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邱秋捏起一块,红色的包装上写着英文kitkat,看了看配料表,跟昭昭解释道:“这是雀巢牌奇巧,用巧克力包裹威化饼干做成的,也称为巧克力威化糖果。”
将奇巧还给昭昭,邱秋笑道:“谢叔叔了吗?”
“忘了。”昭昭不好意思地笑笑,放下吃了一半的馒头,拆开一块奇巧,咬了口,外层的巧克力丝滑浓郁,内层的威化饼干酥脆可口。
“好好吃哟!妈妈、青丫姑,你们尝尝。”昭昭说着,给邱秋和青丫各分了两块。
航航见了伸手来要。
昭昭忙抱着奇巧往后退了退:“妈妈,他能吃吗?”
“可以尝尝味。”邱秋说着拆开一块,掰下一点喂航航。
小家伙七个多月,上下牙刚露出点头,吃东西习惯地抿嘴,小舌头飞快地动着。
一点显然没吃够,伸着手还想要,邱秋又喂了他一点,剩下的丢进自己嘴里,起身去厨房,拌了盘皮蛋交给昭昭,让她给隔壁方家送去,添道菜。
没一会儿,昭昭回来了,盘里盛着几块红烧肉、几个水晶虾仁、几个炒河虾,两个芙蓉蟹斗。
“方奶奶和方叔叔给我夹的,说是让我尝尝他家的菜。”
邱秋伸手摸摸她的肚子:“还吃得下吗?”
昭昭笑笑,指着芙蓉蟹斗道:“妈妈,我想吃一个。”
“那就吃。”
芙蓉蟹斗是沪上名菜,两只,便要四只大闸蟹来做。
大闸蟹蒸熟后,拆出两只蟹的蟹粉备用,另外两只直接吃,留下蟹壳洗净备用。
随即起锅烧油,加姜蒜末和蟹粉翻炒,放入酱油和盐调味,炒好的蟹粉塞入洗好的蟹壳里。
取一个鸡蛋,将蛋清打发至起泡,讲究的人家,会自制一个裱花袋,装入蛋清泡,在塞好的蟹粉上挤出花瓣,不讲究的,直接将蛋清泡涂抹在蟹粉上,放入油锅炸至蛋清一片金黄酥脆捞出。
方妈妈做菜讲究,芙蓉蟹斗做得像一朵花,外皮酥脆,味道浓郁,十分鲜甜。
昭昭一个吃完,看看妈妈,又伸手将另一个拿了起来。
青丫看得想笑,悄悄跟邱秋道:“我明早起早些,去菜市场看看有没有卖蟹的,买几只回来,做一盘。”九月、十月,家里没少吃蟹,芙蓉蟹斗,她一早就跟方妈妈学会了。
邱秋点点头:“有鱼的话,不拘是什么鱼,买条回来吃。”说罢,掏了张鱼票给青丫。
青丫接过来,揣进了兜里。
吃完饭,邱秋泡了杯红糖姜茶,揽着昭昭喂了她几口,这才将人放开,让她跟弟
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