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“我原本对吃东西很不以为然,十几岁的时候还有些营养不良。那段时间,我的状态糟糕透了,都不能算是叛逆了。我就是在一天到晚的作死,恨不得真把自己折腾死就完了。我觉得活着没什么意思。然后,我遇到了一个人,他用最简单的豆腐做出了我这一生都无法想象的美味。”
听他说到这里,陆宇驰的眼圈就是一红。原来事情并不是像他想像中的那样子。
想想也是,跟十年前那个喜欢没事找事的小混混相比,现在这个黄屿虽然还是不讨人喜欢,但是总算是在让人可以容忍的范围之内了。
然而,黄屿看都没看陆宇驰一眼,就继续说道:
“老实说,我是被他感动了,他给了我如同父亲般的关爱。然后,我就决定做一个像他那样的厨师。我拿刀做菜都是他一点点手把手教的。
我们相处了半年的时间,在我看来他才更像我的父亲。可惜的是,后来我被迫离开了,就再也没能见到他。他教我的东西,我用了10年的时间反复练习。虽然,我现在还没办法做到他那种程度。但是,我还是想在今天把我十年来的坚持,呈现给他和所有人看看!同时,我这辈子会一直继续做豆腐菜!我要一直做下去!”
黄屿说这话的时候,掷地有声。很少有厨师做出像他这样的选择,这辈子都只做豆腐菜。世界这么大,食材那么多,小黄鱼却把自己定死了。
黄屿说的这些话,其实最受影响的就是陆宇驰。他为了让自己不再继续失态下去,他不得不用力地摩擦着自己的脸。
现在这样不是也挺好的么?
他爹的豆腐宴不管怎么说,没有失传。它被很好的传承了下来。即便是继承它的人是陆宇驰曾经的仇人。
只是不知为什么,陆宇驰突然觉得很想哭。父亲当初到底在想些什么呢?到底是出于补偿的心里,还是对陆宇驰感到太绝望,所以才把他的成名菜豆腐宴交给了小黄鱼?
坐在候选席的小许听了黄屿的话都惊呆了。“假的吧?我听错了吧?”
在他身边的寇媛媛低声道:“哥,就是你想得那个意思。”
“那么小黄鱼其实是我们的……”
“算是师叔吧!”寇媛媛挺无奈地说道。
“那他干嘛还要死要活的非要砍掉师傅的手指?”
“……”性格有问题呗!小黄鱼大概就是还在叛逆期,一直没有顺利毕业。
知道了这么个真相,寇媛媛整个人都不好了。不过,从另一方面来说,她也终于是松了一口气。
就算看在同门的份上,应该也不会出现暴力复仇事件了。
很快,评审们喝完这道汤就忍不住说:
“这是鸡汤么?味道鲜美甘甜,但是却一点都不腻呀?”
另一位就告诉他,“这大概不是鸡汤吧!”
坐在另一边的老先生终于不忍了。“这是用蘑菇熬出来的素汤。他做得这碗汤,就是因为前面是重口味的川菜,他才选了这样一道汤给我们清口。”
“哦,原来是这样呀?不过话说回来,这道汤真的很不错呢!”
清口完毕,紧接着就是四道异常美观的豆腐菜,荷花豆腐,芙蓉豆腐,佛手豆腐,一品豆腐。也不知道小黄鱼是不是故意的,这四道豆腐菜都被摆成了不同的花形。
从造型上,四个菜一端上来就像是四朵不同的花竞相盛开似的。不过,很快花型就被破坏了,礼仪小姐给15位评审各自盛了一些。
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