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第80节（第2页）

&esp;&esp;虽然陈淮还在庆阳没回来，但沈惊春已经开始准备开流水席。

&esp;&esp;所谓流水席，并不是一般说的桌子就在那，这个吃完后面的人接着吃，而是指菜品有许多，上起菜来如流水一般，一般是先上八冷碟，然后一个带汤的锅子，后面再是各种热菜。

&esp;&esp;因为菜品种类繁多，往往菜还没上完，人就离席了，是属于那种人固定菜不固定的宴席。

&esp;&esp;菜单是方氏定的，八冷碟不算一共二十八个菜。

&esp;&esp;沈惊春听到的时候都差点惊呆了：“娘啊，这也太多了吧？”

&esp;&esp;她在现代的时候吃席也不过十来个菜，一般菜还没上一半，就吃饱了，二十八个，真有人能吃的完吗？

&esp;&esp;方氏摇了摇头，叹道：“你还年轻不知道这里面的弯弯道道，菜多不多吃不吃的完不重要，重要的是，前些年陈正行中举的时候，是十八道菜的流水席，办了三天……”

&esp;&esp;说着，方氏一拍脑袋：“陈正行都办了三天，咱只办一天也不好吧，要不咱也办三天吧？”

&esp;&esp;沈惊春听的一阵头大：“我的亲娘啊，这真的没必要啊，就是中个举而已，你就要二十八道热菜办三天，那要是到时候陈淮考过了会试，我再夸张一点的说，要是他考中状元，难道你还要摆半个月流水席不成？二十八道菜很够了，咱把分量放足些也就行了，娘你可别忘了陈淮是个上门女婿，真要摆三天，没得人家还说咱们家捡到宝小人得志呢。”

&esp;&esp;沈惊春好说歹说，才劝的自家老娘打消了办三天流水席的打算。

&esp;&esp;办这种席面，要忙的事情太多，买菜洗菜切菜蒸炸煎煮样样都离不开人，到时候因为桌数太多，还要不少上菜的人。

&esp;&esp;沈惊春没见过这种大世面，捉襟见肘间，还是陈里正站了出来，接过了指挥权，帮着开始调度人员。

&esp;&esp;从沈惊春献上牛痘别朝廷嘉奖开始，他心里就有点不平衡，经过了这几个月的时间，也算是想明白了，有的东西说白了就是命，是强求不来的。

&esp;&esp;他们陈氏一族就没有这个飞黄腾达的命。

&esp;&esp;现在再酸也没有用了，就目前而言，陈淮未来的成就肯定比陈正行高的多，这小子现在又一副我只是个赘婿的样子，把沈惊春看的比什么都重要，真要为了这点心里不平衡得罪沈家开罪陈淮，才是真的得不偿失。

&esp;&esp;农村办事，一般有亲族的都是请亲友来帮忙，沈氏人也算多，现在又一门心思巴结陈淮，自然也轮不着其他两姓人来帮忙。

&esp;&esp;洗菜烧菜的活都由沈氏的婆娘包下了，菜品什么的，如同鸡鸭猪肉这些，村里有的都优先从村里购买，沈惊春也没压价，给的倒比县里来收猪的屠户还要高一些，那些家里养了猪的人自然高兴。

&esp;&esp;余下村里买不到的，则由沈延东带着人去县里采购。

&esp;&esp;沈惊春自己则带着人自己两口池塘里捞鱼。

&esp;&esp;两口池塘很大，里面本来就有鱼，过完年后，沈惊春又买了不少鱼苗放进去，隔三差五的还用木系异能滋养池塘里的水草之类的，鱼吃着异能养起来的水草长大，鱼肉格外的鲜美，煮个汤只放个盐都鲜的能让人咬掉舌头。

&esp;&esp;忙碌了一整天，总算是勉强将宴席要用的东西置办齐全了。

&esp;&esp;第三天一大早，天还蒙蒙亮，一阵阵凄厉的猪叫声就响彻了平山村的上空，拉开了流水席的序幕。

&esp;&esp;没到年底猪养的还不够肥，这顿流水席一共在村里买了十头猪，都是两百斤不到的样子，杀猪匠白刀子进红刀子出，凄厉惨叫的煮很快就彻底断了气安静了下来，猪血装了几盆。

&esp;&esp;原本按照杀猪的规矩，杀完猪之后下水这些东西都要给杀猪匠带走的，但因为今天的菜色需要这些，沈惊春便说另外给个红包，这些东西全部留下来做菜。

&esp;&esp;这边杀猪的动了手，那边杀鸡杀鱼的也开始动手，各家各户也都将桌椅送了过来就摆在大路上，一路过去几十桌。

&esp;&esp;等到太阳升起，这些准备工作也都做完了，沈家的少年郎们开始跑前跑后上冷碟，沈家院子里，前一晚就是炖的鸡也炖烂了，本来香气就浓，一揭开锅盖，更是香出几里地去，外面已经坐在席上等着开席的人香的口水都出来了。

&esp;&esp;沈惊春坐在书房里，也被香的头晕目眩。

&esp;&esp;几十桌的席面，可不是一两口锅能搞定的，沈家周围本来人就不多，为了方便调度，也就没有借用别人的家的锅灶，而是在院子里又垒了好些临时的锅灶出来，这些鸡昨晚就是在这些锅里炖的，沈惊春一整晚都被无孔不入香气给勾的睡不着。

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