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此时厨子急忙行了个礼,开始包抄手。
厨子把一点肉馅扞在面皮上,然后用手去把皮往里拗。
刚包好的抄手放在案板上,卫长公主看了看抄手,又看了看左手塞进右手袖子,右手塞进左手袖子,抄着手缩成一团的霍海明白了过来。
这抄手,就活像一个人抄着手。
厨子动作很快,就包好了好些个,然后丢进锅里煮了起来。
这里煮,那边厨子就在打作料了。
刘据看着小虾皮:“这个像大虾的小丁丁是什么啊?”
卫长公主摸了摸刘据的脑袋瓜子:“叫小虾。”
刘据抬头看着卫长公主:“姐姐,小虾是大虾生的吗?”
霍海:“是妈妈生……是虾妈妈生的,这小虾米的品种就只有这么大,我们管这个叫虾皮,这个是紫菜。”
卫长公主:“看来这一餐还算是海鲜大餐,又有面又有肉还煮了菜,又有海鲜。而且做起来还挺方便的。”
这么简单的东西一眼也就看会了。
霍海:“煮的快,做起来不费柴火,特别适合开店售卖。”
卫长公主:“你想要开一家抄手店?”
霍海摆头。
厨子:“公主殿下,咱们公子都做出好多这种新菜式了,全都无偿教给了别人,现在长安县很多店售卖的食物,都是公子发明的呢。”
卫长公主有点意外,因为在他看来,霍海更喜欢赚钱,只是赚钱时并不伤天害理反而对工人很好罢了。
但还没有到把自己的东西免费给别人的程度。
霍海尬笑。????其实霍海就是不信任厨子的手艺。
霍海永远只相信一点,那就是干一行的人多了之后,里面总是会有天才冒尖的。
如果只有霍家的厨子做抄手,永远也就那水平,可如果把这东西传出去,不出一年,绝对有人的抄手口味能把霍家的厨子吊起来打。
包括其他食物,都是因为这个原因,霍海才传播出去的。
食物和别的东西都不一样,这东西很难做到标准化的同时还美味,所以一开始霍海就没准备靠各种各样的菜色赚钱。
不过在厨子看来,霍海这种行为,那就是给长安千百厨子让利,免费让这些厨子找到了活路。
说这么两句话的时间,抄手就煮好了。
厨子把抄手打出来,放在了案板上。
霍海端起一碗;“得自己端哟。”
“太子你端着烫就让侍卫端。”
说着霍海回头看厨子:“给公主的侍女侍卫也做点,吃了你再去实验室那边。”
他作为霍海的厨子不只是霍海的厨子,也是研究院大食堂的主厨,给霍海做完后,还得去研究院食堂压场。
公主殿下试了一下,没那么烫:“这碗比陶碗好用。”
霍海嘿嘿笑:“当然,这碗已经改进了很多版本存了不少货了,年关之前就一口气推广出来,你也有一份,到时候我让人送到公主府去。”
侍女帮刘据拿好了牛奶和风车,刘据才去捧抄手碗。
夏天捧它肯定烫,但冬天捧着一碗热的,可太舒服了!
三人出来小院,抄手就放在小院石桌上。
侍女急忙拿出垫子,垫在石凳子上。
霍海也沾了个光,第一次坐石凳垫垫子。
坐上后,卫长公主先把刘据头上帽子往下压了压,才自己开始吃抄手。
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