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第87节（第1页）

&esp;&esp;“日后我只想保持三层关系即清源啤酒厂家、地区经销商和零售商。这样不仅减少中间分食利润的人数，而且更强的服务力度有助于强化我们的品牌形象。”

&esp;&esp;“其实我最想学习百威，建立数字分销系统，从而可以掌握每一个零售点每天、每一个包装的销量。这样的话，制定和执行各种市场计划就有了一个良好的基础设施……”

&esp;&esp;齐政思考了一下，拆借资金不是问题，总公司可以为清源啤酒弹药，但他担心的是另一点。

&esp;&esp;“老何啊，我知道你是扩张心切。但是我觉得你不能仅仅是为了扩张规模，就盲目地并购。”

&esp;&esp;“要考虑到职工的问题，企业生产工艺技术改造的问题，品牌整合的问题……要在做大的同时做强，才有意义。否则还不如踏踏实实的发展。”

&esp;&esp;齐政不是打击他的信心，不过国内企业实际上都存在对外部资源的整合能力比较弱的问题，齐政希望何长川能注意到这一点。

&esp;&esp;对此，何长川严肃道“我明白，王总也是这么提醒我的。我会多跟王总请教，他在这方面的管理经验相当丰富。”

&esp;&esp;齐政听到王昱业也关注到这一点，倒是放心了。王昱业的管理整合能力在嘉谷内无人能出其右，既然他插手了，也不用齐政多言了。

&esp;&esp;“不过，老板，我觉得还有一点是不可忽视的。品质啊！只有高品质的啤酒才能提高顾客的忠诚度，赢得市场份额。我记得你说过，还能进一步提升清源啤酒的品质，然后就没有下文了，老板你不会是忘了吧？”何长川最后揶揄道。

&esp;&esp;齐政闻言笑了，“这我还真没忘，而且也有目标了，你等着瞧吧！”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;西北啤酒花

&esp;&esp;只要是食品饮料行业，原材料都可以说是命脉所在。

&esp;&esp;齐政不太懂酿酒工艺，那是酿酒师的任务，他不打算抢人饭碗。

&esp;&esp;对于改进啤酒品质，他喜欢最简单粗暴的做法——提高原材料的品质。

&esp;&esp;大麦芽、酵母、水和啤酒花，是构成一瓶真正啤酒的四要素。

&esp;&esp;大麦芽发酵必须的糖分，酵母催化糖分变成酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒花则负责让啤酒带上不同的迷人香气和微微苦度，同时还在保质防腐方面做出贡献。

&esp;&esp;清源啤酒的酵母和水都被齐政“魔改”过，已是品质不凡。

&esp;&esp;而大麦和啤酒花，是此前嘉谷还没顾得上的领域。

&esp;&esp;巧的是，这两者在国内的最佳产地，都在同一个地方——西北的肃省。

&esp;&esp;肃省目前是全国最大的啤酒花种植基地，种植面积为45万亩。全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的产量为9千吨，占全国的75。肃省啤酒花价格决定了国内啤酒花的价格。

&esp;&esp;从供求关系看，目前国内啤酒花市场是供不应求的。

&esp;&esp;国内啤酒产业快速发展，原料需求急剧增加。

&esp;&esp;啤酒市场需求的快速增长，强力拉动了国内啤酒原料产业的发展，啤酒花市场的行情也一路上涨。

&esp;&esp;但就全国农业来看，啤酒花仍是个不折不扣的小品种作物。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;肃省西部，曲县。

&esp;&esp;这里有长时间强烈的日照、极少量的降雨以及巨大的昼夜温差，构成了啤酒花种植的优良环境，这一自然条件也有利于进行啤酒花的有机种植。

&esp;&esp;嘉谷各项产业受非典影响的，一时半会解决不了；没受到影响的，按部就班发展就行了，齐政一时就空闲下来了。

&esp;&esp;刚好提到改进啤酒原料，干脆亲自到曲县这边产地来考察了。

&esp;&esp;大概是地广人稀，疫情似乎没有在这边造成太大的影响。

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