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可江盈知认得啊,她连忙扒开前面的人,硬生生挤出个脑袋来,“别喂鸡鸭。”
大伙的目光齐刷刷瞧她,她只露个脑袋,顿时都笑了起来,王三娘也笑,上手拍拍叫边上人让开。
江盈知只顾着鱼,也不管大伙是不是笑她,站直了身子道:“这是闽省的鱼,那边人叫它巴浪,味道差,蒸熟晒了能当鱼干吃。”
“刺多不多?”有人问。
她点点头,刺多,而且要是碰上鱼正在长时,那便是肉少刺多。
但巴浪真的好吃,晒鱼干晒到硬邦邦,吃起来跟笋干一样耐嚼,越嚼越香。
她喜欢拿了做鱼松吃,剃了骨头慢慢烘,小火煨,浇些酱油调料,炒得松散散,吃起来比肉松还好吃。
以前她吃过闽江口的巴浪,那边还用烟熏,用的是焦糖和麦芽糖熏的,熏到上色,沿着周身一圈黄,颜色漂亮,味道也上佳。
她爱吃这口,但渔民却不行。
“那我们不吃,还得费盐,”渔民可不舍得在这上头花费盐。
陈通海捞起小黄鱼,闻言笑问,“这小囡我不认识,哪家的亲戚?”
“三娘家的,”里长拄着拐走了一步,当着众人的面说:“落籍到我们西塘关了。”
“小满,黄表册到了,你等会儿拿回去好好收着。”
他特意当着大家伙面说起来,小梅立即欢呼雀跃,赶紧拉拉江盈知的手。
她还看那些鱼呢,听到后露出个笑来,清脆地哎了声,眼神很亮。大伙瞧她像是大黄鱼的鳞片,那样光闪闪的,多么好看。
没人对她有敌意,一时好些妇人也跟着笑,瞎起哄,“这可是自己宗族人了。”
“以后嫁我儿子得了,我跟小满当婆媳。”
“滚边去,”王三娘笑骂,“正经好事你们要来凑热闹,你们多教教点,少说些混不吝的话来。”
一时又笑闹开,陈通海也笑,多拿了两条小黄鱼,“正好碰上这事,叔给你的,小满你拿去吃吧。”
于是江盈知得到了五条小黄鱼,那上头还留有碎冰,她欢喜地想立马抄刀煮了。
那盆外来的海鱼,除了拿去吃吃看的,陈通海也送给她了,和善地说让她好好留在这里。
江盈知揽过小梅,小梅已经笑了好久,到现在都还十分欢喜。
她又喊:“阿姑,你们中午来吃面。”
王三娘瞥她,伸手推推,“赶紧的去拿表册,藏藏好莫要丢了。”
“你们几个上我家来吃饭。”
陈大发搓搓手,犹豫着说:“到小满那去吧。”
他嘀咕,“你也就会蒸点咸鱼干饭。”
“陈大发你真是皮痒了,吃点好的你忘本了,”王三娘骂他,要不是手里还拽着小黄鱼,非得抽他。
顺子喊,“我跟小满姐和小梅姐吃去。”
一时把王三娘给气的,拿过江盈知手上的小黄鱼,“你赶紧着去拿,这帮子嘴馋的,全等着你下厨呢。”
江盈知便笑着松开手,跑在沙滩上,路过的人看着她轻快的背影笑笑。
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