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25（第2页）

&esp;&esp;江容安也拿起面前的酒杯，一口气灌了下去脸上都憋出了红晕，“不、不用叫我少爷了。”

&esp;&esp;“江容安？”方瑜称呼起了全名。

&esp;&esp;江容安还没反应过来，过了一会儿才连忙回答：“哎、哎！”

&esp;&esp;此时正好跑堂将暖锅端了上来。

&esp;&esp;暖锅是铜制的，上大下小，上面是锅，下面是下为锅膛兼底座。锅膛内放进了烧得火旺的木炭，锅中乘得是乳白色的大骨汤，在翻滚间海内看到里面的羊肉块。

&esp;&esp;跑堂先上了暖锅，后又端上了两碟子羊肉卷，选得是肥瘦相间的羊腿肉，片得薄薄的，红的白的整齐的摆在一处，倒是颜色鲜艳。

&esp;&esp;跑堂把东西放下后，站在桌边说道：“东家说了，当年多谢镇北王一路护送至京城，又知道镇北王不愿意占小民便宜，只送这两碟子羊肉以表心意。”

&esp;&esp;方瑜点了点头，夹起一筷子羊肉卷放入滚烫的暖锅中，只消片刻，羊肉卷就变成了浅褐色。再将羊肉卷夹出，在装着芝麻酱的碟子中沾上一沾，羊肉鲜嫩，芝麻酱醇香，入口只有一点几乎尝不到的檀腥味。

&esp;&esp;江容安却没有动筷子，而是看着方瑜，不可置信的问：“镇北王？你是镇北王？”

&esp;&esp;“当日在江南隐瞒姓名身份实在是无奈之举。”方瑜放下了筷子，斟满了面前的酒杯，“还希望容安谅解。”

&esp;&esp;方瑜将杯中酒一饮而尽。

&esp;&esp;“你也不叫许鱼？”江容安又问。

&esp;&esp;“方瑜，天地方圆的方，美玉无瑕之瑜。”

&esp;&esp;“那你？”江容安只觉得脑中一片混乱，有很多问题想问，但又不知道从何问起。

&esp;&esp;江容安想到了为什么方瑜会在江南身受重伤，为什么一回京城就去找明玉公主，为什么不敢以真实身份回京城等等问题。

&esp;&esp;江容安似乎抓到了一丝线索，于是他选择什么都不问，这一切肯定是牵扯到了朝廷中的辛秘，这不是他一个商人之子可以知道的。

&esp;&esp;方瑜看穿了江容安的忧虑，直言道：“放心，不会牵扯到你的。”

&esp;&esp;说完后，方瑜捞起一块锅中的羊肉块，放入江容安的碗中，“尝尝，你不是最喜欢美食了吗？”

&esp;&esp;江容安心不在焉的嗯了一声，夹起羊肉就要往嘴里放。

&esp;&esp;方瑜出声阻止：“小心烫。”

&esp;&esp;江容安这才回过神，吹了吹冒着热气的羊肉块，尝试着咬了一小口。

&esp;&esp;做暖锅的羊肉部分是选自羊排，肥瘦相结合，肉质细腻。现在炖得烂烂的，肥羊肉入口即化，瘦羊肉入口松软，又因为为了化解羊肉的火气，厨师在汤中加了菊花花瓣，细细品味还有一股菊花的幽香。

&esp;&esp;鲜一字拆开便是鱼与羊，羊肉自然鲜美无比，经过厨师的炮制，祛除了腥味，只留下了鲜味。

&esp;&esp;吃完羊肉，再配上一碗热乎乎的羊汤，可谓是满口生津。

&esp;&esp;这下江容安忘记了之前心中的烦恼，专心的吃起了面前的暖锅。

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