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&esp;&esp;好舒服!金狮一走进去,忍不住就化为原型,直接在地垫上疯狂扭动摩擦,大狮子一变,走在后面的豹石跟着变成雪豹原型躺下。
&esp;&esp;等杜长秋烧完炕走进来,看到地上简直像是被扔了一地的毛绒大玩具,这些毛茸茸一个个地伸展身体,翻着肚皮的翻着肚皮,有脑袋塞别人屁股底下的,有压在别人身上的,还有睡成v字型的
&esp;&esp;简直是乱七八糟,形态万千。
&esp;&esp;不过也十分温暖,踩上去触感柔软,而且炕烧了一会儿,就开始散发出热量来,加上一整个屋子的毛茸茸,视觉和体感都开始回暖,杜长秋小心避开那些在孵的蛋,一个人爬到炕上躺下,寒冷的背部贴到发热的炕上,整个皮肤都被热的舒展开来,他发出舒服的低叹,总算是在秋意浓郁的夜晚,兽人世界32
&esp;&esp;腊肉香肠的熏制比较繁琐,除此之外,在古时候做这些熏肉最大的难点只有一个盐。
&esp;&esp;杜长秋看到的古地球资料里,人类曾在漫长的时间里没有任何系统性寻找和食用盐的记载,而最早出现关于食盐的记载,是《说文》里的记载:夙沙氏煮海为盐。
&esp;&esp;这个时间是公元前两千多年,可以追溯到黄帝时期,更有在沿海一带发现的考古资料可以证实,在古华夏的仰昭时期,也就是公元前五千年到公元前三千年,就已经有了煮盐的工具。
&esp;&esp;在漫长的时间演化之中,从最初的煮海为盐,其后发现池盐,到战国末期则出现了井盐,人类在寻找盐这一调味料,经历了漫长的时间。
&esp;&esp;不但漫长,而且煮盐还十分艰辛。
&esp;&esp;不过兽人却没有受过这种苦,他们的基因里保留了很多兽性的本能,而食用和寻找到盐显然也是兽性本能的一种,于是在兽人们会选择居住的地方,基本上也伴随着盐的来源。
&esp;&esp;没错,河谷部落别看这个一穷二白的样子,他们却有自己的盐洞。
&esp;&esp;而更令人震撼于这帮家伙运气的,是这个部落的盐洞,居然还是直接裸露在外面的那种矿盐洞。
&esp;&esp;在外面还看不太出来,顺着和普通居住的洞穴一般的泥洞一路往里面钻,进去走一段路绕几个弯,中间山腹一下子空旷起来,然后定睛一看,就可以看到,整个山洞里都是淡淡粉色的盐矿。
&esp;&esp;这种如矿石一般的盐十分漂亮,研磨成颗粒之后可以直接食用,而且事实上,矿盐也是所有的盐之中最为清洁的食用盐。
&esp;&esp;毕竟矿盐是大海在长期的蒸发后形成,再经过6亿年的地质挤压和地下高温,到最后形成而成,甚至还有资料显示矿盐有个别称,叫盐的化石。,可见它的珍贵程度。
&esp;&esp;而更值得妒忌的是,本来大多数矿盐虽然十分珍贵,但也需要大量人力辛苦开采,可河谷部落的兽人们却非常幸运,他们找到的这矿盐是十分罕见的、在地壳的运动也就是地震之中山峦断层,从而直接暴露在地表的山洞之中的盐矿洞。
&esp;&esp;寻找盐是兽人的本能之一,所以困扰人类很多年的盐,为此演化出各种盐政和税收的最重要的资源之一,在兽人世界,却根本没有什么压力。
&esp;&esp;这也是杜长秋敢对族长打包票保证能解决肉类储存问题的最大根源。
&esp;&esp;如果是在真正的历史记载之中的古时候,盐都十分珍惜的时代,杜长秋可不敢往熏肉方面去想。
&esp;&esp;这会儿到了盐洞,杜长秋拿起斧头轻松地敲掉大块的盐,放入竹筐之中,很快就放了大半框。
&esp;&esp;他挑了半担子盐出去。
&esp;&esp;那边雌性们还在处理昨天那堆肉山。
&esp;&esp;秋,要我帮忙吗?兔丘刚才听杜长秋说要熏肉,说是方便保存,肉不但不会坏,而且十分好吃。
&esp;&esp;虽然他不知道熏肉是什么,但是他对杜长秋有强烈的信心,这会儿看着杜长秋挑了盐出来,立刻蹦过去打算帮忙打下手。
&esp;&esp;行,你把盐碾碎放在这铁桶里,我试试腌肉做香肠。杜长秋也不推辞,立刻安排起来。
&esp;&esp;他也十分期待能早点做出腊肉和香肠,毕竟这熏肉杜长秋自己也没吃过,尤其是看到资料里显示,这熏肉味道十分鲜美,与任何东西搭配烹煮都十分鲜香。
&esp;&esp;再想想资料记载,自夏时开始,燧人氏发现火之后,就顺带发现了熏肉的美味,直到大冰冻时期之后,人类为了逃难被迫丢掉了食物的传承,在星际流浪之中渐渐全部变成靠营养液过活之前,熏肉都被人类很好地保存了下来
&esp;&esp;杜长秋就几乎可以立刻判断出,这熏肉绝对是难得一见的美味!
&esp;&esp;毕竟他的经验告诉他,只要是能被祖先们保存很多年的食物,就一定是非常好吃的食物。
&esp;&esp;熏肉这个东西是最简单的,一般是直接风干和腌制之后直接熏干两种,因为没吃过,杜长秋打算把两种都做了,这种做法十分简单,直接抹盐然后放在竹筐里盖上盖子放一边就好了。
&esp;&esp;等腌制两天,再拿出来风干和烟熏就可以。
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