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第114节（第2页）

&esp;&esp;感到槽点太多，一时间道法恒昌居然不知道该说些什么……

&esp;&esp;讲道理，秋露饮只是沈清宴随手做的一个解乏饮品罢了，连“沈先生美食清单”的中等名单都够不上，怎么就能让人喝一口就激动到泪流满面了呢？！

&esp;&esp;“可能是我被主播的各色美食宠爱了太久，完全忘记了只能看不能吃时的苦楚吧。”

&esp;&esp;左思右想了许久后，道法恒昌最终只能得出这样的结论。

&esp;&esp;然而他并没有想到的是，替天行道泪流满面的原因不仅仅是因为秋露饮的美味……

&esp;&esp;“只是普通的秋露饮而已，甚至连那一期的主要内容都算不上，就已经好喝到这种程度了！”

&esp;&esp;替天行道捧着那半盏秋露饮，再一次深深地感到了悔不当初。

&esp;&esp;“除了这么好喝的秋露饮之外，在前面的那段时间里，我究竟错过了多少美味？！”

&esp;&esp;“嘶——”

&esp;&esp;恰在此时，厨房里忽然传出了一阵带着水汽的锅被放在灶火的响声。

&esp;&esp;替天行道和道法恒昌下意识地往直播间里看去，只见沈清宴侧立在灶台边，手执木瓢正在往锅中倒着清水。

&esp;&esp;这清水是从附近的山泉上打来的，落在锅中的时候还带着活泼泼的冰珠，颗冰珠叮叮当当地浮在清水中，火舌舔舐着下方的锅底，没一会儿冰珠就在渐渐沸腾的清水中无声地融化开，弥散成一圈一圈涟漪般的水纹。

&esp;&esp;嫩黄的姜切成薄薄的姜片，嫩生生的小葱用大刀斩成葱节，和研细磨碎的花椒一同洒进清冽透明的水里，再往里丢上几只洗得干净的大个儿鸡腿……大火在灶台上呼呼地烧着圆锅，没一会儿水面上就炸开了噼噼啪啪的气泡。

&esp;&esp;沈清宴看了一眼水面，将灶台上沸腾着的火焰调小，走到桌边细细地切起了黄瓜。

&esp;&esp;黄瓜是已经去了皮的，绿玉般的瓜肉散发着淡淡的清香，沈清宴垂眸执起薄刀，在“哒哒哒”如雨敲檐脊般密集的清脆响声里，一整根黄瓜飞快地被片成薄片，再片成细丝，每一丝都可以透光般透明。

&esp;&esp;案板边摆着一盆下好的挂面，用冰块过了三遍冷河。沈清宴切好黄瓜后看了一眼灶火，见鸡肉的火候还没到，便先将挂面里残余的些许冰水沥干。

&esp;&esp;弯腰，开柜，取出一小瓶新榨的香油，沈清宴微微倾斜着瓶身，在一团团云丝似的挂面上稍淋了一些香油，搅拌均匀后，便开始“咚咚咚”地剁起了葱花。

&esp;&esp;翠绿的葱花，白生生的蒜末，红通通的花椒粉与细小却辛辣的辣椒面，通通倒进一只碗里后又烧热了油，“哗”地一声将烧得冒烟的热油往碗中央浇下，葱香味、蒜香味、花椒的麻与辣椒的麻……转瞬间便在鼻腔里爆炸开来。再趁着油未冷时浇上一大勺酱油与更多的香醋，那种酸酸辣辣的气味儿甫一传出，便激得人不由自主地打了一个激灵，恨不得狠狠地打上几个喷嚏才畅快。

&esp;&esp;“主播主播！鸡快好了鸡快好了！”

&esp;&esp;直播间的观众们看久了做菜，自己也多少学会了几分，有人注意到灶上的鸡腿焖的已然差不多，便赶紧地用加粗的弹幕向着沈清宴提起醒来。

&esp;&esp;沈清宴闻言便看了一眼灶上。

&esp;&esp;“是差不多了。”

&esp;&esp;他笑着说——一边说，他一边拿起调料罐，往料碗里加了少许盐和糖，拌了拌后便端起料碗往灶台处走去。

&esp;&esp;随手将料碗搁在挂面旁侧，沈清宴俯身熄灭了灶火。沸腾的汤水在“咕嘟嘟”地冒出了几个最后的气泡后，便不甘心地打着转儿偃旗息鼓，而沈清宴便趁机抄起笊篱，将几只肥嫩可口的鸡腿捞起，“哗啦啦”地丢进一盆准备好的冰水之中。

&esp;&esp;冰水冰水，说是冰水，实际上是半盆冰再加上半盆水。当滚烫的、刚出锅的鸡腿被丢进冰水盆里的瞬间，本来安静的冰水盆中立刻冒起了大量的白烟，看起来很有些气势汹汹的味道——然而这已经是鸡腿们最后的挣扎了。

&esp;&esp;很快地，冰水与鸡腿们便纷纷安静下来，冒出的白烟也渐渐地消散了：鸡腿们已经完全凉了。当鸡腿们从沸腾的汤水里带出来的热度，与凝固的冰块的寒冷相撞击，这种寒冷与沸腾的交错会令鸡腿们的外皮变得爽脆。

&esp;&esp;等到鸡腿们彻底凉透之后，沈清宴便将它们捞起沥干，用刀剁成一块块整齐的小块，再依次排在一碟碟叶片形状的浅口碟中。

&esp;&esp;“其实口水鸡和这个凉面的味道有点像，两个一起吃不是特别完美……我本来想用口水鸡配着葱油面的，但是前几天我突发奇想带着小店跑出了广平城……所以葱油面的葱油我就忘记熬了。”

&esp;&esp;沈清宴一边把葱末和蒜末倒进另一只料碗里，一边带着几分歉意向观众们道：

&esp;&esp;“现在再做葱油也不是不可以，但要做葱油面的话，我最近发现的葱类里还数广平城附近那座山谷里的野香葱最好。现在离那座山谷已经太远了，野香葱自然也已经魂飞渺渺……等我下次找到适合的葱再给大家做吧，其他的葱做着都没有那么香。”

&esp;&esp;在观众们“没有关系没有关系！”、“主播我们会继续等着你~”的密密弹幕中，沈清宴从柜中取出一只口袋，抖开，里面是一只只通红的小米椒。

&esp;&esp;直播间的观众们：！！！！！

&esp;&esp;“卧槽，不是吧，这个调料也是辣味的？！”

&esp;&esp;不能吃辣的观众们望着红艳艳的辣椒们抱在一块瑟瑟发抖。

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