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照样大雪纷飞，却正是应景儿，“手把肉节”就是要大雪里。大火烤着，大酒畅饮，大口吃肉！

内匈奴人的饮食跟蒙古的其实也差不多，都是游牧民族么。他们的奶茶制法比较简单，不像内藏的酥油茶那样麻烦。只是用铁锅坐一锅水，水开后抓入一把茶叶，滚几滚，加牛奶，放一把盐，即得。冬灰一开始也没觉着有太大的特点，但喝惯了会上瘾。

他们的流水席，不像汉人一盘盘热菜往上上，他们是摆了一桌子奶食，奶皮子、奶油（稀的）、奶渣子……还有月饼、桃酥。客人喝着奶茶，门外空旷地已经支起大锅，坐上水，杀羊了。

冬灰这次算亲眼见识了，这里的人杀羊真是神速，不是用刀子捅死的，是掐断羊的主动脉。羊挣扎都不挣扎，就死了。马上开膛剥皮，工具只有一把比水果刀略大一点的折刀。一会儿的工夫，羊皮就剥下来，抱到干燥的屋子里先储藏好，大太阳再拿出来晒。看看杀羊的现场。连一滴血都不溅出，草还是干干净净的。

“手把肉”其实指的就是白水煮切成大块的羊肉。一手“把”着一大块肉，用一柄小弯刀自己割了吃。方程的哥哥也教她们了的，内匈奴人用刀子割肉真有功夫。一块肉吃完了，骨头上连一根肉丝都不剩。方程的老舅爷说。他们那时候，小孩子割剔得不净，妈妈就会说：“吃干净了，别像那干部似的！”干部吃肉，不像牧民细心，也可能不大会使刀子。

牧民对奶、对肉都有一种近似宗教情绪似的敬重，正如汉族的农民对粮食一样，糟踏了，是罪过。吃手把肉过去是不预备佐料的，顶多放一碗盐水。蘸了吃。现在佐料肯定更丰富，各类蘸酱。因为是现杀、现煮、现吃，所以非常鲜嫩。冬灰由心赞不绝口。

除了吃肉，更好玩的，肯定还是各项文娱活动。

射箭，

骑假马头比赛，

载歌载舞，

大篝火旁，一点都不觉得冷，一村子人都是亲人，气氛格外欢乐美好。

人都坐了下来，

听老舅爷唱他们内匈奴人的古调，

曲曲婉转，唱的是思念，唱的是对亲人的祝福……

篝火旁，冬灰盘腿坐在草垛子上，偷偷抹泪，

她想舅舅，

好想好想。

每逢佳节倍思亲，

听着这古调，冬灰心里越发激越凄苦得说不出话来，舅舅在哪儿，他怎么在过年的呀……每年大年初一零点，冬灰一定要给舅舅磕头的。而再过一个小时，一点，舅舅一定会来她的房间，暖暖地抱着她，狠狠地要。温柔地要，动情地要，舅舅会说，冬灰，又大一岁了……

冬灰用围巾捂住了口鼻，也捂住了脸庞上的泪渍，

走到无人的一旁，拿出了手机，

响了三声，对方接起。

冬灰小声，有点点哽咽的语调，

“声咽，我想你。……”

……

声咽低头看了会儿手机，转身回到宴席中。

元首家的团年饭其实没想象那么奢繁。不过跟老百姓家一样，一家子大大小小团坐一大桌儿，吃些大家都爱吃的。只不过这时候必须过细的得是宫里的大厨，他们得非常明晰地记得每位贵主偏好哪口儿，桌上菜品分布得既能满足每个人的个人喜好。又能大致上不冲突，兼顾色香味俱全。

元首家目前还没有第三代，虽说已经有四位少帅成了家，可是给元首添孙的想法似乎都搁置着，不着急。主要是四位少夫人都是事业型，要说稍微居家的，就声咽的夫人了，不过狄幽自己虽说是个医生，身体好像并不好，你看她今天就极少主动动筷子。胃口好像并不好……

元首还是注意到的，特别关怀问了几句，

狄幽贤淑，文静懂事地答，前段时间进藏了一些时。估计是高原反应久久还没恢复。

“弟妹是去藏区的哪个地方，”长空问，

“四孜。”

“嗯，那地方是海拔很高，他们有藏医。相信得了我们的中医么。”

狄幽微笑，像朵幽雅的白菊，知性温柔，

“藏医和中医医理其实也有共通处，不过由于地理条件不同。选择的药材、适应的治疗环境不同……”

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