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“继续说。”肖月青手脚麻利，将白面倒入盆内，把鸡蛋磕入面内，加适量清水和起，慢慢揉着，渐渐光滑。“面团饧5--6分钟后，上案擀成大片，切成6厘米长、竹帘棍粗的面条，下油锅炸成米黄色捞出。”风小雨说完打开油锅开始加热，油温升高到五六成，肖月青的面条也切好，几乎没有耽误一点时间。“下一步麻烦一点。”风小雨像小时候背书一样说道：“将饴糖、蜂蜜与250克白糖一并倒入瓢内上火熬成浆，把炸好的面条放入拌匀，将木框模型放在案上，抹点油，再把拌匀蜜汁的面条倒入模型里，用抹上油的轴槌轧擀结实，上面撒上白糖500克，再用槌砸实擀平。放在烤盘上，入炉稍烤2--3分钟即可，出炉后切成3--4厘米见方的块或菱形块即成。”“慢点说，慢点说。”肖月青慌忙摆手：“模具呢。”“模具我已经根据书上的图案做好了。”风小雨从抽屉里拿出一堆木制模具，摆在案板上。“ok”肖月青赞赏地向风小雨伸了伸拇指，然后熬糖浆，原料入模具，上烤箱，一气呵成，最后把糕点放在盘子里，肖月青拍了拍手：“好了，大功告成。”“形态像芙蓉花。”肖月青尝了尝：“不错，松、软、甜、香，可以在食品厂生产。”“好办法。”风小雨拍了一下脑袋：“我怎么忘了，不用自己做，你们食品厂生产直接送过来不就行了吗，这样也为食品厂做做广告。”“后天你们就要开业。”肖月青柳眉微皱：“我得赶回去安排。明天还有许多订单等着呢。”“你先回去吧。”风小雨想了想：“我还得研究一下今天的那道佛跳墙，要调制出一种汤，不必要那么多高档原料，也可以做出美味佳肴。”“你的意思是取那种口味做成高汤。”肖月青对风小雨的创意很感兴趣：“就是放入普通的鸡鸭鱼肉也鲜美无比。”“差不多吧。”风小雨拿出许多原料，鸡，鸭，骨头，蘑菇，竹笋、、、、、、、、、“要多长时间？”肖月青看着一堆东西，好奇地问。“熬制加上调配赛选原料。”风小雨愣了愣，思索着说道：“大约六七个小时，或许时间更长。”“你这里有电话吗？”肖月青轻声问。“当然有。”风小雨指了指前面大厅：“你自己去打吧。”肖月青走了出去，风小雨开始忙碌，把一个个原料清洗后放入大汤锅，火力开的小一点，慢慢让原料的味道充分融入汤中。风小雨选择在夜深人静独自调配汤料倒不是为了保密，而是为了一种灵感，佛跳墙的味道奇妙无比，不静下心来根本无法体会到其中的精妙之处。汤慢慢翻腾，一股荤香飘逸出来，充斥整个厨房间，风小雨十分满意自己配方，一下子就有了那种感觉，当然，这还得益于文思豆腐的配方，文思豆腐选用素菜，但滋味鲜美，风小雨只是在那种味道里加入荤味的香。风小雨尝了尝汤，眉头却微微皱起来，那种浑厚的味怎么找不到？他调入几种原料再次加热，再尝一次，还是不行，如此周而复始，最后干脆把汤全部倒掉，只用几种简单原料熬制，再一种一种加入，慢慢体会。夜已深，风小雨额头布满汗水，颓然地坐倒在椅子上。忽然一只温柔的手轻轻放在他的肩头，风小雨吓得一下子跳起来，转脸一看：“肖月青，你还没走，吓死我了。”“我一直站在这里。”肖月青微微一笑：“你狠投入，就没有打扰你。”“你不是回去安排订单了吗？”风小雨重新坐下，脑袋轻无敌龙书屋轻后仰，贴在肖月青的手臂，温和舒适。“我打过电话安排了。”肖月青轻声说道：“我想陪着你。”风小雨心中一阵温暖，眼中竟然有泪花，缓缓闭上，不需要什么甜言蜜语，只要几个字‘陪着你’就足够了。两个人一站一坐，如同雕塑一样，定格在岁月长河中的一刹那。许久，许久，风小雨忽然抽了抽鼻子，满脸惊喜：“你用什么香水？”“没有用香水。”肖月青轻轻摇了摇头。“不可能。”风小雨竟然在肖月青的身上嗅起来，连她的胸口都不放过：“你身上是什么香味？”“是茯苓和桂花的香味。”肖月青从身上掏出一块中药茯苓和许多桂花瓣：“这是我推销桂枝茯苓糕的时候介绍用的。”“我来试试。”风小雨拿过桂花和茯苓，一点点放入汤中，等待一会，他舀起一勺汤细细品味，眉头渐渐舒展，然后缓缓坐回椅子上，长出一口气，一种倦意忽然袭来，转脸向肖月青笑了笑。“你休息一下吧。”肖月青理解地抚摸着风小雨乌黑的头发。风小雨的眼睛缓缓闭上，不久，发出轻微的鼾声，肖月青拿过一件工作服轻轻披在他身上，转过身走到窗前，望着外面无尽的夜色。宁静温馨，肖月青希望这种情形永远延续下去，延续着她和风小雨曾无敌龙书屋经有过的柔情，延续着心中依然向往的浪漫，延续着从山野带来的梦幻。但是，夜总是要过去，黎明即将到来，肖月青不知道等待她和风小雨的是什么，唯有默默承受。一阵凉风从窗外吹来，肖月青打了一个寒战，眼中露出淡淡的忧虑，清丽的脸颊更加楚楚动人。--亲！如果你觉得本站不错，还请记住本站帮忙宣传下哦！本站哦！正文四海会宾客（二十八）节外生枝大鼓风机在呼呼吹着，一个帆布鼓起的拱形墙横跨在四海酒楼的大门前，如一道彩虹，拱形墙四周连着一道道彩带，彩带另一端是五颜六色的气球，在微风中悠悠飘荡，吸引着来来去去行人的目光，不由得驻足观看，尤其是小孩，仰着脸拍着小手，满脸兴奋。（更新快--花篮很多，分立在两旁，丛丛簇簇。迎宾小姐笑容可掬地站立在大门两边，萧雅和方宝儿一身西服套裙，落落大方，在门前迎接着各路宾客，客气地把一位位让到大厅。美女记者兰东娜和最早一批客人到达，白上衣，黑色紧身裤，干净利落，朝气蓬勃，刚到门前就把话筒凑到萧雅嘴边：“萧经理，在四海酒楼，也就是家常菜馆分店的宣传上费了很大功夫，你是不是想打造一个品牌。”“品牌谈不上。”萧雅微笑着说道：“我们家常菜馆虽然向着中高档酒席靠拢，但，家常菜的宗旨一直没变，将来也不会变，四海酒楼是我们的一个创新，目的是把家常菜做得更加美味可口，让客人感觉到丝毫不亚于高档宴席的口味。”“普通菜要提升一个高度，需要精妙的手艺。”兰东娜经常采访烹调界大小聚会，对于烹调的一些要点也比较熟悉，反应特别快：“请问萧雅经理，你们是不是依靠最近小有名气的大厨风小雨来达到提升菜肴的目的。”“也可以这么说。”萧雅声音柔和：“风小雨的手艺有目共睹，有理由相信他会把这个酒楼管理得很好，当然，光靠风小雨一个人也不行，风小雨还有自己的一个团队，都是烹调界年轻一代的精英。”“我们拭目以待，一个别具特色的酒楼将在扬州烹调界崛起。”兰东娜总结了一句，转脸向着几个忙着摄像的同事：“我们去看一看风小雨大厨，。”兰东娜进门就看见风小雨，微微有点意外：“风大厨，现在按理说是厨师最忙碌的时候，你却在前厅招呼客人，是不是胸有成竹，面对即将到来的烹调界人士，你确信可以征服他们的味觉。”风小雨一身西装，精神抖擞，神采奕奕，厨房间的一切他已安排妥当，有以烹调技艺出名的蓝盈盈，还有一个以刀工手法著称的平南燕，稍一说明，她们就心领神会，风小雨还有什么放不下的。干脆偷空到前厅看看宾客，宾客多数是萧雅邀请的，当然也有许多是风小雨的朋友，比如乔春林和王晓梅，两人天刚亮就运来一箱箱美酒。不过，两人没有得到贵宾待遇，现在正在厨房间打下手。

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