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第109章 不按套路出牌（第1页）

&esp;&esp;腊月二十九，下雪了。

&esp;&esp;还有一天就是除夕。

&esp;&esp;陈卿上次与阿兰办完合约的事情就再没去过镇子上，在家打扫卫生以及制作接下来年后的大买卖。

&esp;&esp;“娘亲，这花好看吗？”傅凛托林业帮忙买了两幅对联回来，以及一些红纸，俩只小包子正在自己动手剪纸。

&esp;&esp;陈卿刚刚把窗户上的窗户纸糊上新的，陈兮兴致冲冲跑到她面前，举着小手。

&esp;&esp;“好看。”陈卿拿过来仔细瞧瞧，还真是好看。

&esp;&esp;“再剪多一些，待会爹爹回来让他贴到窗户上。”

&esp;&esp;“好。”陈兮小跑着回到屋里。

&esp;&esp;陈卿站在外面看了看，着实感概。

&esp;&esp;穿越来着也有一个多月，还记得第一眼见这等破烂房子心中很是震惊。

&esp;&esp;后来仔细一想，傅凛一个大男人带俩只小包子十分不容易，可以理解。

&esp;&esp;如今再瞧，别说屋子有多干净，多好看，最起码已经比之前好不少。

&esp;&esp;屋里没用的东西被她丢弃不少，整理出一部分空间，采光稍稍好些。

&esp;&esp;小小的院子里杂草全部清除干净，墙边上有一排的花，都是野花，在山里头移植回来的，俩只小包子天天给它们浇水都快死了。

&esp;&esp;“宝贝们，外面好冷，娘亲在厨房给你们做点好吃的，不要出去可以玩雪，也不可以玩火盆知道吗？”

&esp;&esp;陈卿缩了缩肩膀，在外边抱了一捆柴火回来，叮嘱俩只小包子。

&esp;&esp;俩只小包子正兴起，头都没抬：“知道了。”

&esp;&esp;傅凛早上就出门去，里正说是村里头有个老人独自在家，儿子不回来过年，屋顶漏风，让几个年轻人帮帮忙。

&esp;&esp;陈卿考虑到外面雪大，傅凛回来肯定是一身湿冷，早早的就烧上一锅水，候着他。

&esp;&esp;在现代她所生活的地方每逢过年会做一些糍糕和一些风味小吃油角子，开口酥，糖环等。

&esp;&esp;过年期间有人来串门就让他们拿一些回去。

&esp;&esp;陈卿以前寄养在别人家见过大人做，多少会一些，说起这又是伤心事，后来那家人自己有了小孩子就将她送回了孤儿院。

&esp;&esp;上次去镇子上，差点没有把镇子搬空，买了很多的东西，瓜子糖果杏仁，面粉玉米粉淀粉，大米薏米小米。

&esp;&esp;其他蔬菜自己家里有的就没买，但是陈卿怕下雪路难走，没有蔬菜也不行，还是屯了一袋白菜储存着。

&esp;&esp;两只鸡困在笼子里等着明天宰杀，腌制过的猪肉鱼肉鸭肉以及腊肠挂在门口外边，随处可闻到的肉香。

&esp;&esp;这些食物差不多够他们吃上一个月。

&esp;&esp;拿热水过一遍手，陈卿开始准备糖环所需食材，糯米粉一斤、白砂糖适量、黄糖适量、清水。

&esp;&esp;黄糖剁碎，冷水下锅，搅至溶化后小火调制米糊状，要不停的搅动防止粘锅，大约七八分钟后起出倒入的准备好的糯米粉中。

&esp;&esp;家里没有盘子，只能用竹簸箕代替，加黑芝麻，若期间黄糖不够可加适量开水，和成粉团，静止15分钟。

&esp;&esp;糖环的形状很漂亮，有点像五角星，却又是圆的像个花环，考虑到要送给别人吃，陈卿还是在系统里兑换了模具。

&esp;&esp;面团分成小份，碾压成一块较薄的饼，用剪刀绕着剪成一堆不间断的条状。

&esp;&esp;根据按照模具开始制作。

&esp;&esp;生油下锅预热，油温七成热时，转小火把糖环放下慢慢炸变色。

&esp;&esp;期间要不停翻面，直到炸至金黄，感觉脆里，捞出沥干油即可食用。

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