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&esp;&esp;蛋肉堡
&esp;&esp;此时已经入冬,临城临水,湿度不小,在外头风干要等很久。为了快速试验出最佳比例的水泥,陈苗苗是在厨房里铺了几块木板在上面浇筑的,还让管洒扫的王婆子暂时放下其他事情,专管烧炉子烘干水泥。
&esp;&esp;虽然陈苗苗大概记得一些配比,但毕竟只是听说,有疑问,我来说一下吧。
&esp;&esp;首先女主是现代人,就自己动手做吃的,她没有自己动手是降身价的概念,这些愿意跟着她的人,她也是想培养成帮手。其次,祖上是侯爷,但是现在已经没爵位了,原身本身也不是官家千金小姐了,只是全家死守着这个祖上荣光不肯醒来而已(前面有提示和描写),毕竟也没有哪个侯爷家只有这么点钱,还能为一条鱼争辩。最后,女主这会儿其实手上没流动的钱了,她急需积攒钱开业,所以才会动手摆摊……希望我这边讲明白了。无论是否继续支持下去,鞠躬感谢看到这里的亲们
&esp;&esp;午餐肉(捉虫)
&esp;&esp;每位客官在点的时候,陈苗苗都要提醒他们,考虑方便携带和食用,建议其中的饼不超过三层,加的不算在内。大家一听这说法倒是新奇,自来只有见到为了生意巴不得多买的,居然还有老板提醒他们不要多买,这好奇心就更重了,纷纷伸长脖子等自己的那份。
&esp;&esp;不光如此,陈苗苗都会问每个人是不是吃不吃姜葱和辣,让有些还在犹豫的偏食者放下了心中的石头。尤其是在看到前头的人那狼吞虎咽连连点头的模样后,基本上没饭吃的人都来尝鲜了。
&esp;&esp;工头正从里面边擦汗边走出来,瞧见这副场景,震了片刻,才上来问。得知缘故后,他十分大手笔地准备要两个,忙被刚吃完的人拦住了:“头儿,这个看着不大,但着实顶饿啊。哎,若是有些热汤和酒就更好了。”
&esp;&esp;陈苗苗见缝插针地说道:“我们的店就在那里,几十步就到了。今日煮了滚烫的蛋花米酒,一碗只要三文钱,诸位若有需要,可自行前去购买。”
&esp;&esp;正巧林婶不放心过来看,一瞧这场景,立刻说是带他们去。于是黑压压一片人又跟着林婶往铺子去了。还在排队的人眼巴巴望着他们离开,认清位置后,转头问陈苗苗:“老板怎么不推过来一起卖?”
&esp;&esp;陈苗苗微微一笑:“车子太小,碗太多不方便带过来。再说饭后走一走,活到九十九,不是刚好?”
&esp;&esp;大家纷纷点头。也有人学聪明了,一拿到米堡就飞快往铺子里去。不一会儿有人走回来,手中都拿着一只木碗,笑道:“掌柜的说了,明日会拉一桶来这边卖,自己带碗或杯子就行。若是没碗的,可以去店里吃,也可以买他们这个木碗,才一文钱,便宜又干净,明天就方便啦。”
&esp;&esp;一听这话,众人立刻称赞老板和掌柜的想得周到。一时之间,这里饭香弥漫,欢歌笑语。菜蔬不够,石榴还紧急回去让人送了一回,一直忙到未初,才卖完最后一个人。
&esp;&esp;菜肉也差不多卖完了。陈苗苗他们推着车往回走的时候,还有人追上来问晚上还有不。陈苗苗思索了一下:“天色黑得快,不好摆摊。若是有需要,可以来店里买。”
&esp;&esp;申末,就有人上门了。陈苗苗和林婶一人看一口锅,倒是卖得比晌午更多些,酉正刚过,东西就卖完了。后头的人有些失望,一个劲儿地叮嘱明日一定要多备些菜。
&esp;&esp;还有人问卖不卖早饭。但冬天,陈苗苗的最爱永远是温暖的被窝,于是微笑谢绝了这一提议,表明明日晌午才出摊。送走最后一名客人后,她揉着胳膊坐下,吃了林婶蒸的包子。果然林婶的白案还需要锻炼啊。她将收拾的工作交给了林婶和那位粗使婆子,抱着钱匣子进去算账了。
&esp;&esp;虽然一文两文的看着少,但是打开后,居然差不多快装满了。除开成本,陈苗苗粗粗算了一遍,有大概三四百钱的毛利润。而米酒的利润,竟有差不多五百文。果然,从古至今,酒都是赚钱利器啊。
&esp;&esp;总的来说,今日算是开了个漂亮的头。陈苗苗觉得自己又有劲儿了,盘点了下明日早晨要买的菜,转头一看,一旁等着的石榴已经歪在椅子上睡着了。
&esp;&esp;虽然点着炭盆,但大冬天的这样睡着会着凉的。陈苗苗上前去轻轻叫醒了石榴,看着她迷迷糊糊的还要张罗着给自己倒水的模样,陈苗苗哑然失笑:这几日,恐怕是颠覆了石榴这十多年的生活。
&esp;&esp;即使是临水交通较便利的偏南的城市,在冬天也是没有什么菜蔬的,多的就是萝卜白菜,吃两三回还好,若是天天都是这些,客人们也会厌烦的。陈苗苗这会儿可没有精力和钱财去搞大棚,只得将脑筋动到了别的上面。
&esp;&esp;年夜饭
&esp;&esp;因为午餐肉,哦不,玉丹肉的风靡,让陈苗苗小赚了一笔,到了正月二十八,做活的人也放假了之后,陈苗苗带领大家将最后的订单做完后,就准备开开心心躺平过年了。
&esp;&esp;春联福字必须有,瓜子花生也不能少,菜蔬肉蛋也多多备下。陈苗苗一边盘算着一边期待着自己的春节小长假,外头就传来了林婶的声音:“姑娘。”
&esp;&esp;这会儿都二更多了,怎么林婶还没睡?陈苗苗放下手中的笔,叫了林婶进来:“林婶,什么事?”
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