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第109节（第2页）

&esp;&esp;“且不说学以致用，你有没有觉得你真正是学到了东西，你有没有把这些东西当成学厨的一部分？”

&esp;&esp;沈老头四下看了一眼，后厨所有的人都在有条不紊地忙碌着，同时竖着耳朵听沈老爷子训人。

&esp;&esp;“成子是西北人，家里在黄河边上开了几十年的面馆子，他是他爹亲自送来的，自带了一身的面手艺，进了我沈家的厨房也得在大朝的手下揉三年面团子。文河是哈城人，中西合璧的红汤菜他们家是哈城头一份，一道炖活鱼的本事没吃过的人想都想不到，他来这烧了三年饺子汤。小川他爷爷是官府菜的大家，退休了带着孙子来太平区养老，结果吃了大朝的两顿饺子非要把孩子塞进来拜师学艺，才来了不到一年我只能让他先当个帮工。”

&esp;&esp;光头端着一碗辣椒油特有存在感地从老爷子的身后走了过去，被沈老头轻拍了一下后脑勺。

&esp;&esp;“这个小子说是来踢馆的，红油的本事有两分上河帮的底子……谁家里没点本钱？谁不是家里如珠似宝培养的？你觉得他们跟你比差了什么？你问问他们谁敢用四十分钟准备这么一碗东西？我跟成子点菜他能现揉面，还是我跟文河点菜他能现买鱼？有什么做什么的道理都不懂，这是厨子么？”

&esp;&esp;正川平次说不出话来了，虽然一直承认沈何朝的厨艺比自己高超，但是面对厨房里的其他人的时候，他仍然觉得自己是高人一等的。

&esp;&esp;今天，他知道了，其实，真的并不是。

&esp;&esp;在一旁听着的沈何朝看了一眼自己家里精神头十足的老爷子，轻笑了一下。

&esp;&esp;如果不是想调理一下这个正川平次，按照爷爷的脾气，现在已经让他滚蛋了。

&esp;&esp;说到底，在他的心里，正川爷爷的孙子还是不一样的。

&esp;&esp;“大朝，从今天起，这个叫平次的也别跑堂了，揉面、剁菜、扫地……低头的活儿都交给他，我还不信他能长出朝天尾巴来。”

&esp;&esp;老人说的铿锵有力气势冲天。

&esp;&esp;沈何朝拿着自己的本子走过来，在上面写了一句话：

&esp;&esp;【厨房的事我说的算，你去外面坐着等吃饭去。】

&esp;&esp;“嘿，你还支使起我来了？”对上自己在厨房里威势日重的孙子，沈老头色厉内荏地说了一句，有那么点灰溜溜地走了出去。

&esp;&esp;正川平次还站在原地，到了这个月份厨房温度已经很高了，他站在那里却不知道自己是冷是热。

&esp;&esp;不到半个小时的时间，过去的那个正川平次似乎已经死去了。

&esp;&esp;一个纸条放在他的眼前。

&esp;&esp;一行字：【以后每天三点半起床买菜。】

&esp;&esp;

&esp;&esp;灯光就位，音乐开始。

&esp;&esp;新一期的时光厨房开始了录制。

&esp;&esp;这也是沈何夕回国之前录制的最后一期。

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