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第四百三十一章 建个渡口（第3页）
确实不得要领。
虽然会处理鱼了，不苦了，但鱼很腥，这点事肯定的，因此，不仅需要酒，而且还需要姜去腥。
这个时代没有人工种植的姜，野山姜还是有的，要培育。
因此，鱼的味道不好。
苏寻叹气道：“老人家，你们是身在宝山不自知啊！”
老村长不解的看着他。
苏寻说道：“其实，河里的河鲜全是宝，除了少数之外，几乎都是能吃的，只是先辈们不曾尝试过罢了。”
这也很正常，毕竟未知的事物，总是会担心有问题。
只有有人开始吃了，那才会流传下来。
人就是如此。
但这似乎就低估了，人这种生物，是站在食物链顶端的，几乎什么都能吃。
除了那些有毒的，其他的，只要你下得了嘴，什么都不是问题。
“就好比你说的鱼。”
苏寻讲解道：“油虽然是必要的，但你说鱼很腥，其实这是可以处理的，只是做菜的时候，需要一些辅料去腥罢了。”
老村长闻言，追问道：“敢问大人，是用何物去腥？”
问完，又觉得这是忌讳，连忙解释道：“大人，我没有其他的意思，我只是......”
要知道，苏寻这么说，那么肯定是秘方。
秘方嘛！
肯定不可能随意传出去的。
“无妨！”
苏寻也知道老村长的意思，摆手道：“其实也不用准备什么，那些东西也很常见，野山姜知道吗？”
老村长想了一些，问道：“大人你说的是山上的那些，吃起来有点辛辣的东西？”
他似乎听祖辈说过，野山姜的味道虽然不好，但在关键的时候可以救命，至少没食物的时候，可以充充饥。
“不错！”
苏寻点头道：“做鱼的时候，在里面加一些拍碎的野山姜，是可以去腥的，到时候鱼的味道自然很美味。”
“居然还有这种做法？”
老村长沉思道。
不亏是大人物，尽管很年轻，但随便说出一些秘方，就非常有用。?
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