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女生的吃食（第2页）

&esp;&esp;处罚完偷鸡的，宣传干事随后宣布了有关团部建设征稿的事，希望大家踊跃参加，团里会从征稿中选出最优秀的予以奖励。

&esp;&esp;大家听后交头议论，大部分人都认为这是领导们看最近风气不好，想让知青们自己先在思想上整肃一翻，爱写点东西的已经在心里回忆各种语录，摩拳擦掌准备弄个几万字的思想汇报。

&esp;&esp;薛妙不这么想，处理完偷鸡事件紧接着就宣布团建，大棒和胡萝卜并举，其他只是幌子，吃才是这次团建征稿的重点，看来领导准备另辟蹊径彻底改善下三餐状况，她的好机会来了！

&esp;&esp;薛妙一点都不担心她会落选，爷爷以前常说，除了精通小灶，那些会统筹调配，擅长做成百上千人的大锅饭的厨师，同样是厨之大者，祖孙两人以前经常流连潮汕祭祖的家宴取经，这方面经验她不缺。现在条件有限，不需要秀精妙的厨艺，利用所学的营养学知识让一个营几百号人吃好，这点信心她还有。

&esp;&esp;稿子交上去，薛妙没去管，除了出工干活，她被寝室里的知青姐妹给缠上了，上次贡献冰糖的沪市知青李咏梅眼力不一般，竟能从她切得大小一致的菠萝丁中看出她厨艺不错，非要她再想点好吃的，给大家改善改善，还豪气地表示钱跟票她出。这有什么难的？不过缺点工具。

&esp;&esp;宿舍只有一个烧水的陶罐，弄点汤水还行，弄别的不行，现在雨季，供销社供应木炭除湿，木炭火力足够，炒菜费油，那就来个铁板烧吧。

&esp;&esp;铁板是从南边公社的锅匠家仓库里淘来的，四四方方小小一块，足够用了。

&esp;&esp;女生多就要弄些精细一点的吃食。

&esp;&esp;多花两毛钱从老丁那额外多打了几饭盒米饭，伴上盐，自制的蘑菇粉，密封好浸在水里一下午，晚上下工回来切厚片，铁板上滑一点点猪油，滋滋啦啦很快把米饼煎到两面金黄，热乎乎一嘴咬下去，外层焦脆，内里暄软，猪油的香气混合着饭香在口腔里爆炸，这是对油脂跟主食格外偏爱的国人最熟悉的两种味道，记忆里的味道。

&esp;&esp;还不算完，下工时顺便在路旁采朵巨大的芭蕉花，白花树下落地的白花也捡起来用衣襟兜回去，焯水、小刀切碎，往里添一点小野葱，一点盐，活上少量面粉，挖上一勺在铁板上摊成圆饼，南境食材北方做法，不同于常见的槐花饼、榆钱饼，芭蕉花饼跟白花饼的味道要更特别，带着南地的怪跟无穷无尽的馥郁芬芳。

&esp;&esp;热主食配凉茶，这里的薄荷跟草似的随处可见，常年在山上干活，大家手里或多或少都存了些野蜂蜜，切开几个青柠檬，井水烧开放凉，兑上一缸蜂蜜薄荷柠檬水，在闷热的八月雨季喝上一杯，酸甜清凉，身上每个毛孔都舒爽开来。

&esp;&esp;看姑娘们一个个顾不得说话，吃相凶狠中带着陶醉，薛妙弯起嘴角。一顿晚饭花不上几个钱，但能让大家吃得丰富，目的就达到了。

&esp;&esp;美食离不开人，在分享中更能显出它的诱人，她希望多年后，姐妹们回忆自己的农垦支边岁月，除了苦和累，还能有一点点香和甜。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;两周之后，领导们又再次坐在一起，一人面前放着一摞稿子，二连长不耐烦地把手里的稿子摔了，“全都是又臭又长的大空话看得人头疼。”

&esp;&esp;“我手里这份基本把语录给默了一遍，还挺有才连得一点都不生硬。”

&esp;&esp;郝连长看手里孟建英这份乐了：“我们连的孟建英倒是提到改善生活的事，口气不小，说要给沪市的知青办、大工厂写信，动员沪市各界支援副食过来。”

&esp;&esp;“哎呦，那还了得，沪市输出了小一百万知青，人人都要支援不把他们吃穷了才怪。”

&esp;&esp;“你们听听卫生员小季这意见怎么样？她说可以配些药物上山弄些野物回来。”

&esp;&esp;顾宇宁最先摇头：“杀伤力太大。”

&esp;&esp;众人选了半天，大部分稿子都没提出什么有价值的建议，结果很令人失望。直到营长陆鸣拾起他那摞最后一份稿子，一开始没当回事，随着深入阅读脸上的表情越来越认真，意犹未尽地看完，大掌拍向桌面：“不用再审了，团长我敢打包票，我手里这份就是最优秀的。”

&esp;&esp;大家都来争抢那份建议稿，一看作者，除了薛妙还能是谁？

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