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第76节（第1页）

&esp;&esp;“我这个月才做了笔大买卖，正等着花钱呢！”

&esp;&esp;“我今天来就是想吃葱烧海参的……”

&esp;&esp;姜雨禾见此，便应了下来，“既然大家都这样说，那明天我就做葱烧海参吧。”

&esp;&esp;“好啊！那我等着了！”

&esp;&esp;“我看到报纸的报道时就忍不住流口水了，真不知道那海参是什么滋味。”

&esp;&esp;食客中有两个人对视了一眼，都悄悄离开了饭店，他们是隔壁镇开饭馆的老板和老厨师们，当初他们不忿领导把参赛名额给了姜雨禾，后来得知她夺冠后又酸溜溜地大放厥词，被其他人怼了一顿。

&esp;&esp;他们不敢再瞎逼逼，但是心里依旧不服气，便打算过来尝尝这道葱烧海参，谁知道这个姜老板也是个傻的，她凭借着这道菜打出了名气，竟然还不趁此捞金！害得他们白跑一趟！

&esp;&esp;殊不知对于姜雨禾来说，这道让自己夺冠的葱烧海参，只是她所擅长的菜式中普通的一道而已，她会烹饪无数的珍馐佳肴，何需只抓着这一道菜不放？

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&esp;&esp;俗话说“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，一条淮河就让橘子的口感截然不同。对于海参来说，也是如此。

&esp;&esp;通常来说，北方的海参，尤其是辽省的海参，因为环境及气候原因生长缓慢，有漫长的夏眠和冬眠期，大约4-5年才能长成，因而肉质饱满肥厚、体内杂质少，营养富集。

&esp;&esp;在品质上胜过南方的海参，当然价格也是南方海参不能比的。

&esp;&esp;因为成本问题，姜雨禾没有采购北方的海参，而是选择了海岛当地出产的海参。

&esp;&esp;海岛是有人工养殖海参的，通常采用吊笼的方式，但由于南方海域水温较高，海参的生长速度较快，体壁较薄，营养积累少，营养价值便比较低，但这不影响她烹饪葱烧海参，最多就是海参口感没那么肥厚饱满而已。

&esp;&esp;午餐时间过后，她去海鲜市场采购了一批海参，打算回去用灵泉液浸泡一下提升下口感。

&esp;&esp;路过海边时，她遇到了彬哥和姜大杰。

&esp;&esp;“大侄女，出来也不撑把伞，现在虽然是春天，但这太阳猛着呢！”彬哥黝黑的脸庞露出大大的笑容。

&esp;&esp;“你们这是做什么？”据她所知，彬哥二人每天凌晨四五点就出去捕捞鱼，中午回程把鱼卖了，就可以收工回家。现在都下午两三点了，怎么还在渔船上？

&esp;&esp;“渔船的发动机有点问题，我们修一下。”彬哥说道。

&esp;&esp;姜雨禾的目光落在渔船上，这是一条小型柴油渔船，船身很旧，上面的油漆掉得斑驳不堪。想到这几个月以来，彬二人风雨不改勤勤恳恳地出海捕捞，每个月分账的时候也很准时很老实，她也因此赚了不少钱。

&esp;&esp;于是她便道：“咱们换一艘大一点的新渔船吧，费用就从公账上出，这样你们出海也安全些。”

&esp;&esp;彬哥和姜大杰二人面面相觑，脸上满是惊讶。

&esp;&esp;“大侄女，不瞒你说，其实我和大杰最近就想着换艘新渔船，因为5月份开始到9月就是禁渔期了，我们想趁这两个月多赚些钱，不过这买船的钱不能走公账，托你的福我们这几个月也赚了些钱呢！”

&esp;&esp;“禁渔期？去年不是没有吗？”姜雨禾疑惑，禁渔期她是知道的，在后世每年的5-9月都是禁渔期，但是去年她穿越过来时正是5月，那时并没有禁止捕鱼。

&esp;&esp;“去年是没有，间隔是一年，所以今年就得禁渔了。”彬哥解释完，又道，“大侄女，毕竟当初说好了我们出船出技术，你出鱼饵的，我们不能用你的钱。”

&esp;&esp;姜雨禾想了想，买船得涉及记名问题，如果用公账，说不定他们二人就会把船落在她名下。她不在意一艘渔船，但他们说不定想拥有属于自己的一艘渔船。于是，她便没有再强求，而是道：“既然这样，我便不出钱了，但如果你们不够钱买船的话，可以问我借，不收你们利息。”

&esp;&esp;彬哥闻言也不客气，“那敢情好！我们看中一艘渔船，把这艘旧的折卖，再加上我俩的积蓄，还差一千块左右，那我们就先问你借钱了！”

&esp;&esp;“行，你们晚上过来找我吧。”

&esp;&esp;“好咧，谢谢你啊，大侄女！你这是买了海参？明天打算做那道葱烧海参吗？我一定要去尝尝！还有我知道有一家店的货不错，那老板和我是熟人，可以给你优惠价……”彬哥是个话痨，喋喋不休地说个不停。

&esp;&esp;“不知道多不多人来吃葱烧海参，我只买了一些，等有需要我再找你。”

&esp;&esp;回到餐馆后，姜雨禾只泡了30只海参，她想着这个份量估计还有得剩下，卖不完就留给自家人吃好了。

&esp;&esp;殊不知鱼小丸子、烤章鱼、烤鱿鱼、辣炒毛蛤蜊、关东煮外，夜市陆续增加了花甲粉、炭烧生蚝、鲜虾饺、凉皮等小吃；在饮品方面，由于还没到炎热的夏天，凉茶和酸梅汤便撤了下来，换成了之前在美食节里很受欢迎的姜汁枸杞黑糖奶茶、黄金椰椰乌龙奶茶、芋圆奶茶。

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