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寇媛媛的微博火了之后,其实,不仅是她和亲友火了。寇媛媛为了记录今天的美食,为了让那些传统美食不会消失掉,根本是不报酬的,帮那些手艺很好,却不太有名气的厨师做推荐。
日子一久,网络上的影响力就出现了。原本都快倒闭的老店,居然也迎来了新的生机。
大家都是混厨艺圈的,这些厨师谁还没有个师兄师弟子侄,谁还没有几个好友。
寇媛媛这么个名不见经传的小毛丫头,很快,就在华国厨艺大师中间,留下个很好的名望。
在津市大宅里的顾老爷子,几个月后,就突然发现老朋友们跟他的联系多了起来。
顾老爷子也是御厨世家出身的厨师,之前有些性格古怪的草根大师们跟顾老爷子脾气不和,有些不太对付。
可是,最近,那些眼高于顶,性格古怪,不屑于跟他往来的大师们却突然转了性了,居然也跟开始主动跟他搭话了。
在老朋友的聚会上,一直跟他唱对台戏的马宗师,居然也开口跟他说话了。
顾老爷子不禁有点受宠若惊。他什么时候,这么受欢迎了?
而且,这还不是光哪一菜系的厨师主动接近他,而是不分圈子,不分派别的,一大帮厨师突然对他友好起来。
而且,这些大师们一个比一个傲,一个比一个有个性。他们对自己的厨艺都有着绝对的自信,小恩小惠,想要讨好他们根本就不可能。就算被打败了,他们也会把失败记在心底,指不定哪天他们的子侄就上门踢馆了。
顾老爷子实在想不明白,他们家的孩子到底做了什么了不得的事。让他老了老了,声望又上升了一个大台阶。
等到顾晓安把寇媛媛当网红那些事一说,顾老爷子才知道寇媛媛没有刻意讨好过任何一个厨艺大师。她只是做了一些实实在在的事,想把那些快要消失的东西保留下来。
这些都是他们这些老家伙想要做却没做到的。寇媛媛却用自己的方式,做了一些实事出来。怪不得那些老头对他的态度变好了。
他们这是对寇媛媛有了个很好的态度。
顾老爷子都快70岁的人了,带着老花镜,第一次坐在电脑旁边,点开了寇媛媛微博里面的视频。
一个头发都白了的老爷子正在揉面蒸包子,一位老太太在拌馅料,他们都很老了。一个擀皮一个包子,速度却出奇地快。
他们配合了一辈子,那种相濡以沫的感情也蕴含在这个包包子的过程里。
镜头外的寇媛媛很温柔地跟两位老人的聊天,一问一答。
老旧却干净的厨房,带着历史痕迹的桌子和器具,满头白发的老人,整个画面都充满了一种安静而又古朴的美。
“我和我老伴已经一起包了五十年的包子。这包子的手艺还是我老奶奶传下来的。”
“我儿子想接我们俩去养老享福。可是,我们觉得这个包子的手艺不能失传。”
“我们不做,街坊们吃什么?很多城里的人坐车几十公里,就是为了吃一口我们家的包子。”
“是呀,几年前,我老伴是送包子到城里去卖。可是,现在他腿脚不好了。没想到,很多以前的老顾客,居然找过来吃我们店里的包子了。所以,我和老伴说好了,我们要继续做下去。”
很质朴的话语,却深深地敲在顾老爷子的心底。这就是手艺人的本分,只要有顾客想吃,他们就要继续做下去。
很快,镜头一转,寇媛媛赵斐然两人坐在一家简陋的小店里,面前摆着刚出锅的热包子。
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