年如何玩转乡村,抱得美人归!这是一部极度YY的故事,主角不御女三千决不罢休!...

腹黑总裁深深爱

腹黑总裁深深爱

身为富家女,庄典典却在网上卖起了小套套!一次送货上门居然送到了校草男神手里,这才知道男神用的是大号!他说,你卖的东西质量不合格,我需要售后服务。庄典典怒了,哪不合格了?老子的产品远销海内外...

每日热搜小说推荐