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碗中是一碗茶汤,里头隐约可见白色的虾仁,虾仁清理得倒是干净。
配了一个汤匙。
宋游拿起汤匙,先舀了一口茶汤,又舀了一粒虾仁放进嘴里。
就是茶水煮的虾仁,别无玄妙。
这年头的茶本就滋味丰富,这茶又是较为古老的煎法,里头有糖又有盐还有梅子提供酸味儿,有姜去腥。这道菜就是直接用它来煮的虾仁。
虾仁吃不出是河虾还是海虾,没有煮进什么滋味,配上茶汤,倒有些茶香,口味奇妙。
宋游尝了这两口,便将所有虾仁都一一舀起,放进板凳上猫儿的御碗中。
三花娘娘正是长身体的时候。
“怎么样?先生!”
伙计就在旁边把他盯着,眼含期待。
“挺有特色的。”
宋游微微一笑,低头吃饭。
这碗米饭倒是煮的不错,既松软可口,又有燕薯的香气。
“还有一件事想请问足下。”
“什么?”
伙计心中登时一跳——
刚刚这先生问起他极乐神之事,若非如今极乐神已大不如前,他就算敢说,也定是不敢说实话的。饶是如此,也鼓足了勇气。
如今不知他又要问什么。
却只见道人持着筷子,用碗中夹出一粒淡青色的小方丁,拿起来对他问道:“此物可是燕薯?”
“呼……”
伙计松了口气,连忙赞道:“先生好见识,此物正是燕薯,前两年官府才叫阳州百姓种植,先生果真见多识广!”
“在哪里能买得到呢?”
“过桥右手边,早上有卖,但得起早,过了中午菜贩子就回去了。”
“这个呢?”
宋游又夹起一粒红色小方丁。
“红萝卜。不知从哪传来的,近些年阳州种的人倒是不少。秋种的如今正好收熟,咱们一般切丁煮饭,有时也素炒一盘,先生若喜欢,改天有空可以再来尝尝。咱家的手艺可不是吹的。”
“有空一定。”
宋游对他笑着点头。
心中已有了几道好菜。
随即不再多说,专心吃饭。
多亏猫儿不挑食,吃鱼又吃虾,两三下吃完两道菜,结账离去。
……
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