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第81节（第1页）

&esp;&esp;十扣、十一扣！在台下看，林辰手里的面已经被她拉成头发丝了，可她竟然毫不犹豫地又来了一扣。

&esp;&esp;她总共拉了十二扣，比毛细的十一扣还多一扣！最后居然还使劲在桌上弹了下才下进滚开的锅里。

&esp;&esp;文远突然笑了下，把旁边的袁清霞吓了一跳。他发现林辰好像有一股轴劲，这股轴劲和从前的自己有点像。

&esp;&esp;面很细，到锅里就被捞出来。倒上汤汁，11888赶紧按了铃铛。

&esp;&esp;面太细，很容易化，做好就要吃，不能耽搁。

&esp;&esp;评委尝了之后，朝着林辰竖起了大拇指。

&esp;&esp;这场比赛结束的时候，晋级的只有八位选手。

&esp;&esp;林辰还在，这是连节目组都没想到的，他们以为她应该都撑不过豪华观众席

&esp;&esp;袁清霞以为决赛会做一些特别高大上的菜式，可等宣布考题之后才发现，决赛竟然变得接地气了。

&esp;&esp;在场的八位选手要用节目组提供的一些常见菜，做出一桌大餐来。

&esp;&esp;比赛对于口味、菜系什么的没有任何要求。用餐的人是孩子、大人，有没有什么忌口也没特别说明。只是规定了比赛时间，必须在两小时之内完成。

&esp;&esp;表面上看，选手们似乎可以放开了做。

&esp;&esp;食材真的是特别家常，一只整鸡、一条草鱼、两个青茄、两个土豆、两根黄瓜、一盘小番茄、一盘豆腐、一份青菜、一块猪肉、一小盘干虾、一盘香菇。

&esp;&esp;葱姜蒜、辣椒等各种作料很齐全。主食的话，米和面也都有。

&esp;&esp;11888先用刀子划了下鸡肉，发现是只老鸡，肉质很柴。那烧、烤、蒸都不太合适，只能用来炖汤。

&esp;&esp;他先把鸡汤炖上，然后把干虾洗了洗。干虾是很小的河虾，没有什么肉看起来都是皮。他又洗了两个香菇，把香菇和干虾攥干，一起放在铺着锡纸的烤盘上。

&esp;&esp;11888又洗了两杯米，用吸水纸将米上的水分吸干。将米铺在另一张锡纸上，锡纸同意放到烤盘上。

&esp;&esp;他将两个烤盘都放入烤箱，调好温度和时间。

&esp;&esp;【大林子要做什么？烤香菇吗？】

&esp;&esp;【烤香菇蘸酱也挺好吃的】

&esp;&esp;【不应该先调好料再烤吗？】

&esp;&esp;【我冰箱里正好有香菇，中午可以烤两个试试】

&esp;&esp;大家在弹幕上讨论起来。

&esp;&esp;11888把肉切成厚片，放入调料抓匀腌制。

&esp;&esp;然后将土豆削皮，两个鸭蛋大的土豆全都削了。他把土豆切成薄片，放在锅里蒸。

&esp;&esp;这时候烤箱的时间到了。11888把两个烤盘都拿了出来，把烤好的米放到锅里加入调料炒了炒。炒熟后放入磨粉机里，打磨成米粉，将米粉倒入碗里备用。

&esp;&esp;烤干的虾皮和香菇一起倒入磨粉机里打磨，，磨成的粉装在了另外一个碗里。

&esp;&esp;这个是11888自制的味精。

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