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&esp;&esp;姚三三就去买了半斤猪肝,看着案板边上的大骨头,就说:“老板,让一根大骨头吧!”
&esp;&esp;当地人说“让”,大概就是买东西给赠品的意思。九十年代初,庄户人吃肉,不认骨头,农村大骨头不值钱,基本都是买肉附送了。
&esp;&esp;“人家买那老些肉,叫让一根大骨头,你买这半斤猪肝,也叫让一根大骨头,让不了。要不你加点钱,我给你一根。”
&esp;&esp;最终,姚三三多给了两毛钱,卖肉的给了她一根猪腿骨,又随手丢了块小的骨头进去。姚三三特意叫卖肉的把骨头给砸开了。
&esp;&esp;离猪肉摊子不远,果然有个卖早饭的,也就是烤排、油条、豆腐脑、咸鸭蛋这些东西。烤排是一种瓦缸贴的烧饼,做法其实跟烧饼差不多,就是形状上大不同,当地烤排,都是做成长方形的,得有一尺长,又长又宽,好吃顶饱,并且不像烧饼里头包了馅的,烤排一般没有馅,顶多面里加些盐进去,撒点芝麻。
&esp;&esp;姚三三摸摸肚子,她一早上急匆匆来了,喝了一碗棒子糊糊,步行了六里路,根本就没怎么饱,如今闻着那烤排的香味,肚子便又饿了。姚三三犹豫了一下,问道:
&esp;&esp;“烤排多少钱一块?”
&esp;&esp;“论斤称,一块的话,也就两三毛钱吧!给你称一块?”
&esp;&esp;两三毛钱?姚三三心里说,算了,走家吃块煎饼吧!
&esp;&esp;姚三三买了猪肝,顺着大街又转了一圈,商店里倒是有袋装的红枣,太贵,不划算,她看到一家干货铺子,这一大早的,根本还没开门,看来红枣得要等逢集来买了。
&esp;&esp;
&esp;&esp;半斤猪肝,够给张洪菊烧两顿猪肝汤的了,这东西,吃多了也吸收不了。
&esp;&esp;姚三三步行了六里路回到家,太阳已经多高,家里就只剩下张洪菊躺在床上了。姚三三把那骨头放进锅里,一手拿着煎饼吃,一手架上棒子芯,小火慢慢地炖骨头汤,等到炖煮得差不多了,再把猪肝细细地切成条,放进骨头汤里煮熟,家里也没有旁的菜,姚三三到菜园摘到个嫩葫芦,搭配着烧了个猪肝汤。
&esp;&esp;头些年,农村人喜欢种葫芦,老葫芦可以做成瓢,很实用的,却少有人知道,嫩葫芦也是可以吃的,味道很像西葫芦,甚至比西葫芦还清甜。一棵葫芦上,顶多也就能留两三个老葫芦,再多就长不好了,因此葫芦结的多了,就趁着它还嫩嫩的,摘下来做菜吃了。
&esp;&esp;姚三三一边烧汤,一边心里想着,烧猪肝汤有丝瓜就好了。应该种一棵丝瓜的,明年一定不能忘了。丝瓜那东西肯结,能吃整个夏天,墙根,树旁,随处都能种,攀着墙头树枝往上爬,也不用专门搭架子,就能多添补些菜吃了。
&esp;&esp;“妈,我给你烧了猪肝汤,你现在吃还是等一会?”姚三三烧好了汤,进里屋去问张洪菊。
&esp;&esp;“早上吃了三个荷包蛋,还吃了一块煎饼,暂时不饿。”张洪菊拍着床沿说,“三三,你过来坐一会。”
&esp;&esp;姚三三犹豫了一下,还是走过去,在床沿上坐下了。姚连发张洪菊,都不是喜欢跟孩子亲昵的人,姚连发那基本就是对几个闺女视而不见。前一世,她跟父母之间就没怎么亲近过,所以,赖在爸妈怀里撒娇的感觉,对她来说根本就是陌生的。
&esp;&esp;姚三三坐在床沿上,张洪菊看着她,叹了一口气说:“三三,你这孩子,性子怎么就越来越犟了,也长心眼子了。”
&esp;&esp;亏吃多了,苦受多了,还能总不长心眼子?重生回来,姚三三旁的不敢说,性子是沉稳了,也内敛多了,好多事情都装在她心里头呢!姚三三听了张洪菊的话,没吱声。
&esp;&esp;她不知道张洪菊到底是要跟她说啥。对张洪菊,姚三三是关心孝顺的,那毕竟是她妈,可这不代表她就认同张洪菊那逆来顺受的性子,哀其不幸,怒其不争,死过一回的姚三三总结了,一个人,一旦看不起自己,也就容易懦弱了,像张洪菊,心里头她自己就认为,自己不争气没生出儿子来,对不住姚连发,便不由自主地在家庭生活中,低了姚连发一头。
&esp;&esp;“三三,爸妈没本事,咱家又穷,你这学,不容易上啊,你说你一个十来岁的小丫头,你就算再有志气,你又能怎么着?咱家哪有那个条件?听我一句话,你下学算了,咱一个农村丫头,认识几个字,就行了。”
&esp;&esp;说来说去,张洪菊就没认为姚三三自己能挣到钱,张洪菊心里头也是不愿意叫姚三三上学的,家里日子窘困,哪有钱给她花?
&esp;&esp;“昨晚上你爸跟我商量了,寻思要把你大姐留在家里头,我跟你爸都三十五六了,就算能再生个男孩,等明儿他大了要用钱的时候,我跟你爸也就五六老十了,也供不起来他,把你大姐留在家,多一户人家,也能照应着点。真要是命里没个男孩,留你大姐,孬好也养老送终有个后。”
&esp;&esp;留在家,意思是闺女不出嫁,在家招赘。姚连发跟张洪菊商量的,要把姚小疼留在家招女婿,说来说去,还是怕自己老了,儿子太小没个照应。然而这年头,排除自由恋爱的感情因素,愿意给人家做上门女婿,除了家里实在穷极了的,就都是有问题的,人太丑的,有前科的,脑子缺根筋的,品行不良没人敢嫁的……要不然,家庭好人物好的小青年,哪能说不着媳妇,招赘到旁人家去?
&esp;&esp;反正是不般配。
&esp;&esp;当然,也有图女方家庭富裕的,自家弟兄多,负担重,愿意招赘出去,女方有家有业,家里日子好过,总比自家穷靠强。然而,姚连发就这两间破屋,拿什么给人家图?
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