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很快,他跑去了主席台,听了主办方的意见之后,他就再次登台。
“我们第三轮比赛的题目是随机。所谓随机就是自选食材的自由比赛。不论是白案厨师还是红案厨师,只要挑选自己最擅长的食材做出最想做的菜品就可以,不限数量。但是,只能选择一种主食材。
按照我们升星大赛的规矩,第三轮比赛决定着参赛的餐馆是否能升星成功!就算前两轮比赛失利,分数和别的组有差距也不要紧。在第三轮比赛中,只要每位评审都给选手做得菜打出95分以上的高分,那家餐馆将直接获得升星。升星的餐馆不限数量。而累积全场最高分的餐馆将得到饕餮奖盘。”
主持人说着,评审团的位置已经发生了变化。原本的十名评审已经变成了十五名,坐在主席台的主办方,包括美食家协会的主席居然也坐到了评审的位置里。
台下的观众看到这种变化,都傻了。
“今年这是怎么回事?主席怎么也下场当评审了?”
“被馋的吧?刚才那个大包子真的很想吃!”
“不过,今年这帮倒霉的选手还能升星成功么?美食家协会的主席,副主席,这帮人舌头可是出奇的挑!”
?
☆、
?主席台上原本坐着得都是美食家协会的大boss们,五个老头都已经不年轻了。最年轻的是副会长,今年五十四岁。
年纪最大的那位老先生已经是白发苍苍,今年七十二岁了,留着长长的胡须,长得有点像古装片里仙风道骨的隐士。
如果是美食家协会的忠实粉丝,一眼就能认出这位老先生是上一任美食家协会的主席。他这些年,其实已经不怎么公开露面了。今天也不知道怎么回事,这位老先生居然也来了。
看见小许做得“大块头”包子的时候,这位老先生虽然脸上没有带出什么表情。可是,有心人一眼就看出来了,老先生馋了。
观众们只听说,美食家协会今年要进一步扩大升星比赛的影响力。却没想到,这五个老头居然同时出现在决赛的主席台上。不然,赵斐然那个五星级美食家,也不可能只当一个现场指导。
现在倒好,五个老头居然很有魄力(任性)的,直接就下场当评审了。
美食家协会说白了就是一群极端的吃货。他们很固执地要吃好吃的,他们面前的菜品一定要好吃,不够好吃,不能让他们的舌头满意,他们就喷你!
前两场比赛,10名评审都是三星级美食家,三星级美食家给两星餐馆当评审是再合适不过了。说句直白的话,这些人就是专门给三星推荐的餐馆挑刺的,评审们的容量,坚定能力有限。
大家都觉得是前两场比赛先后爆出冷门,两位年轻地厨师都拿出了出人意料的菜品。
所以,刚才10位评审给大包子打出989分的高分;寇媛媛做出的黄鱼鱼生也得到了985分的高分。就连大黄鱼做的海鲜刺身拼盘都高达982分,花式翡翠烧麦拿到了948分。就连今天最差的菜品也有92分。
然而,主席台这五个老头一去评审就不一样了。
五个老头全部都是资深五星级美食评鉴家,全部都是华国最顶尖的舌头。
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