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司沐颜解释:“这个卤汁我调了好久,有些人喜欢辣味,但是嫌太咸了,甜辣的味道当做零嘴,也挺好吃的。”
屋里几人都不做声,心想或许大姐对于零嘴有什么误解。
普通人会拿荤食做零嘴?富贵人家几乎都不吃内脏的啊。
司沐颜拍拍手:“小弟,你去喊朱家张大夫家何家里正叔家里的人过来,帮我尝尝味道。我去弄点素菜试试。”
这一次做的不辣,微辣和甜辣,因为本地人口味不太重,就是香锅也吃一点微辣,还是适应了三个月,才慢慢适应的。
里正叔一样尝了一点,指着甜辣说:“这个味道好,嘶哈,太辣了,但是这个好吃,太好吃了。”
里正娘子则说:“只做甜的,不做辣的行吗?”
“荤食如果只有甜味,味道会比较怪。”小妹解释一番,“这个不辣的里面,也稍微加了一点点,只是相对没有那么辣而已。”
里正娘子点点头:“那还是甜辣的最好吃。”
甜味中和了辣味,没有微辣的辣,又比不辣的要辣一点,倒是刚刚好的感觉。
小霞儿已经到了张嘴的月份,看着大家都在吃东西,整个人往前扑,也想要吃。
朱婆子笑眯眯的说:“光吃羊奶不行啊,要不然明儿开始,我煮白米粥给她吃?”
司沐颜说:“煮鸡蛋吧,只给她吃蛋黄。”
“只吃蛋黄没营养,可以蒸鸡蛋羹。”里正娘子说着,又道,“里头加一点点盐,小孩儿吃盐有劲,将来力气大,好干活。”
里正哈哈一笑:“你瞧瞧小霞儿,长得这样俊,姨母舅父都宠着疼着,需要她有劲干活吗?”
里正娘子忍不住摸了摸小霞儿的袖子,感叹她的衣裳穿得好,但还是坚持:“你懂什么,多吃盐长得好。司家不缺钱,也不需要她个头小小的节省布料,块头大将来生孩子也好生。”
又想起司家几个姑娘,除了彤丫头成过亲,另外两个还不曾成亲呢,连忙闭了嘴。
司沐颜赶紧说:“不行,朱婆子,以后小霞儿的餐食一定要注意,蛋白和盐,都要一岁以后才能给,现在四个半月最多给一点蛋黄就够了。”
其实要是母乳喂养的,可以到六个月再加餐。但是二妹没有奶水,小霞儿吃羊奶长大的,司沐颜是真的怕孩子营养不良。
“小霞儿的餐食,我说了算,到什么时候加什么东西,我来决定。”
本来里正娘子觉得,司沐颜年纪轻轻没有生养过,肯定不懂。但见朱婆子和瑾姨两个都听话,她也就没多嘴了。
瑾姨摇摇头:“也不知大小姐是哪里看来的这些,书上还有教怎么养孩子的?”
她们养孩子,那都是听经事老人的话,一代一代传下来。
司沐颜撑着脸,噗嗤笑起来:“瑾姨,你这么说,让我觉得我要是不做餐食,可以去教大家科学育儿。”
“科学育儿是什么?”里正娘子好奇的问。
司沐颜说:“就是怎么正确地养育孩子,现在养大一个孩子实在不容易,尤其是婴孩夭折的几率太大了。其实很多时候,不是孩子太小养不活,而是养育方式出了问题。”
里正娘子一愣:“还能这样啊?”
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