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&esp;&esp;投入
&esp;&esp;今天,是苏意然店里的脏脏包试吃会。
&esp;&esp;一周时间已经过去了,这个星期,对苏意然来说,是非常忙碌的一周。
&esp;&esp;首先,他招到了四个新员工,另外又招到了几名大学生兼职员工,按他们的时间表排班,保证每天的上午、下午、晚上都有一名兼职员工在帮忙。
&esp;&esp;其中两名新员工都在甜品店做过,有基础,也会做几样大众甜品,就和老员工张小红一起在后台工作,负责和苏意然一起做甜品,另外两名新员工就和兼职员工一起在前台做事。
&esp;&esp;这几天,随着营销热度的发酵,再加上店铺甜品本身的硬实力,一听甜品受到的关注越来越多,本市里来吃的客人也越来越多了。
&esp;&esp;良性循环,客人多了,店铺口碑也越来越好,很多客人甚至变成店铺的自来水,自己帮店铺向别人安利。
&esp;&esp;短短几天内,一听甜品在a市内就已经拥有很大的知名度,尤其是特色甜品系列,广受好评,店里的生意很快就越来越忙碌了。
&esp;&esp;就算是对甜品不是很感兴趣的路人,从店铺外面经过时,看到这家店铺客人很多,柜台前还排了一条长长的队,也会有一种从众心理,纷纷好奇到底有多好吃。
&esp;&esp;很多人就会也过来排队,周日那天,队伍竟然还排到店门外去了,而且排的队越来越长,一直排到接近路口。
&esp;&esp;这个场景甚至登上了次日a市的媒体报纸,还又上了一次热搜前十。
&esp;&esp;这次的热搜可就和营销没有任何关系了,纯粹是网友们自己刷上去的。
&esp;&esp;苏意然每天都干劲满满,不但双休日忙得脚不沾地,连工作日都忙得没有空闲时间。
&esp;&esp;反正廷哥不在家,这几天晚上店铺歇业后,有空的话,苏意然就会在店里再直播一个多小时,最后再回家。
&esp;&esp;脏脏包的热度这几天在网络上持续发酵,吊足了网友们的胃口,让网友越来越好奇,这到底是一个什么样的奇葩甜品。
&esp;&esp;前几天,即将召开试吃会的消息刚一宣发出去,就受到了广泛关注,很多人包括几个有百万粉丝的美食大v都在转发微博他,询问参加试吃会的名额。
&esp;&esp;因为脏脏包这几天正热门,很多美食主都想博热点、吸引眼球,也有很多资深甜品爱好者,早就已经按捺不住,想尝一尝新鲜。
&esp;&esp;脏脏包试吃会的事在网上炒得沸沸扬扬,想来的人太多,甚至还有走卖萌路线的大v各种卖萌打滚,花式求翻牌……
&esp;&esp;最终,苏意然在其中挑选了比较有影响力的二十个人,挨个提出了邀请。
&esp;&esp;另外,苏意然还在微博上搞了一次转发抽奖活动,邀请五名抽中的粉丝来参加试吃会,来回车费和酒店全包,也算是回馈粉丝。
&esp;&esp;a市本来就是旅游城市,如果中奖,还能顺便过来玩一次,这条抽奖微博被转发了很多,又带了一波热度。
&esp;&esp;除了这二十五人之外,苏意然还邀请了几名本市媒体、本市美食家和店铺常客。
&esp;&esp;苏意然前两天已经请好了策划,昨天和策划一起把店铺布置成会场,今天又是起了一个大早,做最后的收尾工作,下午两点,店铺停止营业,下午四点,脏脏包试吃会准时开始。
&esp;&esp;受邀的本地美食家、美食博主和媒体、粉丝陆续进场,虽然是脏脏包试吃会,但实际上试吃的不止是脏脏包,还有他店里的豆乳盒子系列特色甜品、以及其他甜品。
&esp;&esp;整场试吃会,苏意然都紧紧盯着流程,一点都不敢松懈。
&esp;&esp;店里的员工们也都第一次经历这种场合,有媒体、有摄像头,还有记者会采访他们!
&esp;&esp;所幸,最后没出什么大差错,一切都按照策划好的流程顺利进行,六点钟,试吃会圆满结束,来试吃的客人们都非常满意开心,纷纷带着满足的肚子走了。
&esp;&esp;全部弄完后,苏意然发了一条朋友圈和微博,宣布试吃会圆满结束,很快,他等待的后续反馈就陆续出现了:
&esp;&esp;【小仙女想吃甜品】脏脏包一听甜品不得不说真的很好吃!!一口下去,酥而不腻,巧克力的滋味在嘴里化开,而且脏脏包不愧是叫这个名字,吃完后可可粉糊了满手满脸,哈哈哈哈,感觉好好玩,好了,我要去洗手了。[配图可可粉糊手糊脸的美照]
&esp;&esp;【天天美食客】脏脏包一听甜品脏脏包刚入口的时候,有微苦味,但是几秒后,巧克力酱就会喷发出来,整个味蕾都被填满,真是从来没有过的感受,强推!
&esp;&esp;【大白杨】脏脏包一听甜品tattattattat啊啊啊啊啊抽中奖之后见到我心爱的小哥哥了一听甜品暴风哭泣!!别问我为什么哭呜呜呜呜呜呜呜呜呜全世界最好的一一另外脏脏包真的超级无敌爆炸好吃!!!!!
&esp;&esp;【吃不胖】脏脏包一听甜品口感是不错的,有一点点味苦,不会太甜腻,巧克力内陷呼之欲出,外观就像名字一样,像泥巴一样脏脏的,很新奇有趣,吃完手脸都糊满了“泥巴”,卡路里很多,要减肥的人小心了,还好。我吃不胖。[龇牙笑]
&esp;&esp;【没有巧克力不行】脏脏包一听甜品传统甜品一般是极力追求美和优雅的,脏脏包却反其道而行之,真的看起来脏兮兮的,不过真心好吃,夹心甜而不腻,巧克力香味很浓,对于我这种没有巧克力不行的人来说,真是享受到心里了,强推!吃完变得脏兮兮的,我也去洗手洗脸了,哈哈~[配图可可粉糊手糊脸的美照]
&esp;&esp;今天来参加试吃会的客人都陆续给出反馈,除了对脏脏包给出了评价之外,豆乳盒子系列和店里的其他甜品都受到了一致好评。
&esp;&esp;这些受邀客人,大部分都是比较有影响力的美食大v,有几个还以挑剔、刻薄出名,突然口风一致地给出了好评,不禁让很多网友对脏脏包更加好奇了起来,一股脑涌到【一听甜品】微博下询问什么时候正式开售。
&esp;&esp;好奇的人越来越多,询问的人越来越多,脏脏包在网上又火了一把,最终,苏意然发了微博回应:【十二月三号,脏脏包正式开售啦[粉色兔子笑],因本品手工开酥耗时长、步骤繁多、耗工大,因此限定开售,每天仅出售一百个,每人每天限定买一次、一次仅能买两个。谢谢大家的支持![粉色兔子笑]】
&esp;&esp;饥饿营销。
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