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第5节（第2页）

&esp;&esp;“好勒。”方秀珍应了一声。

&esp;&esp;林建国放下手里的话，拉着卢向阳上炕唠嗑。

&esp;&esp;林建国是个温和的人，特别的憨厚。他把杨素筠的情况细细和卢向阳说了。

&esp;&esp;林建国道：“这世道，好人遭难的多了去了。就咱大队那些被下放的，我瞅着一个个要不就是大知识分子，要不就是大城市来的老中医。平时看起来人还有点哆哆嗦嗦的。这能做啥坏事？

&esp;&esp;咱们家根正苗红的，可你大哥他就中意那孩子也因此前年选工农兵大学生，他没选上。

&esp;&esp;说来不怕你笑话，叔虽然家里穷初中都没毕业，可自诩这几十年来还是懂些道理的。这世道指定不能一直这样下去的。

&esp;&esp;那孩子也是在我们眼么前长大的，更别提我那亲家杨教授。我给你透个底，青谷青禾两兄妹从小就没少了被那些教授们教导。”

&esp;&esp;卢向阳把林青禾端过来的茶水往林建国那边推了推，他知道老丈人这话就是在点他，告诉他，他跟着青禾就会有这样成分的嫂子。

&esp;&esp;“是的叔，其实部队还好。没外面这么严重，也没功夫整什么牛鬼蛇神的。我们团长一老领导，69年被下放，前阵子又被接回来了。这世道也会变好的。”卢向阳很上道地说。

&esp;&esp;堂屋里两人有一茬没一茬地唠。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;后面小厨房里，方秀珍和林青禾已经在厨房忙活晚饭了。今天卢向阳也在，方秀珍有意让闺女露一手。

&esp;&esp;去年泉水大队猪养的好，年底分肉的时候家家户户都分到不少。平时林建国和林青谷去山上打得野鸡野兔方秀珍没卖，攒了起来年底和林青禾一起都腌成了腊肉。

&esp;&esp;昨天大侄子林青杨给她家送了一尾草鱼，她给养着了没吃，正好今儿可以和豆腐一起炖着吃。

&esp;&esp;方秀珍叫来林青苗，给了一小袋黄豆让青苗儿去队里的豆腐坊换块豆腐回来。

&esp;&esp;方秀珍从地窖里正经拿了不少菜出来。有腊猪肉、腊鸡腿、土豆子、酸菜、萝卜、鸡蛋、粉条、嘎啦白、黄瓜。

&esp;&esp;“闺女你先做饭，妈去把鱼给杀咯。”方秀珍端着鱼拿着刀，风风火火地就出了厨房。

&esp;&esp;林青禾先把米放进锅里煮，她们家一般吃的是二米饭做的捞饭。接着又把土豆和茄子放在饭上一起蒸，这个是准备做饭包吃。

&esp;&esp;另一个锅她没放油，直接把腊肉放进去，很快腊肉里的油脂就被煸炒出来，变得晶莹透亮。她家腊肉是用果木熏的，也因此空气中弥散的醇厚肉香中还夹杂一丝清新果木香。接着她再把切好的蒜苗和辣椒一起倒下去翻炒。这腊肉本身就足够咸了，因此也不需要再添加什么调味品。

&esp;&esp;刚把蒜苗腊肉盛出锅，林青麦就哒哒地跑了过来，一脸乖巧地看着林青禾说，“大姐，我帮你看火。”一边说着一边眼神不住地往蒜苗腊肉上瞟。

&esp;&esp;林青禾好笑地看着弟弟一副小馋猫的样子，她拿筷子夹了一块肉，吹了吹，然后喂给弟弟。

&esp;&esp;“只能吃一口。”

&esp;&esp;林青麦一脸满足地点点头，笑得眯成了线的双眼像两弯月牙儿般。

&esp;&esp;林青禾转过身继续料理其他的菜。这时候方秀珍也拿着处理好的鱼进来。林青禾把鱼切好又用调味料腌上。

&esp;&esp;方秀珍摘下围裙，洗了把手，“禾儿，我去你大伯父家，让他们晚上过来吃饭。”

&esp;&esp;“妈，你让我哥叫素筠姐来吃饭。”

&esp;&esp;“我知道，你这丫头少操点心。”

&esp;&esp;方秀珍出去没过多久，林青苗就带着豆腐回来了。林青禾把豆腐切成块装盘备用，然后把腌过的鱼放到锅里煎，等到两面都变得金黄就倒开水加豆腐和调味料一起炖。

&esp;&esp;另一口锅里，她把米汤和蒸好的土豆茄子都盛了出来。蒸熟的土豆被她用勺子压烂后装进盘子里，又去摘了点香菜洗净切碎倒了进去。

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