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&esp;&esp;元鸥也不是不知道市场调查的重要性,她的糕点屋还做过几次问卷调查呢,何况此时的柯江一脸认真,她也就停下笔,认真思索片刻才回答道,“风评还是很好的吧,艺人的绯闻也不算多,负面新闻也很少,听说也很民主。”
&esp;&esp;说完了,她又不好意思的笑笑,“其实我也不是很了解,您听听就罢了,别太当真。”
&esp;&esp;“哎,话不能这么说,”哪知柯江反倒是很郑重,“顾客是上帝嘛,其实我们面向的群体中也是一知半解的多,所以你说的这种所谓不甚了解的
&esp;&esp;解决了新菜单,元鸥也迎来了自己的法语家教,然后生活也逐渐规律起来:
&esp;&esp;如果不去“进货”的话就早上七点起床,等到洗漱完毕再慢悠悠的吃完早饭,差不多就八点了。
&esp;&esp;之后侍弄下自家花园,或是在小区里面转一转,然后跟家教一起回来。
&esp;&esp;十点半教学结束,稍事休息后再读半个小时的书,十一点二十左右开始准备午餐。
&esp;&esp;下午的时间自由支配,或做运动,或研究新菜单……
&esp;&esp;然后研究着研究着,元鸥又有了个新的想法,她想再开一家店。
&esp;&esp;不是糕点屋,而是唔,粥铺?
&esp;&esp;自从糕点屋不卖新鲜水果之后,空间的利用率再次大幅度下滑,虽然有网店扩充销路,但空间还是出现了严重的资源浪费,已经吃过没钱苦头的元鸥就有点坐立难安,时不时的琢磨再怎么不动声色的扩充下销路。
&esp;&esp;刚好因为上次新菜单事件,让她看到了一丝商机。
&esp;&esp;甭管是真心注意还是单纯的随大流,反正基本现在稍微有点闲钱的人就会讲究什么养生啊保健的,而且这股风潮早已经蔓延到了日常饮食上。
&esp;&esp;中国人自古就讲究养生么,而在食物方面,什么最贴近这个?
&esp;&esp;毫无疑问,汤、粥。
&esp;&esp;也许在其他很多国家看来,汤粥之类只是病人才会吃的食物,但是在中国,它们无疑拥有极其悠久且可信度极高的历史和无比广阔的市场。
&esp;&esp;元鸥就琢磨着吧,反正她空间有地方,优质大米要多少有多少,而且那玩意儿一次性运送大半年的也没人会觉得异常,产量既高消耗又慢,简直省心省力!
&esp;&esp;所以干嘛不开个粥店呢?
&esp;&esp;到时候再配点空间蔬菜腌制的特色酱菜啊什么的,还不美死个人呐!
&esp;&esp;酱黄瓜、酸辣萝卜条、酱朝天椒、脆腌黄瓜、爽口萝卜花、香辣五丁、油泼杏鲍菇……
&esp;&esp;哦哦,不行了,口水啊。
&esp;&esp;言归正传。
&esp;&esp;对她而言,冷不丁的有点上进心不容易,元鸥也怕夜长梦多的把自己这点来之不易的斗志给耗没了,就赶紧开始寻么合适的店面:
&esp;&esp;交通得方便,要有固定且稳定的客流。
&esp;&esp;虽说酒香不怕巷子深,可那是以前,现在竞争那么激烈,大家工作生活都很忙,谁有那个闲情逸致钻巷子里寻你这瓶酒呀?差不多得了,不然那些黄金地段的店铺为啥寸土寸金的呢?
&esp;&esp;而且最好是距离现在的住处和糕点屋不远,方便相互照应;大小也得合适,毕竟也算是开火做饭了么……
&esp;&esp;话说她现在算是明白了,只要自己真心注意了,秘密曝光的可能性还是很低的。而且跟听唐的人接触之后,她也觉得自己之前是想太多了,其实混娱乐圈的艺人也是人啊,也有喜怒哀乐,真心相处起来也就不觉得有什么了。
&esp;&esp;而且,人家还给自己拉了好多生意呢!
&esp;&esp;所以啊,元鸥对现在店铺的位置也真心接受了。
&esp;&esp;找了一大圈,嘿别说,还真是让她给碰上一巧儿宗。哪儿呢,就是糕点屋的斜对面。
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